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ご報告が遅れましたが、お片づけブログメディア"cataso(カタソ)"に、 収納マンの記事”押入の収納で困らないために知っておきたい、7つの基本ルール” がアップされています (´ω`*) 内容はタイトルの通り、押入収納の基本のお話です。 是非、ご一読いただき、押入を片づけるきっかけにでもなれば幸いと思います。 ”cataso(カタソ)”上で初めて私の記事をご覧いただいて 当ブログにお越しいただいた方もいらっしゃるかと思いますので、 せっかくですから当の記事の...
収納教える.コム | 2014.10.29 Wed 21:29
前回は我が家の冷蔵庫の中の定番食材を紹介しましたが、 今回は冷蔵庫以外に収納している主な定番食材の紹介をしたいと思います。 加工食品など ルー(カレー、ハヤシ、シチュー) 缶詰(ツナ、トマト、コーン) 乾燥わかめ マカロニ 麺類(パスタ、素麺) 餅 マロニー 塩こんぶ ふりかけ、お茶漬け 定番と言えるものはたったこれだけなのですが、 他にもいろいろとストック(放置)してしまっているのが現状です。 なまじ日持ちするからついつい放置してしまうのだと思います。 とにかく...
収納教える.コム | 2014.10.28 Tue 21:03
ご家庭によって好みが違うのであまり参考にならないかもしれませんが、 料理のパターン化(時間・作業・空間の節約)に役立っている思われる 我が家の定番食材@冷蔵庫をご紹介したいと思います。 肉・魚類 豚肉こま切れ 牛肉こま切れ 鶏ムネ肉 シーフードミックス(冷凍) 煮魚(冷凍) 常にストックしてある肉や魚はこんな感じです。 あとはコストコに行ったときは鮭の切り身を買います。 豚肉や牛肉はメニューによっては特定の部位を買いますが、 基本的には部位を限定せずに、安いこま切れを...
収納教える.コム | 2014.10.27 Mon 21:06
「週1回&1軒のスーパーで買い物する」というのは、 家事労働のひとつとして負担を減らす具体的な手法の一例に過ぎないのであって、 本質的なところは、実は別のところにあります。 別にスーパーに行くのは、週2回でも、2軒でも良いのです。 肝心なことは冷蔵庫の中を空にするということなのです。 スーパーに行く頻度が高いと、 どうしても冷蔵庫の中に常に食材がある状態になりがちです。 でもスーパーに行く頻度を減らすと、 冷蔵庫の中が空になる瞬間が出てくるのです。 さすがに完全に空とはいきませんが、 ...
収納教える.コム | 2014.10.25 Sat 21:02
食欲の秋ゆえ、食べ物ネタばかりでスミマセン。。。 これは数日前の晩ごはん。 鶏胸肉のから揚げ+ネギ甘酢ダレ。 娘の誕生日などの記念日に手巻き寿司をすることがあります。 我が家ではそんな時だけにしか使わないすし酢、 気が付いたらしばらーく使わないまま冷蔵庫に・・・ ということが多かったのですが、 調味料として料理に使うことができる?と今頃気づき で、思い立って甘酢ダレにしてみました。 ・すし酢 ・醤油 ・みりん ・ゴマ油 ・長ネギみじん切り を適量、味見しながら混ぜただけ。 ...
atelier nene | 2014.10.25 Sat 00:30
前置きの部分が堅い感じだったので、 ちょっと拍子抜けしてしまうかもしれませんが、 今回は買い物という視点から家事のパターン化と収納の見直しを 図っていきたいと思います。 食料品の買い物に行く頻度は、ご家庭によって異なると思います。 また贔屓にしているスーパーなどの数も様々でしょう。 専業主婦の方だったら子供と時間を潰しがてら週に何度かだったり、 お勤めの方だったら仕事帰りに毎日、スーパーに寄ったり。 我が家の場合は週末に週1回ですが、同様の方もいることでしょう。 また、我が家では...
収納教える.コム | 2014.10.24 Fri 21:14
前回は家事のパターン化についての概要を述べました。 家事は多くの家庭で既にパターン化されているわけですが、 もしそれが良くない結果を伴っていたり、非効率に感じることがあれば、 良いパターンに作り変えて、収納も見直していきましょう! ・・・というわけです。 ところで家事って、何でしょう? 色々あると思いますが、ここでは基本的に、 料理、洗濯、掃除の3つに絞っていきたいと思います。 実際は他の「色々」のほうが複雑だったり大変だったりしますし、 たとえば上の3つ以外で、育児や旦那や親の世話の...
収納教える.コム | 2014.10.23 Thu 21:08
サツマイモ、玉葱、ワカメ。 先日お邪魔したお宅でいただいたお味噌汁が とっても美味しかったので ゆうべ、同じ具を使って作ってみました。 夫がお味噌汁に甘いサツマイモが入ってるのがスキじゃないので 具にすることはないのですが 娘たちには大好評(きっと夫にも・笑)、美味しかったです(*^^) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 長女を妊娠する前の1年弱、 事務のパート勤務をしていました。 その職場に同じ時期に入ったメンバーの中に とってもお料理上手な人(女性...
atelier nene | 2014.10.23 Thu 08:41
しばらく学習机の記事が続きましたが、今回から何回かに分けて、 「家事のパターン化」ということについて書いていきたいと思います。 ※時節柄、今後も学習机の記事も並行して書いていく予定です ほとんどすべてのご家庭で、既に家事はパターン化されていると思います。 おおまかな全体の流れで言うと、掃除して、洗濯して、料理をするとか、 それぞれ個別で見ると、たとえば掃除の場合は、朝にするとか、週末にするとか。 またそれらは時間軸だけでなく、空間でもパターン化されていると思います。 掃除は、玄関、...
収納教える.コム | 2014.10.22 Wed 21:14
書類の収納で定番アイテムであるファイルボックス。 でも収納マンはむしろ書類以外の収納でよく使います。 今までに使った数は、200や300じゃ全然きかないと思いますね。 ホント、ナカバヤシに表彰してもらいたいくらい・・・(笑) 持ち手の出っ張りのない、3サイズ揃った、 ナカバヤシのキャパティシリーズがオススメです。 実際、どんな風に使っているかというと・・・ たとえば洗面脱衣所では洗面台下で洗剤類を入れたり、 シャンプーなどのストック入れ、ドライヤー入れとして。 息子の棚ではオ...
収納教える.コム | 2014.10.21 Tue 21:47
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