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暮らし系ほっこり

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たまにはホットドリンク

最近寝つきがよくなり夜中や寝る間際の授乳がしばしばなかったりします。てなわけで大人の時間のお楽しみ復活。うしし。ちょっと冷えた日のしめくくりにゴディバリキュールのホットミルク割り。ちょこっとシナモンぷらすするのもまた良し。リキュールとミルクをくるくる混ぜたのちシナモンをぱぱっとふるとふわーっと綺麗な渦巻きになったのでお！カメラカメラ！！と張り切って準備したのですが光加減とか微調整しているうちに↑↑ このような残念な結果に;;携帯カメラの限界を見せつけられた瞬間。画素数はずいぶん進化したけど…ボタン...

日々のちまちま | 2009.06.11 Thu 12:35

サンドイッチをつくりましょ

JUGEMテーマ：暮らし系ほっこり飲食ネタがつづきますが。ある日の昼食。一晩寝かせた（だけでほぼできる）手作り鶏ハムに最近畑を始めたというおじじ＆おばばの朝摘みサニーレタスと地卵屋さんの濃いいゆでたまごをたっぷり添えて焼き立てパンでサンド。なんて贅沢でごきげんなひととき。感謝感謝。　　…奥のスナップえんどうにマヨネーズかけすぎというつっこみはナシの方向で。

日々のちまちま | 2009.06.06 Sat 14:50

今年は豆年

JUGEMテーマ：暮らし系ほっこり少量のお酒とお塩をきかせて炊いたご飯にお豆は別茹で。ほんの些細な違い…なのに今まで何やってたんだー、と唸りたくなるくらいのつやっつやでぷりっぷりの豆ごはん、できあがり。今まで「豆ごはん」と聞いただけで拒否反応をおこしていた長男dingoさんも山盛りおかわりー。お料理って奥深い。そして無知は時に罪である…。今年はまじめに、お豆料理。

日々のちまちま | 2009.06.02 Tue 12:08

苺と砂糖と…

JUGEMテーマ：暮らし系ほっこり今年も漬けましょいちごサワー。苺の季節が終わってしまう前の一仕事。シーズン中はついついそのまま食べちゃうんです。作り方は本当に簡単。苺１：氷砂糖１：お酢１の分量で一週間漬け込むだけ。冷蔵庫でしばし待て。来年の春にまた出会うまで大事に大事にいただきます。

日々のちまちま | 2009.05.31 Sun 18:34

保存食

最近冷蔵庫に欠かせないのがキノコの保存食です。飛騨和緒さんの紹介する保存食のなかの一部で紹介されていたものメニューで、えのきやまいたけ、しいたけ、なんでもを軽く湯がいて塩を少しまぶして完了。しかも湯がいたあとは、きのこのうまみがたっぷり残ったおいしいダシになるというすぐれものなのです。本当にこのダシでお味噌汁を作るとすごくオイシイ！！さらに肝心のキノコときたら、炒めるとぷりぷりとした歯ごたえ。きのこがこんな風に味わえるなんた初めて知りました。飛騨和緒さんの「私の保存食手帖」、今ほしいなーと思...

memo* | 2009.05.29 Fri 20:13

ほんのすこし変わるだけで

180ｃｍの彼に、150ｃｍのあたし。彼の家で同居がはじまって、とまどったのは物の配置。背の高い人仕様になっている、食器棚、室内物干し竿、各種戸棚。わぁ、届かないー。というわけで早い段階で、踏み台を購入。これが便利すぎて、手放せない。「取り出して乗って、上のことをすませて、降りて、しまう」このアクションは増えるのだけど、リズムよくこなせた時の爽快感があるのに気づいた。上の空間を使って、どんどん収納していく。床面には物をおかない。それだけで掃除機はぐんとかけやすくなるし。こういう当たり前のことにも、...

星の合図 | 2009.05.13 Wed 09:22

塩おむすび

手軽なのは最初に塩をふってから、ラップの上にひとにぎりのお米をのせて包んでにぎる方法ですが、最近やっぱりおむすびは素手でにぎらないとおむすびではないと感じるようになりました。水分をつけた両手のひらに塩をのせてじょりじょりと手いっぱいに塩気を含ませて準備完了。あらかじめまな板の上にいくつかのかたまりに分けて広げておいたお米を適量手の上にのせれば、熱々でびっくりすることもないので安心です。素手でぎゅぎゅっとにぎるほうが、人肌とご飯の温かさで米粒の表面にほどよく塩味がなじむのでしょうかね。もちろん...

memo* | 2009.05.11 Mon 10:55

満ちて、する

JUGEMテーマ：暮らし系ほっこり彼とあたしの家事分担は見事に被らない。得意分野がきっちり分かれていて相性がいい。彼は食事支度を厭わない。すごく楽しそう。ご飯を作る彼の醸し出す幸福のオーラが好きだ。ふたりでさっきスーパーへお買い物行ったのだけれど、食材を選び、買い、持って帰り、冷蔵庫に美々しくしまいこむまで嬉々としてする。あたしは洗濯とお皿洗い。洗うという作業が苦にならない。ただ、しまうのは苦手かなぁー。あたしの使用してる机のまわりの乱雑なこと。頭の中身がそのまま出てるみたいで少し恥ずかしい。...

星の合図 | 2009.05.05 Tue 11:09

あたしの街

JUGEMテーマ：暮らし系ほっこりあなたの街の眼科へ行く。美容室へ行く。駅ビルでバッグを買う。お洋服を買う。イメージはたんぽぽの種子が風にのってあちこちに運ばれ、しっかり大地に根づく、それ。あたしが、ここに撒かれていくの。可愛いお花を幾つも幾つも咲かせましょう。やがては「あたしの街」になる。

星の合図 | 2009.05.01 Fri 09:16

灯りをつけて

JUGEMテーマ：暮らし系ほっこりふたりのお部屋には引き算が似合う。例えばあたしはピンクやフリルが好きでそういったもののほうが心が華やぐのだけれど。ここでは、可愛いもの好きの熱も穏やかです。彼とふたりで選んだカップの静かな印象。そのまましっとりとした心模様。テレビやラジオをほとんどつけないまま時計の秒針と冷蔵庫の微動の音だけで一日を過ごしているのが、とても心地よくて。キーボードを打つリズムと窓の外の電車の音が合わさっていく。お昼寝から目覚めたら、黄昏を待つ時刻。灯りをつけて、あなたの帰りを待っ...

星の合図 | 2009.04.27 Mon 15:31

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