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暮らしの手帖

JUGEMテーマ：食生活 1年前の朝ドラで高畠充希主演の「とと姉ちゃん」という「暮らしの手帖」をモデルにした作品を放映していました。ところが、『「とと姉ちゃん」に異議あり！「暮しの手帖」元ベテラン編集者が激白』（週刊朝日）で、唐沢寿明演じる花森安治が、実像と違っていると言うのです。まっ、それとは関係なしに、「暮らしの手帖」を1年間購読することにしました。そんな中、暮らしの手帖に面白い料理があったので、レポートします。それは春巻きです。具材を生から使うお手軽春巻き、そうい...

食生活見直しレシピ健康レシピ | 2017.08.18 Fri 02:56

2017年８月17日（木）生姜香る丸ごぼうの和サラダ　オクラの塩サラダ　ほうれん草の白和え

　今日のラインアップ。　　今日のお惣菜。　　生姜香る丸ごぼうの和サラダ　マルエツで購入。製造者：株式会社関東ダイエットクック所沢工場（埼玉県入間郡三芳町上富504-2）　ごぼうが柔らかくて美味しかった！　さっぱり塩ダレでテイストグッド♪ 　　淡路島藻塩使用オクラの塩サラダ　マルエツで購入。製造者：株式会社関東ダイエットクック所沢工場（埼玉県入間郡三芳町上富504-2）キクラゲがいっぱい入ってて良かった♪ 　　ほうれん草...

食べたものを記録しています。 | 2017.08.18 Fri 00:30

寄付つき「無堆肥無農薬で育てられた自然栽培のミニお野菜セット」！期間限定

JUGEMテーマ：食生活＜アニマルライツセンターより＞無堆肥無農薬で育てられた自然栽培の新鮮野菜を紹介します。 http://www.hachidory.com/food/00/id=663 山梨県北杜市の標高1,000mをこえる高冷地に位置する「渡部農場」さんが、アニマルライツセンターへの寄付つきの商品プランを出してくださいました。＜2017年8月15日~9月15日の限定企画＞動物性肥料・化学肥料・農薬全て不使用で、種からこだわって、自然の力を最大限引き出して作られたお野菜です。種類は少ないですが、この夏に食べるお野菜としていかがで...

猫とヴィーガンな生活 | 2017.08.17 Thu 08:24

2017年８月16日（水）　ツナサラダ　国産豚もつキムチ　ほうれん草の胡麻和え　塩辛　キムチ

　今日のラインナップ。　　ツナサラダ。きゅうり、ツナ、塩こんぶ、、枝豆、磯じまんの山海ぶしを和えました。自作ながら、うまし！！　　今日のプレート。　　国産豚もつキムチ　ダイエーで購入。加工者：株式会社アルティフーズ（神奈川県川崎市川崎区白石町6-1）　お酒のおつまみとして秀逸！　　宮崎県産ほうれん草の胡麻和え　ダイエーで購入。製造者：イニシオフーズ株式会社横浜工場（横浜市都筑区川向町796）　これは...

食べたものを記録しています。 | 2017.08.16 Wed 23:41

雨が続きますなぁ、、、

こんにちは～今日もすっきりしない天気が続いている、今回の帰郷ですいつもなら嫌になるくらい暑いんですがなんで、うちの畑にあるいちじくもまだ青いままなんですよねいつもならもう食べ始める事ができる時期なんですけどで、話しは変わりまして、こないだうちの今年最後のじゃがいもを全て出荷してきました今日はそれと、昨日、納品と出荷をしに行った時に今年も出始めたぶどうと梨の写真を載せようかなって思います。いちじ...

うちの野菜達で～す！ | 2017.08.16 Wed 16:59

バニーガールのコスチュームを着けた金髪美少女の写真　A bunny costumed blonde girl (doll photo)

JUGEMテーマ：食生活昔々。かのやまと云う名前の山では、おいしいウサギが獲れたのだと云う童謡がありました。かのかわと云う名前の川では、小鮒が釣れたのだとも聴きまして。きっと。日本の何処かには「かの」と云う名前の村がアタイを待っているのだと。汽車の切符を買いに走り出したのでありました。あい？だからモノノケ館長は妄想世界に生きていると言われるのよぉ～～！！！！！！！と、オネエサマからお褒めのお言葉なんか賜りまして、感謝感激チビラにジョボ...

私立空想芸術館 | 2017.08.16 Wed 11:32

2017年８月15日（火）ノルウェー産アトランティックサーモン　マルタ産本まぐろ　白菜キムチ

　今日のラインアップ。　　ノルウェー産　アトランティック・サーモンマルタ産　本まぐろ　ロピアで購入。アトランティック・サーモン、たまりません…　柵で買ってきたので間違いないね。まぐろの方は…　本鮪ながら、思ったほどでもなかったな…。美味しいのだけれど…。鮮魚は、やっぱり柵のまま買ってきた方がいいかもね…。刺身になっちゃうと、いつカットしたのかとかわからんしね…。　　ＯＫオリジナル　白菜キム...

食べたものを記録しています。 | 2017.08.16 Wed 00:42

パレオ食で食べられるもの

前回、パレオ食（原始人食）を紹介した。「では、具体的にはなにを食べればいいの？」という話になると思う。詳しくは本を読んでいただくとして、簡単に言えば・・・・１牛や豚の赤身肉、鶏肉、魚介類、果物、野菜、発酵食を食べる２１の食事を８割守るという話。２番のルールについては、アスリートや病気治療の場合は１０割守るのが理想だが、一般的にダイエットや健康目的の場合は８割守るだけでいいとのこと。例えば、１日３食として１週間で２１食。８割の１７食はパレオで...

栄養と食事　流行や体に良いサプリを飲んでみた | 2017.08.15 Tue 17:21

パレオ食とは？　糖質制限とパレオの関係

パレオ食とは原始人食ともいわれている。最初にこの言葉を聞いたのは数年前かな？一言で「パレオ食（原始人食とは？」を説明すると、文字通り・・・「原始時代に人間が食べていたものを食べる」と言う事が出来る。更にメリットを一つだけあげるとすると・・・「肉や魚など、カロリー制限なくお腹いっぱいに食べる事が出来る」というのも特徴。人類の歴史を１年に例えるとパレオ食の考え方として、現代の様々な病気や不調は、現代的なものを食べているから起きるという説。 ...

栄養と食事　流行や体に良いサプリを飲んでみた | 2017.08.15 Tue 16:41

朝一の仕事は取り立てのきゅうりから

JUGEMテーマ：食生活おはようございます突然ですが、親父はもう間もなく畑に出発します。今日の道の駅と、その中にあるバイキングレストランに納品するきゅうりを朝一に収穫するのがこの時期の親父の1日のスタートになってますと言う訳で、今朝はきゅうりの写真を載せようと思いますうちで作ってるきゅうりは2種類で、表面にイボイボがついている方がシャキットって言うきゅうりで、ついてないほうがナルナルって言うきゅうりです。きゅうりは基本野菜...

うちの野菜達で～す！ | 2017.08.15 Tue 06:57

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