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冷蔵庫通過ゴミって?

JUGEMテーマ:環境問題 冷蔵庫通過ゴミって何だと思います? 食品ゴミのなかでも全く手をつけずに捨てられた食品のことを グリーンコンシューマー―世界をエコにする買い物のススメ の著者すぎ本さんが命名された呼び名です。 家庭の食品ゴミは3つに分けられます。  ? 調理くず  ? 食べ残し  ? 手つかず食品ごみ(冷蔵庫通過ゴミ) この?手つかず食品ごみはそのうち12.5%で、一人当たり年間12.5キロにも なります。(グリーンコンシューマー〜世界をエコにする買い物〜から引用) 野菜・主食・お惣菜などを 「...

子供たちに環境をのこすために今できること | 2007.11.08 Thu 00:51

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