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コーヒーの木
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コーヒーの木

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コーヒーの木
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マンション暮しならコーヒーの木は何とか育つ。
赤い実もつくのだが、コーヒーを入れるには数が足りない。
いつの日か自分で育てたコーヒー豆でコーヒーを飲みたい！
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作者のブログへ：「mastsubo」さんのブログ
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コピルアック

JUGEMテーマ：コーヒーの木 最近みんな知ってるコピルアック 映画、カモメ食堂に登場する、コピルアック ブルボンポワントに匹敵する高額コーヒー 入荷は１kgずつ袋入りで入荷 あと１kg在庫していますが、精神的に、在庫ままになりそう  

美味しいコーヒーの香り | 2017.07.12 Wed 16:13

ドミニカのティピカ種

JUGEMテーマ：コーヒーの木 ドミニカ　バラオナ 西にハイチのイスパニョーラ島東部の国 ブルーマウンテン系のティピカ種の おいしいコーヒーで有名です。 今回は、AAAカリビアンクイーン  

美味しいコーヒーの香り | 2017.07.12 Wed 11:55

ルワンダ　ロングベリーブルボン

JUGEMテーマ：コーヒーの木 ルワンダ ロングベリーブルボン 国会議員の半数以上が女性の国ルワンダ コーヒーもニュウカマーの美味しいものが多いようです。 さわやかさとナッツのような香味、袋は前回入荷の ドングロスです。今回は、土嚢袋のようなものできました がっかりです。    

美味しいコーヒーの香り | 2017.07.12 Wed 11:44

アラビカコーヒーの種類　４種の原種

JUGEMテーマ：コーヒーの木 アラビカコーヒーは発生源から4種類に分けられます。 ①エチオピア起源のモカ種　アビシニア高原で発見された原種のコーヒー豆 産地、高原名がついた種類がいろいろあります。 モカシダモ、モカレケンプティ、など 対岸のイエメンに移植され、マタリ港（今は無いということです）から輸出された モカマタリは高級モカで有名です。   ②東インド会社の転植スマトラ種 オランダ東インド会社がインドに移植 失敗して、インドネシア、スマトラ島で成功したスマ...

美味しいコーヒーの香り | 2017.07.09 Sun 20:26

ブルボン　ポアント　ニューカレドニア

JUGEMテーマ：コーヒーの木 ブルボン ポアント ニューカレドニア ブルボン島、（現在のレユニオン島）に発する ブルボンポワント　 UCCコーヒーがユニオン島で再生プロジェクトで 100g8000円で販売、現在の最高額コーヒではないでしょうか カフェインが一般のコーヒーの半分以下（デカフェではない）  

美味しいコーヒーの香り | 2017.07.09 Sun 17:14

コーヒーの実　店のコーヒーの木

JUGEMテーマ：コーヒーの木 一昨年の写真 今年は豆が一粒でした。写真も撮れず以前の写真をアップ  

美味しいコーヒーの香り | 2017.07.09 Sun 15:19

パナマのゲイシャ

JUGEMテーマ：コーヒーの木 コーヒーのロマネコンティ 世界で一番美味しい？コーヒー 独特の香味、フルーティーな香り 高度によって味が変わります。 焙煎も味に微妙に変わり メディアムローストで・・・        

美味しいコーヒーの香り | 2017.07.09 Sun 15:12

ブルーマウンテン

JUGEMテーマ：コーヒーの木 世界で初めてコーヒーの格付けをしたブルーマウンテン ある意味スペシャリティコーヒーの生みの親 産地指定、高度指定、サイズ指定   、

美味しいコーヒーの香り | 2017.07.09 Sun 11:06

エクアドル　アンデスマウンテン

JUGEMテーマ：コーヒーの木 アンデスマウンテン 赤道と言う名を国名に持つ国の有機コーヒー 入荷時期がまちまちで最近在庫が減っています。 以前は、ティピカ種主体でしたが、今はカツーラが 主体で果たしてマウンテン表記がいかがなものでしょう？ ただし、ティピカ種を崇拝するのは私だけでしょうか      

美味しいコーヒーの香り | 2017.07.09 Sun 10:49

キリマンジャロ

  JUGEMテーマ：コーヒーの木 キリマンジャロはタンザニアの豆です タンザニア産コーヒーがすべてキリマンジャロと言うことが 認められているため、高級品も一般品もキリマンジャロと言われます 英国皇室御用達の店が、タンザニアKIBO CHAGGAを キリマンジャロと命名、その後キリマンジャロの名が有名になり その店はキリマンジャロをKIBO CHAGGAと表記しています。 店の名は・・・・  

美味しいコーヒーの香り | 2017.07.09 Sun 09:01

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