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JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキングJUGEMテーマ:お菓子 皆さまこんにちはトマトクッキングクラブイオンモール草津スタジオのスイーツ男子代表、植西です春と言えば出会いの季節ですよね実は植西…この春…運命的な出会いをしてしまいましたでは紹介します…ショートケーキ4月前半のデザートコースです程よい甘さでスイーツ好きの方なら頬っぺた落としちゃうこと間違いなしですちなみにアメリカのショートケーキはビスケットが使われるそうですよショートは短いじゃなくサクサクという意味だそうですこちらで作るのはもちろん日本...
イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2012.04.05 Thu 17:07
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 発表会が終わり、参加者 保護者のみなさまと振り返りをやり 今週はルーテインのおけいこ。 その合間に来年度からのご入会希望者 数名 体験レッスン。 そして、明日は 春のおもてなし講座に 出かけてきます。 そのうちの一品。 白身魚の南蛮漬け。 牛肉の牡蠣蕪調味料炒め。 湯葉のサラダ巻き。 いつも応援ありがとうございます。 応援して下さっている皆さん たまには ごはん食べに来てくださ...
mimoza-piano | 2012.03.13 Tue 22:55
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 買い物に行きそびれて 大大大好きなパンがなくなりました。 急いで クランベリーたっぷりパンと チキンを塩胡椒でソテーしたものをトッピングした ピザを焼きました。 夫のタンザニア土産の ロッセーラテイー とても色がきれいでしょう。 春にミモザキッチン再会の時には 皆さんにもサービスしますね(*^^)v お楽しみに。 いつも応援ありがとうございます。 こちら...
mimoza-piano | 2012.02.09 Thu 10:24
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキングJUGEMテーマ:手作りごはんJUGEMテーマ:洋食 皆さん、こんにちはイオンモール草津スタジオの水田です。寒い日が続いて、風邪も流行っています特にインフルエンザが怖いので手洗いうがい欠かさずに、栄養のあるものを摂って下さいさて、今日は2月のメニューの紹介をします。今日はロールキャベツ〜デミグラスソース〜です。今回は豪華にデミグラスソースでじっくり煮込んでいきますご一緒にさわやかに薫るハーブライス、チーズがとろけておいしいほうれん草とチーズのココットと供に、お...
イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2012.02.08 Wed 16:51
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 昨日は三男の22歳の誕生日。 午前中 デパートへ行く用事があったので さささ〜っとケーキコーナーものぞいたのですが やっぱり 家で作りましょうと ガトーショコラを焼きました。 生活クラブ生協のデポーでは サーロインステーキ用のお肉が 10%引きに。 これは、買わない手はないと 速攻でゲット。 おいしいお肉は 粗びき塩胡椒だけでもOK. パスタ...
mimoza-piano | 2012.02.07 Tue 15:42
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング このところ ピアノとパソコンの間を行ったり来たり ほとんど 買い物にも出ずに 家にあるもので なんとか ごはんを作っています。 今日のお昼に 子どもたちに作ったものは 冷蔵庫の野菜室にあった ・キャベツ 1/4個 ・青梗菜 2把 ・長ネギ 1本 ・パプリカ類 2〜3個 と ・豚ロース薄切り 200g を 強火で手早く炒め これまた 冷蔵庫にあった ...
mimoza-piano | 2012.02.05 Sun 15:25
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 昨日は、生活クラブ生協のデポーで 新しい目鯛を購入しました。 そして、一緒に求めたクレソンで このような一品を作りました。 いつも作るバジルソースのクレソン版です。 目鯛は 水気を拭き取って、粗びき塩胡椒を振って 小麦粉をまぶします。 フライパンに オリーブオイルをひき 皮から焼きますが 身が、固まるまで 絶対に触らないのがコツです。 そして クレソンソースは &n...
mimoza-piano | 2012.01.20 Fri 08:56
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング いつものハンバーグにしようかと思ったのですが 今日は このかわいい大きさのミートボールで 赤ワイン煮込みを作ってみました。 ハンバーグ種(牛肉 豚肉のひき肉500g)を ピンポン玉より少し小さめに丸めて 170度くらいの温度で 3分ほど 最後にちょっとだけ強火にして 揚げました。 圧力鍋に 好みの大きさに切った 人参1本 ジャガイモ2個 玉ねぎ1個 セロリ1本 トマト1個と 水を材料がひたひたに浸かるくらい入れて ...
mimoza-piano | 2012.01.19 Thu 12:05
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 先日に続いて おいしい牡蠣のお料理をもう一品。 今日は 牡蠣グラタンですが 先日の食材に野菜を足して作ってみました。 材料の分量は、冷蔵庫の中と相談して 器や人数を考えて、作りながら調整してください。 牡蠣 パプリカ類 セロリ ジャガイモ 塩胡椒 白ワイン 牛乳30g バター30g 小麦粉500ml ミックスチーズ パン粉 1.カラフルパプリカ、セロリをサイコロ状に切っておきます。 2...
mimoza-piano | 2012.01.16 Mon 10:25
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング 生活クラブ生協の店舗 デポー閉所寸前にかけ込んだら 新鮮な牡蠣をたくさんゲットできました。 まずは、この一品。 牡蠣をきれいに洗ったら 水気を拭き取って オリーブオイルでソテーします。 そのときに 薄切りにしたニンニクも加えました。 すぐに、触ると身が崩れるので しばらく中火で焦げないように注意しながら焼き ひっくり返して裏面も焼きます。 牡蠣だけをフライパンから 一旦取り出し ...
mimoza-piano | 2012.01.15 Sun 00:25
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