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日本のパルメザンチーズはほとんどフェイク?

なの?   ■日本人がみんな食べてるあのパルメザンチーズはフェイク!? “本物”はとても希少で高価だった   https://news.nifty.com/article/domestic/society/12259-135546/   パルメザンというのが、どこかの言葉で「粉の」とか「千切られた」といった意味なのかと思ったりしていたけれど、違うのか。   パルミジャーノ・レッジャーノ(parmigiano reggiano)というブランドチーズ。 これ↑にはブランドマークとかがある。   「パルメザン(parmesan)」...

あれこれ日記 | 2018.11.30 Fri 00:51

ローマの下町と言えば

イタリアには沢山の観光地がありますが、地元の人々に愛されている下町トラステヴェレは多くの魅力で溢れています。 今回は、ジアミストがトラステヴェレとは一体どのような場所なのか紹介していきます。 トラステヴェレとは、観光地から外れた地元住民が多く暮らす地区になります。 テレベ川の向こう側という意味を持つトラステヴェレは、古くから地元の人々に愛され続けてきました。 街中には雑貨屋やカフェが並び、観光地とはまた違った落ち着いた雰囲気を楽しむことができます。 また、トラステヴェレには、ガイドブックに載...

ジアミストのイタリアとの出会い | 2018.11.21 Wed 16:16

ミラノの人気観光地

ファッションやデザインに優れた、お店やレストランが多く立ち並ぶ街として有名なミラノですが、沢山ある観光地の中からどこを選んだらいいのか悩んでしまいます。 今回はジアミストが、沢山ある観光地の中からおすすめしたい観光地を紹介していきます。 まず1つ目が「スタディオ・ジュゼッペ・メアッツァ」です。 別名サンシーロと呼ばれ、日本ではなかなか見ることができないほどの大きさを誇るスタジアムです。 インテル・ミラノのホームスタジアムとしても使用されており、試合はもちろんスタジアム自体のデザインなどを楽し...

ジアミストのイタリアとの出会い | 2018.11.21 Wed 16:15

ヴェネツィアの魅力を知る

イタリアに旅行に行く人はとても多いですが、中でもヴェネツィアは人気で、毎年多くの観光客が訪れています。 なぜこんなにも人気なのかジアミストが簡単に紹介します。 ヴェネツィアで数日過ごす機会があるのなら、ヴェネツィア本土から少し離れた周りの離島も満喫してみてはいかがでしょうか。 ムラーノ島やトルチェッロ島などがあり、島によってヴェネツィア本土とはまた違った魅力を知ることができます。 世界には様々な観光地がありますが、イタリアのヴェネツィアは、とても特殊な観光地としても有名です。 島がいくつも...

ジアミストのイタリアとの出会い | 2018.11.21 Wed 16:13

イタリアへ行くならピッティ宮殿へ

イタリアには様々な歴史的建造物がありますが、今回ジアミストが紹介したいのが「ピッティ宮殿」です。 ピッティ宮殿とはどのような場所なのか簡単に説明していきます。 ピッティ宮殿には、広大な面積の中にパラティーナ美術館や博物館、ボーボリ庭園があることでとても有名な宮殿です。 こちらの宮殿に入る時は、チケット売り場にてチケットを購入し、赤い旗が目印の入口から入場します。 ピッティ宮殿のパラティーナ美術館には、壁一面に絵画が飾られ、天井には細かく鮮やかな絵画が描かれています。 中でもラファエロの...

ジアミストのイタリアとの出会い | 2018.11.20 Tue 17:27

イタリアはオペラ発祥の地

世界中の人に親しまれているオペラは、イタリアが発祥といわれています。 せっかくイタリアへ旅行に行くのなら、本場でオペラを楽しみたいと思いませんか? ジアミストはイタリアでオペラを楽しむ方法を紹介していきます。 イタリアでは、劇場のことをテアトロと言い、このテアトロではクラシックバレエやオーケストラをはじめとする多くの演目を公演していて、世界的に有名なすばらしい演目を観賞することができます。 本場のテアトロでは、様々な演目を公演しているため、言葉が分からなくても十分に楽しむことができるでし...

ジアミストのイタリアとの出会い | 2018.11.20 Tue 17:24

イタリアとコーヒー

現在コーヒーは、世界各国で多くの人々に親しまれています。 特にイタリアのコーヒーは、バリエーションが豊富なことで有名です。 今回は、ジアミストがイタリアとコーヒーについて紹介していきます。 日本では、アメリカ発のアメリカンコーヒーなどが良く知られていますが、イタリアでコーヒーと言えば「エスプレッソ」がとても有名です。 エスプレッソは、加圧抽出をしたとても濃いコーヒーをデミタスカップに注いだものになります。 イタリアのお店では、1杯の平均が20cc〜30ccと少なく、日本で飲まれているアメリカンコー...

ジアミストのイタリアとの出会い | 2018.11.20 Tue 17:03

日本とイタリアの交通文化の違い

日本でも、イタリアでも公共交通機関を利用する人が多くいます。 しかし、細かく見ていくと日本とイタリアでは、公共交通機関の利用方法は異なる部分があります。 今回は日本とイタリアの交通文化の違いについてジアミストが少し触れていきます。 まずはバスについて紹介します。 イタリアにも日本と同じようにバスが街中を走っていますが、日本とイタリアでの違いは支払い方法です。 日本では、現金や定期券などを利用してバスに乗車する事ができますが、イタリアのバスは日本の電車のように、予めチケットを用意しておく必...

ジアミストのイタリアとの出会い | 2018.11.20 Tue 16:58

イタリア人男性の魅力

イタリア人男性は基本的に楽観主義者が多く、人との繋がりを大切にしている国民だとジアミストは思っています。 それではイタリア人男性の魅力とは、一体どのようなものなのかお話していきます。 イタリア人は北と南で性格は異なりますが、根本的な所に大きな差はありません。 顔族や友人をとても大切にしているため、コミュニケーションを常に取っています。 特に自分の母親には誰よりも敬意を払い、家事や仕事の手伝いを率先して行います。 このように人を大切にするイタリア人男性は、母親に対してだけではなく、誰に対...

ジアミストのイタリアとの出会い | 2018.11.20 Tue 16:57

イタリア人男性の特徴

イタリア人男性のイメージは?と聞かれると日本人は「女性が大好きなんでしょ?」「ナンパばかりしているのでは?」というイメージを持っている人が多いです。 今回は、イタリア人男性の特徴についてジアミストが紹介していきます。 イタリアは縦長の国であることが原因で、北と南で性格に違いがあると言われています。 そのため、陸続きになっている北の地域で暮らしているイタリア人男性は、外部の人間をすぐに受け入れることができない閉鎖的な男性が多いです。 しかし、地中海に面している南の地域では、他の国から攻め入ら...

ジアミストのイタリアとの出会い | 2018.11.20 Tue 16:56

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