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JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 幼いころ、長崎の祖母の家に 妹とふたりで泊まっていたとき 叔母が 畑で採れたばかりのみょうがを 食卓に出し みょうが おいしいよ これ食べたら みんな忘れてしまうから もう ここのおうちの子どもに なっちゃいなさいよ といいました。 小学生だった私は ふふふと笑ったのですが まだ、幼かった妹は みんな忘れるのは いやだ しくしく泣きだしたのが 今でも思い出されます。 そんな妹も今は モンテ...
mimoza-piano | 2015.07.13 Mon 09:16
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 次男が、父親を気づかって こちらに戻ってきてくれているので なるべく手作りのものを食べさせたくて 今日は 久々にパンを焼きました。 しらすとズッキーニのバジルソースピザ なすとパプリカとハムとトマトのピザ ゴマをたくさん練り込んだセサミバターロール 牛乳たっぷり ミルククリームパン &nbs...
mimoza-piano | 2015.06.27 Sat 01:33
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 次男が、父親を気づかって こちらに戻ってきてくれているので なるべく手作りのものを食べさせたくて 今日は 久々にパンを焼きました。 しらすとズッキーニのバジルソースピザ なすとパプリカとハムとトマトのピザ ゴマをたくさん練り込んだセサミバターロール 牛乳たっぷり ミルククリームパン ...
mimoza-piano | 2015.06.27 Sat 01:30
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 昨日の午前中は 子育て支援活動で 更なる盛り上がりを感じ 興奮冷めやらぬうちに 帰宅。 午後3時からのおけいこには あと 1時間半。 ペペロンチーノは 三男のランチ。 鮭ご飯と 鶏の変わり揚げは 三男が夜勤に出かけるときの軽食と 父親を気づかって 札幌から帰省する次男のために とにかく おけいこ...
mimoza-piano | 2015.06.26 Fri 13:07
JUGEMテーマ:子育て支援 JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 今日は、公民館での ミモザキッチンでした。 2009年から 自宅で、細々と行ってきた ミモザキッチンですが 今年度は、場所を公民館に移し これまで、ミモザキッチンに参加してくださった みなさんが スタッフとなり ミモザチーム一丸となって 初めて子育てをしている ママさんたちにお料理を楽しんでいただきました。 スタッフさんたちは このように ...
mimoza-piano | 2015.06.10 Wed 21:13
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング このごろは、三男の仕事のシフトの関係で 夫婦ふたりでの食事の機会も 増えてきました。 ついつい、さっぱりしたもの お魚料理中心になるのですが たまには、生活クラブ生協の 平牧の豚肉と野菜を た〜〜っぷり使った 豚冷しゃぶにしました。 ドレッシングは 醤油ベースで。 今日は最後のピアノちゃんが 高校の試験前と言う事で お休みだったので ...
mimoza-piano | 2015.05.19 Tue 21:15
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 午前中から、書類の整理をしていたら あっという間に午後からのピアノのお仕事の時間に!! 冷凍庫から出しておいた 生活クラブ生協の鶏肉とタラ。 そして、春キャベツで 本当は 鶏のから揚げ。 タラと春キャベツのクリームスープを作る予定が 調理時間を考えると とても むりむりむり〜(@_@;) そこで、えいとばかりに フライ...
mimoza-piano | 2015.04.24 Fri 22:54
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 先日 ヘアサロンに行ったときに手に取った雑誌には ジャーサラダの特集が掲載されていました。 今 巷で流行っているらしいのですが これを見て 私は いろんなことを思い出しました。 その一つ 私がまだ 総合病院に勤務していたころ (今は ピアノ教室を主催していますが 大学が理系で 診療放射線技師の国家資格があるので) 当時の心臓カテーテルチームで ピクニックに行ったときのこと。 ランチの時に 一人の若い看護師さんが そ...
mimoza-piano | 2015.04.22 Wed 09:14
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 今日の夕食は お嫁ちゃんがベビーを連れて 遊びに来てくれるとのことだったので コロッケを作りましょ と 思っていたのですが 副菜を 何にしようかなあと 考えた末 ベビーと遊ばなくてはならないし 手早くできるように 春野菜を使った煮物とサラダの 2種を作ってみました。 筍と蕗は 最初に下ゆでしておいて カブは葉も湯がいて使います。 &...
mimoza-piano | 2015.04.11 Sat 22:58
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 三男は特に パスタが好きなので いろいろなものを作りますが いつも ほとんど パスタを湯がくときに 葉物も 最後の2分くらいで 一緒に茹で上げます。 今なら 新キャベツ 菜の花 そして、そろそろ さやえんどうもいいし 一年中なら ブロッコリー そして、冬は かぶと その葉っぱ。 たらこパ...
mimoza-piano | 2015.04.05 Sun 09:16
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