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秋の楽しみ

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菊なます小さき皿に野原の香

菊なます小さき皿に野原の香きくなますちいさきさらにのはらのか菊なます小さき皿に野のかをりきくなますちいさきさらにののかおり[FUKUU's photo haiku]The little dish is fragrant with the smell of a field,it is a dish of chrysanthemum flowers in vinegar.菊の花が、あざやかな黄色を残したまま、一皿の料理になるとは...料理における、食材と、長い時を経たさまざまな人達の創意工夫に、胸を打たれます。菊なますを口にいれると、野原に咲いていた香りが広がりました。第47回府中市民芸術文化祭俳句大会特選「地」主...

FUKUUの写真俳句、または五七五、または短歌 | 2011.10.30 Sun 17:15

スウィーツｖ

お家の近くの洋菓子店『ミルフィーユ』お客さんが来たので買っちゃった～お店の名前の由来でもあるミルフィーユのイチゴバージョンお願いしたその場で作ってくれるんでサックサクミルフィーユはその他にノーマルバージョンとバナナバージョンがあったょ来月くらいにバナナバージョンらへんでも食べてみたいなぁ、、、此方は季節限定の各務原モンブラン季節限定とかって言葉弱いょ紫は紫芋が材料らしいんだけど中はモンブランになっててとっても秋らしかった～ちなみに上に乗っかってるのはイチジクとサツマイモと栗と巨峰秋満載って感...

ReBirth | 2011.10.27 Thu 22:05

秋の夜長

おさえ気味の声のトーンでそっと渡されたのは松茸1本。炊き込みご飯がいいと思う、と提案されながら。松茸の風味を最大限に出すための炊き込みご飯の極意　・洗うのは厳禁！ぬれたフキンで丁寧に汚れをとる。　・石づきは切り落とすのではなく、削ぐようにして。　・香りの強いゴボウやニンジンなどの根菜は入れるべからず。　・淡白な里芋、うまみを出すちりめんじゃこがオススメ。　・炊く前からセットせず、炊飯器が沸騰してから投入。極意まで伝授されました。なんということでしょう。里芋とちりめんじゃこがすでに家にあったのは...

モクレンと空　 | 2011.10.27 Thu 00:17

ふわとろオムライス☆

JUGEMテーマ：秋の楽しみJUGEMテーマ：男の料理こんにちは本町スタジオ　長沢です寒くなってきましたね～っと言いたいところですがまだまだ昼間はあったかいですね！でも油断してると毎年一気に寒くなるんですよね私はめちゃくちゃ冷え症なので防寒グッズにいつも注目してます今年は女性用だけでなく男性用のおしゃれな腹巻がたくさん登場しているそうですよみなさんも是非チェックしてみてくださ～いさてメンバーさんのレッスンもすっかり秋めいてきました今日はふわとろオムライスのレッスンをご紹介しますまるで兄弟！？と思う...

男の料理倶楽部だんしゃくオフィシャルブログ | 2011.10.25 Tue 22:12

夕暮れコスモス。

昨日、早めに夕食の支度を済ませ、息子たちを連れてコスモスを見に行ってきました。初めて見るコスモスの花。「コスモスさん、こんにちは＾＾」お天気が良かったので、空の青とコスモスのコントラストがとてもキレイでした。去年はマクロレンズで撮ったので寄った写真ばかりだったけど、今回は子供二人がいたのでコンパクトな単焦点レンズを持って行きました。天気がよくて風もそんなに強くなかったので、撮りやすかったです。子供たちをチラチラ気にしながら撮ったわりにはよく撮れた！（自画自賛＾＾；）でも撮った写真が笑えるぐら...

honey*honey | 2011.10.21 Fri 23:45

まず食欲の秋を伊香保時代屋さんで！

JUGEMテーマ：秋の楽しみJUGEMテーマ：ネットショップこんにちは。ヴィーナースのヴィー子です雪が降る前に伊香保温泉に行ってきました。気がついたら冬になっていて、雪でも降ったりしたら行けませんからね！お昼頃にとりあえずご飯～伊香保時代屋さんですよ～釜飯を注文してじっくり待っています楽しみ～みつばを入れて3分間じっくり蒸らしてできあがり！なんかご飯粒があれ？って感じで残念です…ぼたん鍋も注文して友達とシェアしたんですけれど友達が写真を撮っていたので…釜飯も鍋も全部むしゃこら頂いち...

美しさと健康を買うならヴィーナース | 2011.10.17 Mon 15:53

尾張大野古今散策

JUGEMテーマ：秋の楽しみこどもたちのソフトの試合が終わった午後から常滑の大野で開催の古今散策に行ってきたよ(’-’*)♪はじめて大野の町を歩き回ったけど寺院と路地に古民家が転々として懐かしい雰囲気。地元の肉屋さんの串カツをノンアルコールでほおばったり、出店さんでこまものを買ったり…、帰り道は両手が荷物でふさがってました(笑)

aroma duex | 2011.10.17 Mon 07:58

秋の味覚！さんま♪

JUGEMテーマ：秋の楽しみ秋の味覚といえば、さんまですよねさんまが大好きで、この時期になるとさんまばかり食べてます今が一番いい時期で、値段が安くて油がのってるスーパーでも箱売りや、目玉特売品として販売され超お得！生さんまが1匹50円ですよ北海道に生まれてよかった生さんま大好き晩ごはんは、さんま塩焼き、さんま刺し、さんま蒲焼とさんまフルコースなんと夫婦2人で、さんま9匹食べました私たち夫婦は近所の居酒屋さんも驚く大食い夫婦なのですこの日は、自宅で食べたので9匹食べても450円です家計にやさしいさんまさん　...

地球にやさしい生活を♪素敵なエコ.com | 2011.10.12 Wed 08:55

ZOO。

JUGEMテーマ：秋の楽しみ三連休。凄まじくお天気で♪　行楽日和でしたね！行かなきゃ！どっかにっ！！って思う♪blogも最近はおさぼり状態。というか。。。多忙と、ネタ不足で開店休業中みたくなってるし(^_^;)だって、仕事→帰宅→寝る→仕事→帰宅→寝る・・・時々休みでサッカー試合→仕事→帰宅・・・・とエンドレスに続くから(笑)車もないし、午前はユメキが練習だし、午後から気軽に行けるとこと言えば。。。やっぱり動物園でしょ~！安いし♪動物の写真もたくさん撮ってきた♪そして、動物に癒されてきた！アジアゾウ。運動場が綺麗になっ...

ｙｕｙｕ’ｓ　 | 2011.10.10 Mon 21:40

好天に恵まれ～秋の高山祭

　　　とてもよいお天気に恵まれた3連休！　　　秋の高山祭（八幡祭）も大勢の人で賑わっています　　　八幡神社境内も人、人、人・・・　　　　　　今年こそ　からくり　を・・・っと　　　やっとの思いで境内まで行ってはみたものの　　　　　デジカメ最大ズームでこのサイズ　　　　　　　　　　　　　　　　八幡祭りで人気の布袋台のからくり　　　　　　二人の唐子がアヤを渡って布袋を飛び移り、布袋が軍配を一振りする　　　　　　巧妙なからくりが見どころ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　八幡神社表参道にズ...

飛騨高山温泉/旅館宝生閣からの-飛騨高山便り- | 2011.10.10 Mon 12:35

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