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【儲けのからくり】(14)カップラーメン 原価は50円!

JUGEMテーマ:お得な情報大公開中 寒河江幹です。 いろいろなものの原価を知りましょう。 【カップラーメンのからくり】 カップラーメン原価 50円 (麺・具と油・包装 1/3ずつ)   メーカー出荷価格 95円 問屋  卸売価格 115円 小売店        130円〜160円 年間の即席めんの新製品投入量は、500アイテム。 このため、開発競争         ↓       開発費・販促費の増大         ↓  ←小売店側からの値下げ圧力      値上げできず、メーカーの利益圧迫 【酒・...

寒河江幹のピチカート | 2025.03.16 Sun 01:15

【儲けのからくり】(13)洋服の売値はこう決める

JUGEMテーマ:お得な情報大公開中 寒河江幹です。 いろいろなものの原価を知りましょう。 【洋服】 売値 = (原材料費 + 付属品 + 工賃) × 3 この中で実際の価格を大きく左右しているのは「工賃」。 だから、アパレルメーカーは海外に生産地をシフトしているのです。 3倍になるのは、 店頭経費 (家賃・販売員給与) 営業経費 機械設備の償却費(購入価格÷政策可能数量) 売れ残った場合のリスク分 などが含まれるためです。 スーパーなどで、3割引き以上すると仕入れ原価を割り込んでしま...

寒河江幹のピチカート | 2025.03.15 Sat 04:05

【調布店】週末限定キャンペーン★

JUGEMテーマ:お得な情報大公開中           調布店では週末限定キャンペーン実施中!!     メンズ&レディース ワッペン付きスリッパ フェア価格1,760円(税込)の品が レジにてさらに20%OFF!!   16日まで(日)の期間限定です。     この機会にぜひご利用ください♪ 皆さまのご来店お待ちしております😊    

isso ecco ショップブログ | 2025.03.14 Fri 14:53

【儲けのからくり】(12)化粧品・薬・サプリメント

JUGEMテーマ:お得な情報大公開中 寒河江幹です。 いろいろなものの原価を知りましょう。 【化粧品】 化粧品の原材料自体は安いのだ。 クリームは数十円・ 口紅は数円。 何が高いのか? 広告宣伝費 + 美容部員の人件費 だ。 これに、容器代・箱代が加わって 製品原価率が40%ほどになる。 化粧品は、メーカーから 販社へ   定価の50%で卸される 小売店へ 定価の65〜70%程度で卸す。 小売店  3割ほどの儲けで定価販売。 *小売店は仕入れ額に応じ最大15%のリベートおよび  メーカーか...

寒河江幹のピチカート | 2025.03.14 Fri 04:44

【儲けのからくり】(11)ガソリン・ダイヤモンド・花の原価は?

JUGEMテーマ:お得な情報大公開中 寒河江幹です。 いろいろなものの原価を知りましょう。 【ガソリン】 価格の半分以上は税金。 ガソリン代は、原油価格と円相場に敏感に反応します。 一時、バーレル当たり100ドルを超えていた原油価格ですが 当時は超円高のため、大幅な値上がりはしませんでした。 逆に現在、原油価格は40ドルほどですが円も70円から120円に 大幅に円安になったため、大幅な値下げもありません。 ガソリン1L=100円とした場合 元売り会社の仕入れ値 18円 (原油輸入価格16円+石油・原油関...

寒河江幹のピチカート | 2025.03.13 Thu 04:57

【儲けのからくり】(10)外食業界? 原価を抑える秘訣

JUGEMテーマ:お得な情報大公開中 寒河江幹です。 「外食業界」の原価を抑える秘訣のつづきです。 【イタリアン・レストラン】 基本的には、原価率30% ワインの原価率50%で儲けます。 ペペロンチーノ 原価75円 ナポリタン    原価125円 ボンゴレビアンコ   183円 カルボナーラ     207円 このように原価率は低いが、 人件費30%  内装・外装・什器に比較的お金がかかる。 シンプルな料理ほど、料理人の腕の良しあしがそのまま味にでる。 ランチは集客を目的に、回転数を上げて数をこな...

寒河江幹のピチカート | 2025.03.12 Wed 03:51

【儲けのからくり】(9)外食業界 原価を抑える秘訣

JUGEMテーマ:お得な情報大公開中 寒河江幹です。 「外食業界」の原価を抑える秘訣を確認しましょう。 【ファミリーレストラン】 ファミリーラストランの料理は「安い」ことがまず大切。 そのためにはスケールメリットを生かして、 「産地」や「メーカー」から直接大量仕入れで原価を抑えている。 そして安定した品質を支えるための「セントラル・キッチン」方式。 ここでチルドに加工され、店の厨房ではアルバイトがマニュアルに したがって仕上げれば、おいしそうな商品に代わる。 これでコックの人件費を大幅...

寒河江幹のピチカート | 2025.03.11 Tue 01:46

【儲けのからくり】(9)外食業界 原価を抑える秘訣

JUGEMテーマ:お得な情報大公開中 寒河江幹です。 「外食業界」の原価を抑える秘訣を確認しましょう。 【ファミリーレストラン】 ファミリーラストランの料理は「安い」ことがまず大切。 そのためにはスケールメリットを生かして、 「産地」や「メーカー」から直接大量仕入れで原価を抑えている。 そして安定した品質を支えるための「セントラル・キッチン」方式。 ここでチルドに加工され、店の厨房ではアルバイトがマニュアルに したがって仕上げれば、おいしそうな商品に代わる。 これでコックの人件費を大幅...

寒河江幹のピチカート | 2025.03.11 Tue 01:44

【儲けのからくり】(7) 格安チケット・激安ツアーのしくみ

JUGEMテーマ:お得な情報大公開中 寒河江幹です。 儲けの仕組みを紹介します。 格安チケットは、パッケージツアーを催行している大手旅行代理店が さばききれなかったツアーのチケットを、チケット単独でばら売りしたのが 始まり。 ≪格安チケットのからくり≫ 大手代理店←航空会社からキックバック(25%〜30%) 飛行機の座席をブロック単位で確保       ↓ 自分でも売るが、中小の代理店に売る 大手代理店は、キックバックがあるから原価で卸しても利益がでる。 キックバックをやめて、最初から...

寒河江幹のピチカート | 2025.03.09 Sun 03:16

【調布店】17時以降がお買い得!!

JUGEMテーマ:お得な情報大公開中         調布店では17時以降からお買い得になる おすすめ目玉商品をご用意しております。   本日はスリッパ550円均一!! レジ前ワゴン内で販売いたします。     皆さまのご来店お待ちしております♪        

isso ecco ショップブログ | 2025.03.08 Sat 15:20

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