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JUGEMテーマ:古道具*レトロ雑貨*こども服*ハンドメイド*アンティーク*古本*古着*骨董*その他雑貨などのお店情報 こんにちは、トリコロジール店長・あきちゃんです。 最近できたお店、ベーカリー89(ハチキュー・神戸市中央区)は オリーブオイル食パンがイチ押し、けっこう重みがありずっしりしてます。 「かりっ」とトーストしても、「ふわっ」の後から「もっちり」な食感。 マーガリン、ショートニング、添加物不使用の体に優しいのが良いです。 わたしはパンが好きで、自分で焼くこともあるのですが、たびたびは無理 ...
アソンブラージュ〜寄せあつめな日常〜 | 2015.12.18 Fri 09:47
JUGEMテーマ:古道具*レトロ雑貨*こども服*ハンドメイド*アンティーク*古本*古着*骨董*その他雑貨などのお店情報 こんにちは、トリコロジール店長・あきちゃんです。 朝食がお味噌汁なので、お昼はパンにすることが多いです。 お気に入りのパン屋さんがいくつかあって、使い分けているので 紹介していきますね。 ミックス・プラス・ベーカリー(神戸市中央区・西元町) バゲットはジャムとバターでタルティンヌにしたり、 サンドイッチに使うことが多いですね。 しっかり焼いていて(裏面が黒いのがポイント) 程よい固さ...
アソンブラージュ〜寄せあつめな日常〜 | 2015.12.17 Thu 09:57
JUGEMテーマ:古道具*レトロ雑貨*こども服*ハンドメイド*アンティーク*古本*古着*骨董*その他雑貨などのお店情報 こんにちは、トリコロジール店長 あきちゃんです。 ノエルまで10日を切り、フレンチテイストの飾りをつくってみました。 左は、おもちを焼いたりするときに使う網なんですが、2個あります。 2014年ホストファミリーが来たときに、アパートの部屋を借りたんですが、 朝、エスプレッソマシーンがそこのガスの五徳に安定しなくて、この網を置いて マシーンを載せるのに使ったんです。 なぜ2個なのか? ...
アソンブラージュ〜寄せあつめな日常〜 | 2015.12.15 Tue 08:43
JUGEMテーマ:古道具*レトロ雑貨*こども服*ハンドメイド*アンティーク*古本*古着*骨董*その他雑貨などのお店情報 こんにちは、トリコロジール店長あきちゃんです。 昨日は母と相楽園へ行ってきました。 癒される日本庭園、風もなくお散歩日和、もみじの赤がきれいでした。 ここはお気に入りの場所、年に2,3回は来ますね。 ホストファミリーも2014年に訪れた場所。 「誰がそうじするの?」と、ここに限らず、電車内、街中の道路とか 「すごくきれい!」とびっくりしてたのを思い出しました。 確かに、フランスと比べ...
アソンブラージュ〜寄せあつめな日常〜 | 2015.12.14 Mon 08:52
JUGEMテーマ:古道具*レトロ雑貨*こども服*ハンドメイド*アンティーク*古本*古着*骨董*その他雑貨などのお店情報 こんにちは、トリコロジール・店長あきちゃんです。 もう12月も10日となり、いよいよノエルが近くなって、この時期はちょっと わくわく感でテンションあがりますね。 旅でお世話になったホストファミリーとジュヌさんに何か送ろう。 日本では「乾き物」=B級・・・な扱いのおかきだけど、なぜかむこうでは 子供から大人まで大人気、アペリティフのお供に重宝します。 おかきの専門店・量り売りのお店に空き缶...
アソンブラージュ〜寄せあつめな日常〜 | 2015.12.11 Fri 08:52
JUGE Mテーマ:古道具*レトロ雑貨*こども服*ハンドメイド*アンティーク*古本*古着*骨董*その他雑貨などのお店情報 こんにちは、トリコロジール店主・あきちゃんです。 私は神戸に住んでいます。 神戸の良いところは、南にすぐ海・北にすぐ山に行けるところ。 ちょっと疲れたときの気分転換やこころを整理したいとき、 家から約1時間、7000歩くらいのウォーキングがてらに 諏訪山に行きます。 今年は暖冬なので紅葉がイマイチだとか・・・そして12月上旬のいま、 やさしい黄色とオレンジ、常緑とののコントラスト...
アソンブラージュ〜寄せあつめな日常〜 | 2015.12.10 Thu 08:30
JUGEMテーマ:古道具*レトロ雑貨*こども服*ハンドメイド*アンティーク*古本*古着*骨董*その他雑貨などのお店情報 いよいよこの旅のしめくくりになりました。 その前に、前半の旅の拠点・ホストファミリーのアレスの 別宅のお隣さんのこと。 画家でアーティストである女性とブロカントのお仕事をしている 方のカップルをミッシェルが紹介してくれました。 おうちの一部がアトリエなので、彼女の作品を見せてもらった。 (彼女は2011年・秋に東京の展示会で2日間来日していた!) 写真をコラージュしている作品があり、...
アソンブラージュ〜寄せあつめな日常〜 | 2015.12.08 Tue 09:33
JUGEMテーマ:古道具*レトロ雑貨*こども服*ハンドメイド*アンティーク*古本*古着*骨董*その他雑貨などのお店情報 いよいよ10月8日、パリを出発する朝がやってきた。 きのうと同じく、パン屋さんのパン・オ・ショコラと コーヒーを持ち帰り部屋で食べて待機。 またまたジュヌさんが迎えにきてくれた、8時50分。 パリ北駅はすぐそこなのに、荷物があるからと車で駅前の 地下駐車場へ行くも・・・ あれっ?エレベーターがなんだか変、駅へのアクセス階表示 はあるのにその階のボタンがない。 なんで??? よく覚えてな...
アソンブラージュ〜寄せあつめな日常〜 | 2015.12.07 Mon 09:10
JUGEMテーマ:古道具*レトロ雑貨*こども服*ハンドメイド*アンティーク*古本*古着*骨董*その他雑貨などのお店情報 10月7日の夜、予約してある勇鮨(いさみずし)へ。 渋滞もなくスムーズに行けるはずが・・・ 左岸から今度は逆に右岸方面サン・ルイ島(中州です)へ 橋を渡って・・・ 行けない!!! ジュヌさんはパリに3年くらい住んでたけど、はるか昔。 道はけっこう変わっている様子で、一方通行も多くて、 時間とともに夕暮れも濃くなってどの道をいけばいいのか 混乱してしまったのです。 予約の時間が迫り「ちょ...
アソンブラージュ〜寄せあつめな日常〜 | 2015.12.04 Fri 10:12
JUGEMテーマ:古道具*レトロ雑貨*こども服*ハンドメイド*アンティーク*古本*古着*骨董*その他雑貨などのお店情報 さて、車でセーヌ河右岸から左岸へ移動、車窓から眺めるパリの風景 はバスとは違った目線で新鮮でした。 マドレーヌやオペラ界隈、ルーブル美術館、市役所、バスチーユ広場 を経由してサン・ルイ島にある、勇鮨(いさみずし)に直接今夜食事 できるか直談判、21時〜は満席だけど、19時からは空きがあるので 予約完了。ここはわたしは知らなかったけど、だいぶ前にご主人の リュックと行ったことのある、パリで最...
アソンブラージュ〜寄せあつめな日常〜 | 2015.12.03 Thu 09:32
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