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農業日記

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神様のぎんなん収穫の様子です

今日から、ぎんなんの収穫を開始しました。のがママんちの神様のぎんなんは、しっかり熟すのを待っているので他のところより少し収穫が遅いです。早めに収穫すると加熱後のきれいな緑色の時期が長く、遅くなると黄色実を帯びやすくなります。でもやっぱりちゃんと熟すのを待って、という感じで、だいたい今頃から開始です。今、↓↓↓こんな感じです。下の緑色は雑草です。収穫に合わせて、短く刈ります。　　でも熟した果実は草の中に落ちて、見えなくなっています。なので、まず始めに、手の平で探りながら、熟し切った果実を拾います。...

のがままtop | 2013.10.28 Mon 20:56

かぶ

お晩です秋野菜一部出荷解禁であります♪画像はカブです。　今年は今までの中で一番よくできました。出荷できるようになったのがカブ、春菊、ミズナ、ニンジン（間引き菜）です！まだトマト、ゴボウ、さつま芋（熟成中）、タマネギがあります。ジャガイモはおかげ様で売れましたこれから収穫で少しは忙しくなりそうです。JUGEMテーマ：農業日記

mahiai | 2013.10.18 Fri 20:27

ニンジン

今年のニンジンは発芽がそろい成長も今の所順調です！台風の影響も今日見た感じ大丈夫そうです(*´∇｀*)これから間引いて整理してこうと思っております♪黒ニンジンも試験的に育てております農業ブログランキング始めました！　もしよかったらクリックしてください！ JUGEMテーマ：農業日記

mahiai | 2013.10.17 Thu 17:28

野菜育っております

お晩です♪今日はさつま芋堀り第三回目をしたのでアップします！量はそんなにないのですがちょこちょこしておりやす（試験的に）野菜は順調に育っていますのでそれもアップします（￣m￣)これは鳴門金時という品種です。収穫してからしばらく熟成させてから出そうと思っております干しいもにも挑戦です！！！！！！これはダイコンとかぶですダイコンは試しに抜いてみました。出荷はまだかかりますねかぶはもうちょいしたら出せそうです。これは間引きニンジンとミズナです。ニンジンは生でかじってみましたがいい感じでしたとりあえず出...

mahiai | 2013.10.14 Mon 21:49