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食生活

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作り置き・・セミドライトマトにゃ♪

      ●パン工房● 〈作りおき・・セミドライトマトにゃ♪〉 先週のこと、相棒殿が、新鮮プチトマトを片手に帰宅。 「あまり美味しくないかもだけど、新鮮で安かったから」とのこと・・しかも微妙な量(爆) 何個かそのままお腹の中へ・・うむぅ・・ドライトマトにしましょ♪   セミドライトマト(天板1枚分・15個分)♪ プチトマト15個 塩少々 へたを取り、綺麗に洗い、半分にカットし、キッチンペーパーで水分をふきとります。 天板に並べ、塩をふります。 100度に温...

さつきくらぶ | 2018.10.21 Sun 11:33

2018年10月19日(金)伊東産尾赤アジ 燻煙荒挽ウィンナーとスクルランブルエッグ 3種きのこと焼きくるみとさつま芋のサラダ 有機キヌアとアマランサスのバジルチキンサラダ ミックスサラダ 納豆

  伊東産 尾赤アジ  ロピアで購入。 この辺ではなかなか珍しい。 見つけたら買います。 普通のアジよりも肉厚で美味しい。     ロピア自社製 燻煙荒挽ウィンナー 本場ドイツ直伝「こだわりの味」をお届けします。 100%国産原料豚肉を使用しています。 製造者:株式会社ロピア多田工房(神奈川県平塚市めぐみが丘1-21-10)   これを使って、卵と一緒に炒めました♪   「ネーミングバラエティー 日本人のおなまえっ!」で   卵→たまごそのもも 玉子→愛情をかけて...

食べたものを記録しています。 | 2018.10.20 Sat 10:19

2018年10月17日(水)熱海温泉 熱海プリン

  熱海プリンを堪能しました♪     「昔懐かしい」というキャッチコピー。     かばがトレードマークのよう。     なかなか濃厚なテイストで美味しい。     かばさんの容器にカラメルが入ってます…   4年前(2014年)に来た時はなかった気がするのだが…     結構、商店街の目立つところに出店してて、人気を集めているようでした。     お店の感じも、商店街の雰囲気とマッチしている気がする。   JUGE...

食べたものを記録しています。 | 2018.10.18 Thu 21:28

2018年10月18日(木)3種きのこと焼きくるみとさつま芋のサラダ 有機キヌアとアマランサスのバジルチキンサラダ 肉団子 おから アメリカンクッキーアソート

  プリマハム 中華風 肉団子 丸大豆しょうゆ使用  ロピアで購入。     賞味期限の問題で、一挙に2袋分ダス…。        えぼし おから 製造者:有限会社フィッシャーマンズキッチン(神奈川県茅ケ崎市南湖5-17-20) うのはな、ごぼう、こんにゃく、いか、人参、ヨシ海老、桜海老、ねぎ、いんげん 安定のおいしいさ。  海老の風味が豊か。     成城石井 3種きのこと焼きくるみとさつま芋のサラダ 製造者:株式会社成城石井セントラルキッチン ニュ...

食べたものを記録しています。 | 2018.10.18 Thu 16:41

Colombo チキンカリー

JUGEMテーマ:食生活   娘のお土産シリーズ第二弾、作りやすいもの、その2です。中には、ギー(バターの精製油、作って作れないことはない)とか、コリアンダーの葉っぱとか、インド米など国内ではなかなか手に入れにくいものもあるので、これらは結局作らないことになるのでしょう。   Colombo チキンカリーで、使う材料は、鶏肉、玉ねぎ、ココナッツミルクです。  

食生活見直しレシピ 健康レシピ | 2018.10.17 Wed 08:28

黒森シェフの棒々鶏

JUGEMテーマ:食生活   メモ代わり(レシピは後で書く)もっとゆるいソースで充分なことがわかった。   とりあえす、ねり胡麻以外の材料から。 ○甜麺醤(Ritenki、味の素以外なら、恐らくYOUKIになるだろう、台湾製ならもっとよい)10g ○グラニュー糖15g ○醤油小さじ4 ○米酢小さじ1/2 ○黒酢小さじ1 を全て合わせて、グラニュー糖が溶けるまでかき混ぜる。   このShinseiのねりゴマ一番が、味が濃厚で、黒森シェフは勧めていたが、実は、これではなくても構わないことが分か...

食生活見直しレシピ 健康レシピ | 2018.10.16 Tue 17:16

cubed fish

JUGEMテーマ:食生活   ようやく訳すことができました。下の娘の海外からのお土産。  

食生活見直しレシピ 健康レシピ | 2018.10.15 Mon 12:13

2018年10月14日(日)まるぶん お好み揚 あぶり焼きチキンガーリック 7品目のピクルス 炭火焼 鰹たたき ハロウィンかぼちゃサラダ

  これ、美味しいので好きです… まるぶん お好み揚 キャベツ、人参、玉ねぎ、ごぼう。 野菜たちのジューシーなおいしさを独自の製法で包み、練り揚げました。 マルブン食品株式会社(宮城県塩釜市新浜町3-16-15) 100g当り 116kcal/塩分1.1g  ロピアで購入。     フライパンでちょいあぶり。 温めて食べた方が美味しい。     ロピア あぶり焼きチキンガーリック     セブンイレブン 7品目のピクルス  216円(税込) 製造者:株式会社ピックルスコー...

食べたものを記録しています。 | 2018.10.15 Mon 11:30

2018年10月13日(土)具だくさん豚汁 焼津港 炭火焼 鰹たたき 15品目の生野菜サラダ 野菜ポテトサラダ ハロウィンかぼちゃサラダ 

  ロピア 具だくさん豚汁 製造者:利恵産業株式会社(神奈川県相模原市南区大野台3-13-32)     安定のおいしさ。     焼津港 炭火焼 鰹たたき ロピアで購入。   チコちゃんでやってたので思わず購入… あれだね… スーパーで売ってるのは「たたいてない」ので厳密に言うと 「タタキ」ではないね… これを買って、家で塩をふって手でペタペタとなでることで 「タタキ」として完成するわけだね…。   チコちゃんのは、「タタキ」というより...

食べたものを記録しています。 | 2018.10.14 Sun 19:18

2018年10月12日(金)「いずみのさと パン工房ホップ」のパンたち

  ご近所さまより、頂きました♪ おいしそうなパン!! 「いずみのさと パン工房ホップ」のパンたち。     いずみのさと パン工房ホップ クリームフランス 160円 製造者:いずみのさと パン工房ホップ(神奈川県横浜市泉区上飯田町1266)     重量感のあるクリームパン。 手に取るとずっしりします… 美味しいし。 なかなかに満足感のあるクリームパン。 これで160円なのだから、すごいお得。      いずみのさと パン工房ホップ くりあんぱん 200円 製...

食べたものを記録しています。 | 2018.10.12 Fri 16:40

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