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こんにちは インテリアデザイナーの大木です 先週は後輩、家具ショップのスタッフさん、知人カップルと 3組をお招きました このブログを読んで下さってる方にはお馴染み またまたpizzaパーティです笑 クリスマスが近いということで いつもよりテーブルのセットを華やかに ニンジンのマリネと、グリーンサラダなどは ちゃちゃっと用意します この日は、お世話になった家具ショップの スタッフさんが退職されるというこ...
Interior design大木道子のBLOG | 2017.12.17 Sun 20:13
こんにちは インテリアデザイナーの大木です 先日の夜は、あるカップルを誘ったプチパーティでした オフィス前にあるpizza屋でテイクアウト!と いつものように考えていたら、うっかり定休日で(笑) 社長(主人)がスペアリブと、野菜のマリネ、レンコンのグリル。 私がサラダとその他。で、急きょ手作り料理が並びました 私の「その他」は、パークハイアットのデリカテッセン ここで、お目当てのパテを買いました 画像左下の、ブタさんの...
Interior design大木道子のBLOG | 2017.11.16 Thu 22:49
こんにちは インテリアデザイナーの大木です 先日は仕事でご一緒した建築家とその奥様をお招きしました 下北沢のオフィスでミニパーティを開くのは、5回目 食事の用意とテーブルセッティング、そして掃除も 時間をかけずに、それなりにできるようになりました この日はIKEAで最近購入した、黒のランチョンマットを使っています オーバルテーブルの奥行きにも、ちょうど良いサイズです ランチョンマットはラフな雰囲気になるし、ミニパーティにはぴったりで...
Interior design大木道子のBLOG | 2017.10.05 Thu 21:40
10月に入りました。 いつの間にか蝉の声が鈴虫の声に変っていたり、 気付くと電車内にはマスクをしている方がいて、そろそろ 秋の花粉の時期のようです。 みなさん、いかがお過ごしでしょうか? あちらこちらで、運動会も催されているようで、週末になると 赤白帽子を被ったおこさま達が目にとまります。 さて、そして今月末には、近年日本でも盛り上がりをみせております 「ハロウィン」です。 ハロウィンの行事の由来はご存知ですか? そう、秋の収穫をお祝いし、悪霊...
共立食品? お菓子づくり・手作りパン・レシピ情報・ナッツ&ドライフルーツの健康話題ブログ | 2017.10.03 Tue 16:49
みんなで食べ物を持ち寄って楽しむ ポットラックパーティーにおよばれしたとき 何を作ろうか迷いますよね おすすめは手軽でおしゃれなスコップケーキです スコップケーキはフルーツやスポンジやクリームを どんどん重ねていくだけで作れるスイーツです。 市販のスポンジケーキやレンジで作ったケーキや パンケーキなどでも作れます フルーツもお好みで大丈夫 バナナもフラワー型やハート型で抜くとキュートな仕上がりになりますよ ぜひ試してみてくださいね〜 ...
共立食品? お菓子づくり・手作りパン・レシピ情報・ナッツ&ドライフルーツの健康話題ブログ | 2017.09.13 Wed 11:29
JUGEMテーマ:ホームパーティ 我が家は、ホームパーティーが好きな家族です。 よく人が集まる家だと思います。私もパパもお友達をお招きするのが好きなのです。 少なくとも月1回は我が家で、飲んだり食べたり・・・ 月3回開催されることもw パーティースタイルも様々で、雨や少人数の時はお家の中で。 リノベーションをお願いした工務店のモデルルームにあった、ブラックウォルナットの一枚...
Zen Space | 2017.07.27 Thu 10:28
JUGEMテーマ:ホームパーティ 前回は、鍋やフライパンなどの大物道具についてでした。 今回は包丁などの小物道具。 この小物道具は、スタッフの数にも関係してきます。 というのも、調理の開始時にはほぼほぼすべてのスタッフが包丁を使うことになります。 最初の頃はタイムスケジュールを組んで、包丁係、火の係、調味の係などと分けてやったこともありますが これだとひとつの料理に複数人数が携わるので、毎日同じメニューを出すカフェなどと違って 毎回違うものを出す、月に1,2回し...
mitascafe ミタスカフェ 徳島の子ども食堂 | 2017.04.09 Sun 00:01
JUGEMテーマ:ホームパーティ ミタスカフェでは、常時50人から100人分くらいの料理を作ります。 開始と同時にわーっと子どもたちが押し寄せるので、実質45分くらいで50人分の料理が提供できなければなりません。 できる限り温かいものを、おいしいうちに食べてもらいたい、しかも手際よく。 最初は分量の調整も難しかったのですが、15回も開催するうちにだんだんとコツが分かってきましたので、 これから子ども食堂を始める方、またはイベントや子ども会、ホームパーティーなどでの参考にしてい...
mitascafe ミタスカフェ 徳島の子ども食堂 | 2017.04.08 Sat 21:10
江の島の翌日は同僚宅でホームパーティ持ち寄りは何度もやっているけれど、今回は昼から夜のお泊りまでのロングバージョンなので楽しみも2倍 みんなが泡で乾杯するなか、私は子供たちとメロンクリームソーダ自販機のソーダにバニラアイス浮かべただけなのに、しゅわしゅわしてくるので大興奮。 誕生日のお祝いもして盛りだくさんな内容に お泊りにはかかせないポップコーン。アメリカのポップコーンパウダー使ってフライパンで大量に作った。DVDで映画も観たけど、「はじめてのおつかい」がみんなの注目をさ...
通訳日記 | 2016.07.20 Wed 02:27
こんにちは インテリアデザイナーの大木です ゴールデンウィーク最後の週末は ホームパーティを開きました 約1週間、部屋の整理整頓・掃除をすると決めて 最初に思い立ったのが、このパーティ 自分の性格上 部屋をキレイにするのも 目的がないと、しんどくなります ホームパーティを開くとなれば その日までは、頑張れると思い 知人の女性3名が来てくれることになりました 歳を重ねていく良さは 自分の考え方のクセが分って それに合わせてスケジュールを組めることですかね・・・ 私がホームパ...
Interior design大木道子のBLOG | 2016.05.08 Sun 11:12
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