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ちゅら沖縄！！

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はいさーい！

JUGEMテーマ：ちゅら沖縄またまた、沖縄料理を食べに来ています。２０１６年にも載りましたが２０１８年もビブに掲載されました。なかなか頑張っていますねぇ～！私への対応は完全に手を抜いてますけどね(T_T) 他のお客様には妥協はしないので安心して下さい。さて本題です。この泡盛は菊之露から販売されている宴です。大阪でも飲める所は少ないと思います。菊之露の甘味を感じるなかで喉ごし軽くアルコール度数２５度で宮古島の泡盛特有の癖を無くした良い泡盛です。飲みたい方はＵＰし...

サラリーマン無我夢中　　\(^O^)／ | 2017.11.10 Fri 18:58

はいさーい！

JUGEMテーマ：ちゅら沖縄ソーキ屋のたくチャンに貰いました。シークヮーサーです。我が家のシークヮーサーより大きいです。今日は泡盛を楽しく飲んだので明日の晩酌に使います。にふぇーでーびる！

サラリーマン無我夢中　　\(^O^)／ | 2017.10.20 Fri 20:04

はいさーい！

JUGEMテーマ：ちゅら沖縄ソーキ屋のネーネーに呼ばれ訪れると出来たてジーマミー豆腐をご馳走になりました。熱々トロトロの初めての食感！方張りすぎてヤケドしてしまいました(T_T) 今日も１人酒。私と飲んでくれる美人さんは居ませんかね？

サラリーマン無我夢中　　\(^O^)／ | 2017.10.20 Fri 18:37

ベランダ栽培

JUGEMテーマ：ちゅら沖縄完熟してはシークヮーサーの酸味が無くなってしまうので最後の収穫。２２個の実が成っていました。泡盛のシークヮーサー割りで楽しみたいと思います。昨年の収穫より多くできたので来年も楽しみです。沖縄料理店でシークヮーサーを注文すると料金を取る所もあるので得した感じ(^_^)v レモン代わりに焼き魚に搾っても美味しいです。大阪のスーパーなどでは見ない果物です。苗木は春先に見る事があるので栽培しても良いと思います、...

サラリーマン無我夢中　　\(^O^)／ | 2017.09.24 Sun 13:00

はいさーい！

JUGEMテーマ：ちゅら沖縄我が家の料理に使う塩は沖縄産の物を使う事が多いです。他にも岩塩や外国の塩も使いますが使う基準の様なものは自然塩！塩の中にある甘味や苦味がある事で料理が美味しくなります。砂糖は黒糖！糖蜜を加えていない純黒糖のみです。写真の塩はシママース本舗の青い海沖縄県糸満沖合いからの海水だけで作った塩です。

サラリーマン無我夢中　　\(^O^)／ | 2017.09.18 Mon 18:03

連続で週末は沖縄料理

JUGEMテーマ：ちゅら沖縄期間限定で販売されているＯＲＩＯＮのトロピカルコレクション！！ビールだけどパイナップルの香りがして常夏感満載。ビールが苦手な女性でも甘酸っぱい香りで飲めてしまうかも？

サラリーマン無我夢中　　\(^O^)／ | 2017.09.11 Mon 08:28

はいさーい！

JUGEMテーマ：ちゅら沖縄カーサームーチー月桃の葉で包まれた沖縄の餅菓子です。旧暦の１２月８日に食べると健康で長寿になると言われています。今は年中、沖縄のスーパーなどで買えますが独特の香りで沖縄県外の方は苦手かも？ムーチーは鬼餅とも言います。なぜ鬼餅と言われているのかは？調べて下さい。少し記載しにくいのでご了承下さい。ムーチーは素朴な甘さで端午の節句に食べるちまき餅に似てると思います。月桃の葉は防カビ、殺菌作用などが...

サラリーマン無我夢中　　\(^O^)／ | 2017.07.30 Sun 13:09

はいさーい！

JUGEMテーマ：ちゅら沖縄オリオンビールから発売されてるシークヮーサーのビアカクテルアルコール度数５．５シークヮーサー果汁０．２％アサヒビールとの共同開発ビールの苦味をシークヮーサーの酸味で爽やかなカクテルです。ビールの苦味はチョット～！て言う女性は試してください。ビール党の方には物りないかもね？暑い日に昼間から喉を潤すには丁度良いお酒です。

サラリーマン無我夢中　　\(^O^)／ | 2017.07.22 Sat 23:00

はいさーい！

JUGEMテーマ：ちゅら沖縄読谷村にある、やちむんの里で購入した茶碗独特の模様ですが飛びカンナで付けた模様で福岡の小石原焼や大分の小鹿田焼が有名です。瀬戸物にする土が黒い為に上塗りに白い土を使い飛びカンナで弾いて付ける模様です。素朴な模様で見ていて飽きないのが良いですね！それからケンミンSHOWで紹介していましたが沖縄に行ったらＡ＆Ｗのハンバーガーは是非とも食べて欲しいですね！アメリカンサイズのハンバーガーを堪能して欲しいですね！飲み...

サラリーマン無我夢中　　\(^O^)／ | 2017.07.20 Thu 21:54

はいさーい！

JUGEMテーマ：ちゅら沖縄近江兄弟社のメンタームから販売されている。アローバジェルです。沖縄の日射しは生半可な紫外線ではありません！日焼けで火照った肌にタップリと塗ってヒリヒリを癒してくれます。毎年家族で１本を使いきります。ケチッた使い方はしないで塗らないと痛くてシャワーすら浴びれない状態になりますよ！日焼けに強い皮膚の私でも連続して身体を焼くのはピーカンで４時間です。数年前に６時間ほど焼いて病院送りになる所でした。 ...

サラリーマン無我夢中　　\(^O^)／ | 2017.07.18 Tue 21:00

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