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農業・アグリビジネス

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京都ブランドを東京で。

この9月8日からの3日間、少子高齢社会・青少年対策特別委員会で管外調査に出ていました。滋賀県湖南市から石川県庁、そして小松空港から東京へ飛ぶというスケジュールで全部で6ヶ所の視察を終え、先ほど帰ってきました。視察ではないお話ですが、2日目、つまり昨日の夜に、グランドプリンスホテル高輪の中にあるル・トリアノンというお店でフレンチをいただきました。実はここのシェフで高垣吉正さんという方がいらっしゃるのですが、高輪の前は、京都は宝ヶ池のプリンスホテルで腕をふるっておられたのです。高垣さんの料理の特徴は、...

忠藏のかわら版　－岡本忠藏 official web site － | 2009.09.10 Thu 21:49

クローズアップ現代

JUGEMテーマ：農業・アグリビジネス昨日、NHKで「スーパー雑草大発生」というタイトルの番組を放送したようだ。水田に生えるオモダカや福岡の麦畑では複数種、除草剤がきかない草が生えたとか。旭の田んぼもジャンボタニシとオモダカには悩まされている。鶏の飼料原料であるトウモロコシを生産してくれているアメリカの農家が遊びに来たとき、除草剤がきかない草が大発生しているといっていた。アメリカでは、ラウンドアップレディーという遺伝子組み換え品種のトウモロコシがある。ラウンドアップという除草剤に対して耐性をも...

【有機・無農薬野菜のフィールド・コープwith旭愛農】 | 2009.09.08 Tue 15:17

稲刈り中間報告

JUGEMテーマ：農業・アグリビジネス我が旭市近辺は、稲刈りが後半戦に突入する。もち米や早稲のものから刈りはじめ、いよいよコシヒカリを刈りだしている感じ。今年は？今年も？なのかもしれないが、天候に泣かされている。それでも稲は、5月から6月に天候不順がつ続いても、7月から8月にかけて生育がだいぶ追いついてきて、それなりにはなるのだが、今年は、ずーっと天候不順。日照不足。やはりと言うべきか。コシヒカリの開花は、8月5日前後で例年並みであった。しかし、開花がそろわずに3日程度で咲きそろうがなかなかそろわなかっ...

【有機・無農薬野菜のフィールド・コープwith旭愛農】 | 2009.09.07 Mon 13:47

期待の星

昨日（土）と今日（日）は＠番頭のみ出勤です。お客様からのには、なるべく早い返信を心掛けておりますが、昨日・今日と、溜まってしまった山のを夜になって慌てて返信しておりますすみません＠番頭の畑にて、依然として勢いの衰えない青シソです今年ほど青シソをたくさん食べた年は無かったでしょう毎日のように大量収穫なので、社員やらご近所さんにもおすそ分けです。さて、＠番頭は今年、数種類のカボチャを育てています。今年ほどカボチャをたくさん食べた年は無かったでしょうで、先日、ついに入魂のカボチャを収穫し...

貸民家みらい日乗 | 2009.09.06 Sun 23:32

有機農業学会公開フォーラム「有機農産物の確認・認証をどうするか～新しい方向性を探る～」

JUGEMテーマ：農業・アグリビジネス有機農業学会の公開フォーラムがこの週末、東京で開催されます。ぜひご参加を。ぜひゆきぽた編集部も参加して、勉強させていただいてきます。有機農業学会の公開フォーラム「有機農産物の確認・認証をどうするか～新しい方向性を探る～」………………………………………………………………………………　本テーマ研究会では、有機農産物の基準・認証制度の諸問題を検討し、そのうえで第三者認証に代わる認証・確認方法の試みがもつ意義と、本来の有機農業の定着・拡大につながる有機農産物の確認・認証方法の新しい方向性を実...

Blog“有機ポタ”おいしそう♪ | 2009.09.03 Thu 10:46

みらい農園？！

社長ブログにhttp://yaplog.jp/mirai_blog/archive/421________________________＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿我が「みらい農園」にも芸術作品が現れました。 ________________________＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿という記事がありましたので、そんなのあったんだ・・・知らなかった・・・というわけで、ちょっと覗いて来ましたただ、「みらい農園」という名前は本来、当社が管理している市民農園のことを指していたハズですがここでは「社長が管理している畑」を指しているようです。どうでもいいのでしょうねで、その社長の畑の入口...

貸民家みらい日乗 | 2009.08.31 Mon 23:26