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青年部の会議と秘密会議（？）

JUGEMテーマ：旅館昨日は旅館青年部・IT委員会の第六回目の会議が行われました。場所は南禅寺の八千代さん。青年部のブログの毎月のお題を８月まで決めました。ちょっとこのブログもこの先どうやって運営していくか考えないといけません。アクセス数は１日３００～４００に留まっています。記事の更新頻度が低いことが大きな原因の一つであると思われます。すぐには成果が現れないので、忙しい中各施設さんも記事を投稿するのはなかなか大変だと思います。私も自分のブログで記事を書いてしまうとネタもなくなりますし、２つのブロ...

前略　京都より | 2008.04.29 Tue 19:39

お部屋の改修

JUGEMテーマ：旅館ここ３日間で各階の９号室を少し改修しました。大がかりな改装というのも１０年前後のスパンでしないといけませんが、ちょっと壊れた部分を修理したり、古くなった部分を取り替えたりと言うことは毎年のようにやっています。今回の工事は２階～４階の９号室の窓への障子の新設と次の間との仕切部分を障子を含めて新しくしました。以下が工事前の写真です。奥の窓にはカーテンがあるだけでした。工事を前の窓部分です（壁紙はもちろんはがしたんですよ）。工事が完了したお部屋です。今回の工...

前略　京都より | 2008.04.22 Tue 20:06

どうしてホテルに負けるのか

JUGEMテーマ：旅館　先日とある宿泊予約関連のIT関連会社を経営する方とお話しをして、改めて思ったことがあります。「何故、この京都という土地で、宿泊先にホテルが選ばれるのか？」です。　以前にも何度かブログで書いたかもしれませんが、全国的に旅館の施設数は減り続けており、ホテルの方は増加し続けています。これは京都市内だけを見ても同じです。私は、ひとつの原因としてはニーズの変化があると考えています。これはある程度は間違っていないでしょう。　レジャー目的の旅行には非日常性や贅沢さを求めます。...

前略　京都より | 2008.04.17 Thu 14:40

アクティブノイズコントロール

JUGEMテーマ：旅館我々旅館は様々なサービスを提供し、お客様に喜んで頂ける方法を考えますが、色々凝ったサービスをする前にしなければならない最低限のことがあります。それは、お部屋を綺麗に掃除する、清潔な寝具を提供する、適度な照明、夏は涼しく冬は暖かく過ごして頂く、落ち着いて過ごせるよう、また夜は静かに眠れるよう騒音は出さない・・・。お客様側としては当たり前に整えておいて欲しい条件かと思います。しかし、実際にはすべてをきっちりクリアするのはなかなか難しい問題です。みなさんのお住まいの家でさ...

前略　京都より | 2008.04.14 Mon 18:01

お勉強会・茶道具編

JUGEMテーマ：旅館昨日は茶道具を取り扱っている私の友人にちょっとした勉強会をお願いしました。茶道具と言っても範囲が広いので、比較的旅館業にも関わってくる「器」についてお話しをして頂きました。まあ、すごい世界があります。勉強会はお店の応接間で行って頂いたのですが、お店に入ってすぐのショーケースにある茶さじが○百万。竹で出来た「さじ」です・・・。相場の変動があるのでこれでもバブルの頃の半値くらいだとか。茶碗や向付の器もウン百万だとか値段が付けられないとか、そんな感じです。金額のことはと...

前略　京都より | 2008.03.17 Mon 16:23

青年部近畿ブロック奈良大会in吉野

JUGEMテーマ：旅館昨日は旅館生活衛生同業組合青年部の近畿ブロック大会が奈良県の吉野で行われました。青年部は各都道府県にあり、また各地方がブロック単位のまとまりになっています。近畿ブロックでも年に一回大会があり、一年毎に各県持ち回りです。今年は奈良県で近畿ブロック大会が行われた訳です。また６月には全国大会というものも名古屋で行われます。私は昨年から青年部に入部しましたので、近畿ブロック大会に参加するのも初めてでした。今年の大会ではまず研究会の発表、次に記念式典、記念公演と続き、最後は親睦会...

前略　京都より | 2008.03.06 Thu 14:10

神奈川県　江ノ島　宿泊施設　満足度ランキング

特集！！　神奈川県の宿泊施設神奈川県　江ノ島　宿泊施設　満足度ランキング　---　ホテル　旅館　ペンション　民宿楽天トラベルでレビューを参考にしようと思っても、評価の高い順に見られないのがとても不便。レビューの満足度の高い順に宿泊施設をランキングして、いい宿を見つけましょう。Webサイト・・・レビュー・おすすめ度ランキングの機能を使って宿泊施設をランキング。こちらのサイトでは、地域を指定して下記のようなランキングを表示してくれます。満足度の高い宿泊施設が一目瞭然です。空室検索機能もあります。是非、...

いい宿発見！！　by 満足度ランキング | 2008.03.03 Mon 14:49

平成２０年度こうろ会

JUGEMテーマ：旅館先週の金曜日に今年も「こうろ会」を開催させて頂きました。業者会というものです。関連企業の皆様にお集まり頂いて、当館との親睦、お店様同士の親睦を深めて頂く会です。お陰様で今年も約５０社からご参加を頂きました。大広間で食事をご用意して、社長の挨拶やお店様の代表の方にお言葉を頂いて、宴会のはじまりです。社長、私、支配人がそれぞれのお席を回ってお酌をしながらお話をさせて頂きます。５０席回らないといけませんので宴会が２時間あったとしてもなかなか大変です。自分の食事などしている...

前略　京都より | 2008.02.24 Sun 14:44

京都・嵐山　ご清遊の宿　らんざん

京都・嵐山　ご清遊の宿　らんざん美しき嵐山にて、京の雅を味わう　心から寛げる時間をお客様にゆっくりとすごしていただきたい。　旬の素材を活かしたおもてなし。　そして、心を解きほぐす季節のしつらえが非日常へと誘う瞬間。　そんな今だけの贅沢を愉しみに京都の旅へ出かけてみませんか。　日本料理「京雅」では和食を中心とした旬の食材を生かした京料理で皆様のご利用を心からお待ちしております。　嵐山の地が育んだ、豊かな素材のひとつひとつを旬味を大切にしたお料理でお召し上がりいただきます。　＊お気...

Your Bridal Ｓtyle | 2008.02.21 Thu 12:26

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