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JUGEMテーマ:ちゅら沖縄 1人手酌なのにボトルが半分に(T_T) 寂しすぎる。 まぁ良いかぁ! 沖縄の話をたくさんしたしイルカがクークー鳴って半分酔って楽しい\(^o^)/ 沖縄最高! 行きたいなぁ! 来年は宮古島でデカイ魚を釣って満喫するぞー!
サラリーマン無我夢中 \(^O^)/ | 2017.12.08 Fri 20:19
JUGEMテーマ:ちゅら沖縄 1人手酌泡盛 寒くなってきたので、沖縄おでん ソーキ家のおでんにはテビチじゃなくソーキが入ってます。 トロトロでデージマーサン(^_^)v ネーネーが特別に作ってくれたジーマミー豆腐のオカラの天ぷらは絶品です。 メニューに乗せるには少ししか作れないので常連さんだけに出してくれる裏メニュー にふぇーでーびる(⌒‐⌒)
サラリーマン無我夢中 \(^O^)/ | 2017.12.08 Fri 18:49
JUGEMテーマ:ちゅら沖縄 またまた、沖縄料理を食べに来ています。 2016年にも載りましたが2018年もビブに掲載されました。 なかなか頑張っていますねぇ〜! 私への対応は完全に手を抜いてますけどね(T_T) 他のお客様には妥協はしないので安心して下さい。 さて本題です。 この泡盛は菊之露から販売されている宴です。 大阪でも飲める所は少ないと思います。 菊之露の甘味を感じるなかで喉ごし軽くアルコール度数25度で宮古島の泡盛特有の癖を無くした良い泡盛です。 飲みたい方はUPし...
サラリーマン無我夢中 \(^O^)/ | 2017.11.10 Fri 18:58
JUGEMテーマ:ちゅら沖縄 ソーキ屋のたくチャンに貰いました。 シークヮーサーです。 我が家のシークヮーサーより大きいです。 今日は泡盛を楽しく飲んだので明日の晩酌に使います。 にふぇーでーびる!
サラリーマン無我夢中 \(^O^)/ | 2017.10.20 Fri 20:04
JUGEMテーマ:ちゅら沖縄 ソーキ屋のネーネーに呼ばれ訪れると出来たてジーマミー豆腐をご馳走になりました。 熱々トロトロの初めての食感! 方張りすぎてヤケドしてしまいました(T_T) 今日も1人酒。 私と飲んでくれる美人さんは居ませんかね?
サラリーマン無我夢中 \(^O^)/ | 2017.10.20 Fri 18:37
JUGEMテーマ:ちゅら沖縄 完熟してはシークヮーサーの酸味が無くなってしまうので最後の収穫。 22個の実が成っていました。 泡盛のシークヮーサー割りで楽しみたいと思います。 昨年の収穫より多くできたので来年も楽しみです。 沖縄料理店でシークヮーサーを注文すると料金を取る所もあるので得した感じ(^_^)v レモン代わりに焼き魚に搾っても美味しいです。 大阪のスーパーなどでは見ない果物です。 苗木は春先に見る事があるので栽培しても良いと思います、...
サラリーマン無我夢中 \(^O^)/ | 2017.09.24 Sun 13:00
JUGEMテーマ:ちゅら沖縄 我が家の料理に使う塩は沖縄産の物を使う事が多いです。 他にも岩塩や外国の塩も使いますが使う基準の様なものは自然塩! 塩の中にある甘味や苦味がある事で料理が美味しくなります。 砂糖は黒糖! 糖蜜を加えていない純黒糖のみです。 写真の塩はシママース本舗の青い海 沖縄県糸満沖合いからの海水だけで作った塩です。
サラリーマン無我夢中 \(^O^)/ | 2017.09.18 Mon 18:03
JUGEMテーマ:ちゅら沖縄 期間限定で販売されているORIONのトロピカルコレクション!! ビールだけどパイナップルの香りがして常夏感満載。 ビールが苦手な女性でも甘酸っぱい香りで飲めてしまうかも?
サラリーマン無我夢中 \(^O^)/ | 2017.09.11 Mon 08:28
JUGEMテーマ:ちゅら沖縄 カーサームーチー 月桃の葉で包まれた沖縄の餅菓子です。 旧暦の12月8日に食べると健康で長寿になると言われています。 今は年中、沖縄のスーパーなどで買えますが独特の香りで沖縄県外の方は苦手かも? ムーチーは鬼餅とも言います。 なぜ鬼餅と言われているのかは?調べて下さい。 少し記載しにくいのでご了承下さい。 ムーチーは素朴な甘さで端午の節句に食べるちまき餅に似てると思います。 月桃の葉は防カビ、殺菌作用などが...
サラリーマン無我夢中 \(^O^)/ | 2017.07.30 Sun 13:09
JUGEMテーマ:ちゅら沖縄 オリオンビールから発売されてるシークヮーサーのビアカクテル アルコール度数5.5シークヮーサー果汁0.2% アサヒビールとの共同開発 ビールの苦味をシークヮーサーの酸味で爽やかなカクテルです。 ビールの苦味はチョット〜!て言う女性は試してください。 ビール党の方には物りないかもね? 暑い日に昼間から喉を潤すには丁度良いお酒です。
サラリーマン無我夢中 \(^O^)/ | 2017.07.22 Sat 23:00
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