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みかんに関すること。

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: みかんに関すること、例えば....

　・みかんに関する質問＆疑問。
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愛媛みかんの選び方　豆知識

JUGEMテーマ：みかんに関すること。みなさん　こんにちは。愛媛みかんよろしく！井上です。今日は、おいしいみかんの選び方について豆知識を書いてみようと思います。今日のポイントは、「へた」。ヘタの色や大きさを参考にしてみましょう。普通、取り入れから時間がたつにつれ、ヘタの色がくすんで黒ずんできます。みずみずしく新鮮な果実は、ヘタの色もきれいです。おいしいみかんを食べたときには、よ～くヘタの色をみておきましょう。(お店では、ヘタを凝視しないでください(笑))次に、ヘタの大きさについてです。同じ...

愛媛みかん産地直送情報ブログ | 2009.06.01 Mon 12:51

愛媛みかん　(続)だんだん畑

おはようございます。愛媛みかんよろしく！井上です。昨日のだんだん畑を真下から撮ってみました。けっこう勾配がきついんです。昔の人は、大変だったろうなとおもいます。すべて人力ですからね。今は、車があり農道が整備されてきて、モノレールも活躍しています。農機具にありがとうございます。

愛媛みかん産地直送情報ブログ | 2009.05.31 Sun 23:58

愛媛みかん　柑橘の保存方法。　これで長持ち！

JUGEMテーマ：みかんに関すること。愛媛みかん　よろしく！井上です。「みかんは生鮮食品です」ってよく書かれていますね。だから保存方法によって、日持ちの違いがあります。みかん生産者直伝のキーワードは、「丁寧」「風通し」。みかんは、表面を打つと、そこのところから傷んできます。(打つとは、強い衝撃をあたえることでしょうか！)だから、取りあつかいを丁寧におこなえば、みかんもうれしくなり(笑)長持ちしてくれるようです。そして、次に大切なことが、風通しのよい涼しい所に保存しておくこと。冷蔵庫などに保存...

愛媛みかん産地直送情報ブログ | 2009.05.30 Sat 14:31

みかんといえば

みかんといえば。。。やっぱりこたつ！！　今年は、ゆっくりみかんでも。。。と思っていたのですが、赤ちゃんからたずら娘に変身したので、ゆっくりそれどころではありませんでした。。。娘に今年初めてみかんを食べさせたら、酸っぱいけどおいしいみたいで、もっともっとと欲しがっていました。まだ小さいので房をむいてからあげないとダメなので、私まで服が果物の汁でぬれてしまったり。。。私はみかん？ではないのですが、ゴールデンオレンジが好きで主人の実家近くに行った際、見かけるとつい買ってしまいます。外見？は、レモン...

育児日記 | 2009.03.17 Tue 13:13

みかんわいん

がまごおりみかんわいん。サロンのお姉さんに買ってきてもらった！実に一年越しの想いが叶いましたよん。味は…甘くてすっきりして美味しかったです。辛くて渋いワイン苦手な人でも美味しくいただけるかと。逆に辛くて渋いの好きな人にはかなり物足りないっていうか、ジュースだと思えばいいと思うよ！！ワインにあんまり詳しい訳じゃないので味の事をそう言えないんですけど。個人的には好きな味でした。本当に飲みやすいので、大量に出されたらずっと飲み続けていそうな気配がして怖い。

変態とゆう名の紳士だよ | 2009.03.16 Mon 15:49

美味しいみかんを食べました

スーパーやデパートで購入してきたみかんだがなかなか美味しいものがないひどいものなら皮も硬いし　中身の袋もシワイところが、知人からここのみかんが美味しいとのことでパンフレットを貰ってきてすぐに注文しました。本日届早速試食することに見た目外皮は硬めで普通に見えますが食べるとみかんの袋ごと食べても袋と身が同じようで袋があるのがわからない味も美味しく向いてそのまま食べれる。すじをとったり袋を出したりの手間もかからない。食べやすくてついつい食べ過ぎになるね。JUGEMテーマ：みかんに関すること。

自作,パソコン,修理,故障,トラブル,作り方など | 2009.02.16 Mon 20:54

冬のミカンのまずさは異常

しかし冬のみかんって何でこんなにマズイんだろうか？もう食べてて憂鬱になってくる。箱で買うと絶対にカビまみれのミカンが紛れ込んでるし。やっぱミカンは秋のが一番ウマイね。10月の終わりぐらいのが一番だね。ちなみに美味しいみかんの選び方は、皮が薄くパンパンに張ってて形は扁平、重みがあってサイズは小さく、ヘタは小さく緑が黒ずんでないモノを選べば完璧。冬のミカンは持つとブヨブヨしてて、もうこの時点でマズイのがわかっちゃって夢がないね。たまに甘いのがあるんだけど、甘いだけで酸味がほとんどないんだよね。やっ...

安藤美姫応援ブログ | 2009.01.06 Tue 07:40

みかん

JUGEMテーマ：みかんに関すること。週末、いつも頼んでいる、お弁当屋さんからの差し入れです。冬といえば、　ですね！箱いっぱいのみかんが・・・。みんなで、美味しく食べさせていただきました。

万年セールスの独り言 | 2008.12.17 Wed 18:41

些細なしあわせ♥

JUGEMテーマ：みかんに関すること。　ご飯のあとに、みかんを食べたんだぁ　そんだら、みかんの皮ムクじゃん！！そこで、質問なんだけど.... 　みんなは、「みかんにくっ付いてる白いスジは取る派??取らない派??」暖簾は、ちなみに白いスジは取る派だょ・・・・なんか、あれがあると食べ心地悪くなんない!? 　まぁ～、そんなことは、さて置き.... 　みかん、食べてる途中で気がついたんだけど、なにやら、そのみかんの中に一個だけ、小ちゃいみかんが紛れ込んでたんょぉ～、暖簾はその小ちゃいみかんが入ってるみ...

暖簾の拠りどころ。 | 2008.11.29 Sat 19:02

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