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しふぉんけーき研究　　フルーツケーキみたいなしふぉん

JUGEMテーマ：手作り   昨日の続きです。     手はずし   カット   キレイにやけてます     バターがはいってるのでこくがあります〜〜   ラム酒づけのレーズンもいい感じに味がでてます   スパイスもちょうどいい〜〜         具全部で170ｇいれたんだけど   もっといれてもよさそうですね〜〜〜     これは家に二きれのこして、   ...

しふぉんのわっか | 2017.09.04 Mon 04:52

しふぉんけーき研究　　　冬じゃないけど焼いてみた

JUGEMテーマ：手作り     娘が中学のときの友達と   男鹿水族館にいってきた     ちょちょちょ、そこいくの？？ってくらい遠いんですが   友達がお嫁にいくみたいで   思い出？にいったらしい。     お土産にこれ↓買ってきてくれた       500円だって   国産ってかいてたよ〜〜！！     食べたらあまり味はしない。。。なんで？？？     勿体...

しふぉんのわっか | 2017.09.03 Sun 05:29

しふぉんけーき研究　まんごーかるぴすしふぉん

JUGEMテーマ：手作り   猫野さんがぶどうカルピスのしふぉんやいてて   常温だと固い〜っていってた   結構水分いれてたのになんでだろうって書いてたのでやってみました。     固くならないように卵黄すくなめ三個で   水分はマンゴーカルピス120ｇ   （前回100ｇ）   ドライマンゴーを戻しすのにいれたので   ちょっと多めに。     すげ〜におい。     白いカルピス以外のカル...

しふぉんのわっか | 2017.09.02 Sat 14:24

お弁当いれ

JUGEMテーマ：手作り     娘のお弁当いれ、前に縫ったのだけど     弁当いがいにもいろいろいれてあるくようで   ちっちゃいようだった     なのでまた縫いました       この布猫がプリントされててかわいかったのだけど   コッカファブリックのやつだった。   商用OKなのかわからなかったので   娘用に消費。   秋っぽい色でかわいいな。       針...

しふぉんのわっか | 2017.09.01 Fri 05:10

コーヒー味のろーるけーき

JUGEMテーマ：手作り   生クリームを買っておいたので   ひさ〜〜〜しぶりにロールケーキ。     前に食べた時、なんかね〜〜〜   あら、クリームこんなにいらないかもって思ったのよね     年？？？     なのでずっと作ってなかったロールケーキ     FBの過去のこの日でもコーヒーのつくってました。     残念ながらレシピはかいてなかった・・・     卵黄の色がきれいだわ...

しふぉんのわっか | 2017.08.31 Thu 04:40

しふぉん型でぱんを焼く

JUGEMテーマ：手作り     フルーツ入ったパンが食べたいなぁ〜〜って思ってたら     つがるが売っていたので、一個かってきた   これをレンチンして   りんごの準備おっけ〜〜〜〜     （あれ？冷凍庫に煮りんごあったんじゃ・・・）       一次発酵の終わった生地に     レーズン、煮リンゴ、ドライマンゴー、ドライ杏、どらいパイナップル、くるみをいれました。     ドライ...

しふぉんのわっか | 2017.08.30 Wed 04:57

水あめ増量なんちゃん堂かすてぇら

JUGEMテーマ：手作り       昨日の続きです   前回より粉をほんの少し増やしたんです       一日寝かせてからカットしました。   （忘れてたともいう・・・）     粉のせいかぼよよ＝＝＝んっと膨らまなかったので   ズラずれもちょっとだけだった     このズラずれだったからカットの目安になっていいわ〜〜〜       カット     めち...

しふぉんのわっか | 2017.08.29 Tue 05:01

水あめ多めのかすてら試作

JUGEMテーマ：手作り     この間作った水あめ多めのかすてら再びで〜〜〜す     家に残ったのは端っこだけ。   かすてらは真ん中がうまい     真ん中を食べるべく、もう一回つくってみました。       あんなに卵がいっぱいあったのに、   卵を買いにいく前日、数個くらいしかなくって     コンビニ卵をかいました。     最近の卵っておれんじなほどおいしそうに   ...

しふぉんのわっか | 2017.08.28 Mon 04:48

失敗蒸し焼きかすてら

JUGEMテーマ：手作り   湯せん焼きするかすてらをつくってみたくって     どんな食感になるのかなぁっと思ってやってみました。     ちっちゃい型でやいてみました。   20分焼いたところ     お湯たしてさらに20分     レシピではここで焼き上がりなはず。   あちちをオーブンからだして     ひっくり返したら底が白い・・・     二つひっくり返したところで気付き...

しふぉんのわっか | 2017.08.27 Sun 12:13

じゅーすのもとみたいなやつ作ってみた

JUGEMテーマ：手作り   八百屋にいったら   ぶどうがならんでる〜〜〜〜     秋っぽくなってきましたね。     藤稔がやすかったので(房も青かったし）購入   あとすももだかぷらむだか赤いのもあったので買いました       赤いのは割ったらこんな感じ     下のほう柔らかすぎのが何個かあった(-"-)     藤稔2つ買ったんだけど、   めっちゃ酸っぱかった &n...

しふぉんのわっか | 2017.08.26 Sat 15:38

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