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家事・掃除・片付けがんばろう～♪

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使用頻度の高いものを厳選！食器のパターン化

引き続き、時間と作業と空間の効率化を図る家事のパターン化。今回は食器について取り上げますが、食器がパターン化できていないお宅というのは少ないように思います。ただ、強いて言うと、よく使う食器もあまり使わない食器も一緒くたにして収納しているというケースはしばしば見受けます。ここもやはり、よく使うものとそうでないものは分けるのがベターですね。では、まいど恥ずかしながら我が家の場合。引出式食器棚の上から2段目。ここは基本的に、全部よく使うものです。グラスやコップ以外は・...

収納教える．コム | 2014.11.01 Sat 21:17

もう探さない！イラッとしない！カトラリー＆キッチンツールのパターン化

時間と作業と空間の省略を目的とした家事のパターン化の話に戻りまして、今回は、カトラリーとキッチンツールのパターン化について説明します。なお、献立のパターン化については、どういう形で紹介すれば良いのか悩み中ですので、また追々、ご紹介していきたいと思います。まずはシステムキッチンの引出のキッチンツール。調理中に必要なものがすぐに手にとれるように、必要なものだけを収めています。以前はここにキッチンツール一式を無理矢理詰め込んでいたので、引出が開かなかったり、キッチン...

収納教える．コム | 2014.10.31 Fri 21:17

■大掃除なしのために日々のちょこっと「＋α」

ご訪問ありがとうございます。《Kuraci Design＊暮らしデザイン》建築士＆ライフオーガナイザーのほんまゆりです。１０月も終わりですね。ということは・・・あと2ヶ月で今年も終わり。はぁ～いっつもいっつも思うことですが、時の経つのはなんと速いことか。いやまだ2ヶ月あるし！溜め息ついてる場合じゃなかった・・・毎年、なるべく大掃除をしないで年を越したいと思いながら、やっぱり日本の新年は「気持ちよく・区切りよく・新たな...

Kuraci Design ＊暮らしデザイン | 2014.10.31 Fri 14:41

息抜きも買い物もできない

誰かに見守りを頼んで安心して食材の買い物に出かけることが週に2回ぐらいあればとても助かるのだが、それすらもできないので頭を抱えている。大体のものはネットスーパーで頼んで宅配をしてもらうが、こまごましたものや買い忘れたものなどちょっとした買い物に行けないのは意外と大変である。病院やどうしても外出しなければいけないときの代わりの見守り手配はとにかく必死である。洗濯や炊事などは適当にすましてそういったサポートしてくるところを探す時間にあてているのだ。家政婦さんとデイサポートを組み合わせて何と...

介護の生活スタイル | 2014.10.30 Thu 16:38

押入収納の7つの基本ルール＋押入の仕切り方の補足

ご報告が遅れましたが、お片づけブログメディア"cataso（カタソ）"に、収納マンの記事”押入の収納で困らないために知っておきたい、7つの基本ルール” がアップされています（´ω`*）内容はタイトルの通り、押入収納の基本のお話です。是非、ご一読いただき、押入を片づけるきっかけにでもなれば幸いと思います。 ”cataso（カタソ）”上で初めて私の記事をご覧いただいて当ブログにお越しいただいた方もいらっしゃるかと思いますので、せっかくですから当の記事の...

収納教える．コム | 2014.10.29 Wed 21:29

料理のパターン化に繋がる！？我が家の冷蔵庫以外の定番食材

前回は我が家の冷蔵庫の中の定番食材を紹介しましたが、今回は冷蔵庫以外に収納している主な定番食材の紹介をしたいと思います。加工食品などルー（カレー、ハヤシ、シチュー）缶詰（ツナ、トマト、コーン）乾燥わかめマカロニ麺類（パスタ、素麺）餅マロニー塩こんぶふりかけ、お茶漬け定番と言えるものはたったこれだけなのですが、他にもいろいろとストック（放置）してしまっているのが現状です。なまじ日持ちするからついつい放置してしまうのだと思います。とにかく...

収納教える．コム | 2014.10.28 Tue 21:03

料理のパターン化に繋がる！？我が家の冷蔵庫の中の定番食材

ご家庭によって好みが違うのであまり参考にならないかもしれませんが、料理のパターン化（時間・作業・空間の節約）に役立っている思われる我が家の定番食材＠冷蔵庫をご紹介したいと思います。肉・魚類豚肉こま切れ牛肉こま切れ鶏ムネ肉シーフードミックス（冷凍）煮魚（冷凍）常にストックしてある肉や魚はこんな感じです。あとはコストコに行ったときは鮭の切り身を買います。豚肉や牛肉はメニューによっては特定の部位を買いますが、基本的には部位を限定せずに、安いこま切れを...

収納教える．コム | 2014.10.27 Mon 21:06

週1回＆1軒のスーパーで買い物するだけでキッチンは片づくようになる！（2）

「週1回＆1軒のスーパーで買い物する」というのは、家事労働のひとつとして負担を減らす具体的な手法の一例に過ぎないのであって、本質的なところは、実は別のところにあります。別にスーパーに行くのは、週2回でも、2軒でも良いのです。肝心なことは冷蔵庫の中を空にするということなのです。スーパーに行く頻度が高いと、どうしても冷蔵庫の中に常に食材がある状態になりがちです。でもスーパーに行く頻度を減らすと、冷蔵庫の中が空になる瞬間が出てくるのです。さすがに完全に空とはいきませんが、 ...

収納教える．コム | 2014.10.25 Sat 21:02

残りがちな「すし酢」活用法

食欲の秋ゆえ、食べ物ネタばかりでスミマセン。。。これは数日前の晩ごはん。鶏胸肉のから揚げ＋ネギ甘酢ダレ。娘の誕生日などの記念日に手巻き寿司をすることがあります。我が家ではそんな時だけにしか使わないすし酢、気が付いたらしばらーく使わないまま冷蔵庫に・・・ということが多かったのですが、調味料として料理に使うことができる？と今頃気づきで、思い立って甘酢ダレにしてみました。・すし酢・醤油・みりん・ゴマ油・長ネギみじん切りを適量、味見しながら混ぜただけ。 ...

atelier nene | 2014.10.25 Sat 00:30

週1回＆1軒のスーパーで買い物するだけでキッチンは片づくようになる！（1）

前置きの部分が堅い感じだったので、ちょっと拍子抜けしてしまうかもしれませんが、今回は買い物という視点から家事のパターン化と収納の見直しを図っていきたいと思います。食料品の買い物に行く頻度は、ご家庭によって異なると思います。また贔屓にしているスーパーなどの数も様々でしょう。専業主婦の方だったら子供と時間を潰しがてら週に何度かだったり、お勤めの方だったら仕事帰りに毎日、スーパーに寄ったり。我が家の場合は週末に週1回ですが、同様の方もいることでしょう。また、我が家では...

収納教える．コム | 2014.10.24 Fri 21:14

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