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2020年7月6日(月)なすとえだまめと挽肉のカレー 玄米おむすび(鶏たけのこ・マヨこんぶ・うめひじき・マヨたま・マヨおかか) みそピー たくあん

  玄米おむすび玄むす屋のおむすび。 鶏たけのこ、マヨこんぶ、うめひじき。     マヨたま、マヨおかか。   これに…     なすとえだまめと挽肉のカレーをかけました〜♪     金紋 江戸味噌のコクと味わい みそピー ピーナッツの香ばしさ引き立つ焙煎製法 製造者:株式会社日出味噌醸造元(東京都港区海岸3-2-9) 製造所:山梨県上野原市上野原8154-236   130g/589kcal     懐かしの味。 小学生の頃、母親がよくお弁当に入れてた&helli...

食べたものを記録しています。 | 2020.07.06 Mon 19:43

2020年7月5日(日)ガパオライス ごぼうとさつま芋のマリネサラダ 烏賊塩辛 5種のナムル 塩味枝豆 紅はるか甘熟スイートポテト あわせやき 味噌くるみ饅頭

  今日は地域の行事でお弁当を頂きました〜♪ ほっともっと ガパオライス 560円(税込) スパイシーな『ガパオライス』にフレッシュなシーザードレッシング付きサラダを組み合わせ ました。本格的なタイ料理とサラダのバランスが、暑くなるこれからの季節におすすめです。     「ガパオ」って何よ?って思ったら… 「ホーリーバジル」つまりハーブなんだね。 タイには「ガパオライス」っていう名前の料理はないそうで… 「ガパオライス」って、日本製の料理なんだね。 そいうの...

食べたものを記録しています。 | 2020.07.06 Mon 11:22

きなこたっぷり!黒蜜弾ける!(世紀 わらびもち)

  世紀『わらびもち(黒蜜小袋付き)』です。 常温で保存できるわらびもちです。 一口サイズに切って、きな粉がまぶしてあります。 手間がかかりません。 だから、食べたいときにすぐ食べられます! これ重要ですよね。 たっぷりのきな粉がまぶしてあります。 きな粉が本当にたっぷりです。 ケチケチしていません。 付属の黒蜜をかけます。 黒蜜がきなこにコロコロと弾かれるので、かけるのが楽しいです。   食べてみると、しっかりもちもちした食感です。 粒も...

POPと店舗デザイン、ときどき自転車 | 2020.07.06 Mon 09:34

麩チャンプルー

JUGEMテーマ:食生活   新型コロナの流行前に、沖縄に行った娘夫妻がお土産を買ってきてくれました。沖縄産の「麩」です。これは、もう「麩チャンプルー」を作るしかありません。   具材は冷蔵庫にあったものです。 左上から、椎茸1枚、ピーマン一個、人参適量、水で戻した国産きくらげ、エリンギ1個、玉ねぎ半個、緑豆春雨です。  

食生活見直しレシピ 健康レシピ | 2020.07.05 Sun 09:05

2020年7月4日(土)雑穀と爽やかにカルダモン香るキーマカレー グリーンピース ナムルセット 3種きのこと焼きくるとさつま芋のサラダ ごぼうとさつま芋のマリネサラダ 成城石井のパンのセット

  SEIYU みなさまのお墨付き 爽やかにカルダモン香るキーマカレー 130g/193kcal 玉ねぎの甘みとひき肉の旨みにクミンとカルダモンの清涼感 【製造者】エスビー食品株式会社 【製造所】株式会社アーデン【製造所所在地】長野県小諸市森山66−1     ● マルヤナギ 炊かずにそのまま使える 蒸しもち麦 98%の医師が推奨 70g/118kcal ● マルヤナギ 炊かずにそのまま使える 蒸し雑穀 98%の医師が推奨 50g/83kcal 製造者:株式会社マルヤナギ小倉屋(兵庫県神戸市東灘区御影塚町4丁目9...

食べたものを記録しています。 | 2020.07.04 Sat 18:47

2020年7月3日(金)信州名物 国産若鶏むね肉山賊焼き 3種きのこと焼きくるとさつま芋のサラダ ごぼうとさつま芋のマリネサラダ 成城石井のパン

  TSURUYA上諏訪店で買ってきた「信州名物 国産若鶏むね肉山賊焼き」   信州名物 国産若鶏むね肉山賊焼き 2枚入り/495円(税込) 製造者:株式会社ツルヤ上諏訪店(長野県諏訪市諏訪1-6-1)     山賊焼(さんぞくやき、「山賊焼き」とも表記)は、日本の鶏肉、特に鶏もも肉を用いた料理。 長野県中信地方(塩尻市・松本市等)の郷土料理として広まったもので、鶏もも肉を、すり下ろ したニンニクやタマネギを効かせた醤油タレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる。 端的には「...

食べたものを記録しています。 | 2020.07.04 Sat 14:56

一日1200kcal前後におさめたい。

JUGEMテーマ:食生活     雨が降っていますが、わたしの地域はまだ出かけられる雨量です。だから空になった冷蔵庫を補充するために出かけて、午前中は料理をしていました。   切り干し大根のサラダとサバと大根の煮物、それから大根菜の佃煮です。サバは水煮缶を使い、切り干し大根はきゅうりから水分が出ますから、鰹節を混ぜています。至って簡単なものばかり。他にエノキとキャベツの味噌汁を作りましたかね。   で、これらがそのままお昼ごはんになりました。 全部を食べたわ...

つれづれBLOG | 2020.07.04 Sat 14:08

甘さの余韻がいいんです!(丸正醸造 塩糀ドーナツ)

丸正醸造の『塩糀ドーナツ』です。 個包装になっています。 少しずつ食べらるのでいいですね。 塩糀という名前から、「塩味がするのかな?」とか、 あんドーナツのように、「中に塩糀が入っているのかな?」と想像していました。   半分に割ってみました。 中には何も入っていませんでした。   食べてみるとしょっぱくありません。 表面の少しカリッとした部分にほんのり塩味を感じる程度です。   逆に、まろやかな甘さを感じます。 そして、その余韻が口中に残...

POPと店舗デザイン、ときどき自転車 | 2020.07.03 Fri 11:42

振りかけるだけなのに美味しい!(ミツイシ 焼き塩レモン)

  宮崎県のミツイシ『焼き塩レモン』です。 ミツイシさんは、かりそめ天国でも紹介された『日向夏ドレッシング』もつくっています。 食べる直前に振りかけるだけで、タン塩のような、サッパリした味になります。 とにかく簡単でいいです。 これからの暑い季節に大活躍しそうです。 瓶には、おすすめ料理として、ステーキ、ムニエル、から揚げ、焼肉、やきとり、バーベキューが書いてあります。 特に、いいお肉など素材の良いものに使うと、美味しさが引き立つように思います。 まつかわ...

POPと店舗デザイン、ときどき自転車 | 2020.07.03 Fri 11:22

サックリ!しっとり!(小向製菓 バウムクーヘンラスク)

小向製菓『バウムクーヘンラスク』です。 小向製菓は青森県六戸町にあります。 三角にカットした、小さなバウクーヘンがたくさん入っています。 外側はサクッと、内側はしっとりとした食感です。 この食感が絶妙です! 味はバウムクーヘン、食感はラスク。 この不思議な感覚が面白くて、食べ始めるととまらなくなります。   昔は、ラスクといえば、水分を飛ばしてカリカリのものが多かったように思います。 カリカリのラスクは、喉が渇くのと、イガイガするのであまり好きではありませんで...

POPと店舗デザイン、ときどき自転車 | 2020.07.02 Thu 22:25

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