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おせち・正月料理食材お取り寄せ

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: 老舗名店の和風おせち料理、洋風おせち料理、ホテルのおせち料理、少人数用・二人用おせち料理・中華風おせち料理・迎春料理・正月料理用食材などネット通販でお取り寄せできる美味しいものをご紹介
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瓢亭（ひょうてい）おせち

瓢亭（ひょうてい）は京都南禅寺にある京料理店です。400年ほど前の元禄中期に南禅寺へお詣りする人にお茶屋を作ったのが始まりとされています。瓢亭（ひょうてい）は文豪の谷崎潤一郎や岸田劉生が愛したお店としても知られています。夏の「朝がゆ」、冬の「鶉がゆ」は文豪にも長く親しまれた季節料理です。またミシュランガイドで3年連続3つ星を獲得するなど、日本国内をはじめ世界からも認められた老舗料亭が瓢亭（ひょうてい）なのです。その3つ星の瓢亭（ひょうてい）おせちは、伝統の京料理の神髄を堪能できる二段重が用意...

おせち通販予約2014 おすすめ情報 | 2013.10.12 Sat 10:55

辻留（つじとめ）おせち

辻留（つじとめ）は、創業は明治35年の客席をもたない出張料理専門の店でした。今でいうケータリング専門だった訳です。裏千家から茶懐石を学び、お茶席などに料理人が出張して懐石料理をつくるスタイルを確立しました。そして昭和29年に東京の赤坂見付に懐石料理屋をオープンさせました。辻留（つじとめ）のおせち、関東地域限定は二段重のおせちです。価格は8万円台です。また関西地域限定のおせちは、二段重のおせちが3種類用意されています。価格は5万円台から15万台です。全てのお重は、芸術のように情緒あふれる品々を詰め合...

おせち通販予約2014 おすすめ情報 | 2013.10.11 Fri 20:22

おせち料理2014

JUGEMテーマ：おせち・正月料理食材お取り寄せおせち料理（2014年）の予約販売が始まりましたねー。早めに予約すると安く買えるショップもあるので、この時期からしっかりチェックしておくとお得かもしれません。＞＞おせち料理 2014

おせち料理 | 2013.10.11 Fri 16:29

つきぢ田村おせち

つきぢ田村は、東京の築地にある日本料理店です。田村平治氏が昭和21年に「つきぢ田村」を誕生させました。「五味調和」が田村平治氏から受け継がれるものです。五味とは、「甘い」「酸っぱい」「苦い」「塩辛い」「香辛料の辛み」の五つのこと。田村平治氏が「料理は五つの味がうまく調和していなければいけない。それでこそ、食べるお客様はうまいと感じるものだ」と言った言葉が受け継がれ、今も「つきぢ田村」の玄関正面に“五味調和”の文字をかかげています。つきぢ田村のおせちは三段重と二段重の２つで関東地域...

おせち通販予約2014 おすすめ情報 | 2013.10.11 Fri 15:06

新宿柿傳（かきでん）おせち

柿傳（かきでん）は、東京の新宿にある茶懐石が自慢の懐石料理屋です。お店のロゴやおせちのお重に刻まれている「柿傳」の文字は、ノーベル文学賞受賞作家の川端康成氏の直筆です。また川端康成氏の言葉が開業のきっかけだそうです。新宿柿傳（かきでん）は、表千家家元の指導で、茶事における懐石料理の純粋性を守り続けています。新宿柿傳（かきでん）おせちは関東地域限定で二段重の2種類が用意されています。価格は8万円台と3万円台になっています。本格的な茶懐石の味を伝える、すべて手作りのおせち料理です。新宿柿...

おせち通販2014 おすすめ情報 | 2013.10.11 Fri 14:40

新ばし金田中（かねたなか）おせち

新ばし金田中（しんばしかねたなか）は、東京の銀座に店をかまえる老舗の料亭です。「新ばし金田中」は大正時代に新橋の花柳界で創業しました。今では新喜楽、吉兆と並び日本三大料亭のひとつとも称される有名な老舗料亭。「金田中」は割烹や鉄板焼きなど、スタイルの異なる複数の店鋪を展開していますが本店である「新ばし金田中」別格です。その「新ばし金田中」のおせちですが、関東地域限定のおせちです。二段重が2種類用意されていて、価格は16万円と6万円です。「新ばし金田中」のおせち詳細へ（関東地域） ...

おせち通販2014 おすすめ情報 | 2013.10.11 Fri 13:53

東京吉兆おせち

吉兆は大阪市に本拠がある日本料理の高級料亭です。現在では本吉兆、神戸吉兆、京都吉兆、東京吉兆の4つに分類されます。そのひとつが東京吉兆です。吉兆の創業者は湯木貞一さんで、1930年に大阪市にて「御鯛茶處吉兆」を開業したのが始まりです。東京吉兆は、東京本店の銀座店、西洋店、帝国ホテル店、東京正月屋、味吉兆、歌舞伎座店の6店舗をかまえています。東京吉兆のおせちは関東地域限定で三段重、二段重、一段重の３つが用意されています。価格は20万円台、10万円台、5万円台と予算に合わせて選ぶことができます。東京...

おせち通販2014 おすすめ情報 | 2013.10.11 Fri 12:10