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2017年９月23日（土）豚バラカレー　ハンバーグ御膳（蛸飯）　二層仕立てのメンチカツ　ベーコンポテトピザ　ウィンナー

　今日のラインナップ。　　ロピアイタリア産豚バラカルビ（ブラックペッパー塩だれ）を使って… 　　エバラ直火造り横濱舶来亭こだわりの中辛で… 　　豚バラカレーにしました♪　豚バラとカレーの相性は最強だ… 　　あと…　最近ロピアで見かけるちょっとお上品なお弁当シリーズ… もちろん、利恵産業の製品！！製造者：利恵産業株式会社（神奈川県相模原市南区大野台3-13-32）　何種類かあったが、今回は&...

食べたものを記録しています。 | 2017.09.24 Sun 08:31

秋刀魚の塩焼き

JUGEMテーマ：食生活冷凍ではない初物の秋刀魚がようやく登場。北海道産の2本を買ってきました。今年の秋刀魚は実が小ぶりです。しかし、我が家のアイリスオーヤマ製の魚焼き器には丁度良い大きさです。まな板の下部に秋刀魚を置き、上に塩を振っておきます。

食生活見直しレシピ健康レシピ | 2017.09.23 Sat 06:50

　今日のラインナップ。　　ロピア　枝豆　　田口食品　白菜漬 400g 製造者：田口食品株式会社（茨城県鉾田市秋山671-2）　ロピアで購入。　　米国産　しまほっけ加工者：株式会社ヤマイフーズ（千葉県銚子市潮見町7-15）　ロピアで購入。　おいしく焼けました♪ 　　ベルギー産　ユーロホップ　ＯＫで購入。　84円。輸入者：富士貿易株式会社（神奈川県横浜市中区新山下３丁目9-3）ユーロホップはビール本場のベルギー産です。 250...

食べたものを記録しています。 | 2017.09.23 Sat 02:33

2017年９月21日（木）牛肉と根菜の炒め煮　いか塩辛　枝豆

　今日のラインナップ。　　工場直送函館竹田いか塩辛　竹田食品（北海道函館市浅野町３番10号）ビッグヨーサンで購入。　　こちらも十分に美味しい。が…　やっぱり塩辛職人の方がイカがもっと太くて美味しい。　　牛肉と根菜の炒め煮　ＯＫで購入。製造者：株式会社旬菜デリ（東京都拝島町3927-20）すき焼き風の味だね。　　ＯＫ　枝豆　　ロムザ　ピルスナー　原産国：ポーランド　149円輸入者：株式会社　ノルレ...

食べたものを記録しています。 | 2017.09.21 Thu 23:30

2017年９月20日（水）　豚汁　そらまめ　チョップドサラダ

　今日のラインナップ。　　ファミコレ　豚汁 230g ２種類の米味噌をブレンドし、味わいを深く仕上げました。ジェイフード株式会社（東京都品川区西五反田2-25-1） 199kcal／塩分3g 　　そろそろ秋の気配で豚汁もいいかなと…。この豚汁、お肉もちゃんとしてて美味しいよ♪ 　　　マルハニチロ塩ゆでそらまめ　　ゆでたて、あつあつでいけるので美味しい♪ 　　チョップドサラダ　ＯＫで購入。加工者：株式会社旭物産（茨城県水...

食べたものを記録しています。 | 2017.09.21 Thu 13:55

大豆ミートは「現代にふさわしい畑の肉」！☆大豆ミート料理研究家

JUGEMテーマ：食生活朝日新聞2017.9.13の「肉食考」に、大豆ミート料理研究家＊坂東万有子さんがコラムを寄せています。 *********** ◆現代にふさわしき「畑の肉」坂東さんは、自分で料理をするようになった高校生の時から、大豆ミートを使っています。「牛、豚、鶏と比べると、カロリーや脂質、コレステロールはだいぶ低い。けれどたんぱく質の量は同じくらい。そして豆だから、食物繊維やイソフラボン、ビタミンやミネラルが含まれている。現代人にとてもふさわしいと思う。そして、東日本大震災後には、非常食としての...

猫とヴィーガンな生活 | 2017.09.20 Wed 12:28