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しふぉんけーき研究 素精糖のしふぉんけーき

JUGEMテーマ:手作り   注文したお砂糖が届いたのでさっそくしふぉんを焼いてみました   素精糖のメレンゲがすごく固かったんです     ひょっとして砂糖の水分量も関係あるのかも     喜界島はとっても水分いっぱいはいってそう     しっとりしてますもんね。           そうそう、     ひさしぶりに筒紙したんです。     インスタでやってる人結構います...

しふぉんのわっか | 2018.04.16 Mon 04:03

ダブルガーゼのばっく

JUGEMテーマ:手作り ダブルガーゼでバックをぬいました これオークションで買った布なんです いつもここからかってたんだけど、 あれ???なにかあったらしく停止になってます なんでやーー残念 お店でやってるところなんですよね。     ------------------------------------------   小豆を煮ました 白い豆を前に炊いたときすごく時間がかかったので ...

しふぉんのわっか | 2018.03.29 Thu 05:05

しふぉんけーき研究 甘酒抹茶しふぉん

JUGEMテーマ:手作り   卵があまってるのでしふぉんんをやきました。   自家製甘酒と抹茶のしふぉんにしてみました。   過去の自分レシピを発見したのでそれを参考に。   お砂糖はこれ。   モラタメで当たったの〜〜〜   この砂糖メレンゲに溶けるのめっちゃ早かった   キレイなメレンゲができましたよ〜〜         きれいに混ざっていきます   メレンゲがうまくできるとす〜〜っと混ざります...

しふぉんのわっか | 2018.03.22 Thu 05:11

しふぉんけーき研究   ラードしふぉん再び

JUGEMテーマ:手作り     「またしふぉん食べたいって」と旦那さん。   ラードでやいたしふぉんがご所望のようです。 確か前に持っていったのはミルクティ??? ブログとかインスタとか便利ですね。 調べるとでてくる わたしの脳ミソはすかっと忘れるの得意なのでやっぱり記録って大事( ☆∀☆)     かすたーどクリームにラード40gにしてみました。   ほんとうはバターと米油のハーフがおいしいんだけど。     ぷりん...

しふぉんのわっか | 2018.03.21 Wed 05:24

ギャザーがま口

JUGEMテーマ:手作り   ギャザーのがま口が本にのってたんです     がま口の型紙って本のやつにあわせると買うしかない〜〜〜     なので型紙のほうを修正して     手持ちのがま口でつくってみました。   2,3ミリ手持ちのほうが大きかったんです。     なんか、ギャザー量が少ない。。。     がま口ってほんの数ミリちがうと   まったく違うくできちゃうんですよね〜〜     ...

しふぉんのわっか | 2018.03.20 Tue 05:12

にゅーす

JUGEMテーマ:手作り   OPPシートやしふぉんの袋を販売してる   パンの放送工場さんのニュースです。     価格改定幅 製品価格 10%以上の値上げだそうです。   実施時期 2018年3月21日受注分より 4月20日にかけて順次値上げ作業を行います。     だって〜〜〜     OPP注文する人はいそげ〜〜〜〜     といいつつ、わたし最近はモノタロウで買ってます(*^_^*)      

しふぉんのわっか | 2018.03.07 Wed 04:50

次のイベントが決定〜〜〜

JUGEMテーマ:手作り     四月の末にまたデパートのイベントがあります。     申し込み時に写真をおくらないといけないので   最近つくったやつでつくってみました。     最近はがま口かワイヤーポーチしかぬってません。           ワイヤーポーチは自作ワイヤーなので   いろんなサイズがつくれてたのしいです           お友達から頂いたシャムネ...

しふぉんのわっか | 2018.03.06 Tue 05:01

かすてらの続きと縫い物

JUGEMテーマ:手作り   昨日のご〜〜ご〜〜かすてら     高さもあるし     縮みも少ないしいい感じ〜〜〜   ただ背がたかくなると、片方の端がこうなっちゃう     オーブンの温風でなるのかなぁ   木枠二段にしたらならないのかしら。           もうちょっと甘くてもよいかなぁ〜〜〜     底にしいたざらめががりがりします     ----...

しふぉんのわっか | 2018.03.04 Sun 05:34

ラードいりご飯パンとラード入り普通のぱん

JUGEMテーマ:手作り     油脂をラードに変えて   ご飯パンをつくってみました。     ラード、、、先にいれちゃったんです     なので〜〜〜すご〜〜く生地がつながってない感じでした。     あぁ〜〜〜なんで先にいれちゃったのわたし       カットしたらすごくしっとりしてて、もっちり。     このときはうまくできたっとほくそ笑んでたんですが     時間の経...

しふぉんのわっか | 2018.02.28 Wed 05:33

縫い縫い

JUGEMテーマ:手作り   FBのミシンのグループで     うねうねごろごろさんの飴ちゃんミニトートが流行ってるんです     MACさん、まさかそんなところで流行ってるなんて   思ってもないだろうなぁ〜〜〜(*^_^*)     んで、わたしもつくってみました     す〜〜ちゃん飴ちゃんミニトート       いつぞやプリントしておいたすもも布です       かわいい〜〜...

しふぉんのわっか | 2018.02.27 Tue 05:12

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