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初夏の味覚≪岩ガキ≫

JUGEMテーマ：旅館こんばんは、ちょうべい若女将です。午後から降りだした海に落ちるやさしい雨しっとりと今夜は良い雰囲気です♪テラス席での炭火焼きのゲスト様も暑くなく寒くなくちょうど過ごしやすくってちょっと贅沢な夕暮れのひと時を楽しまれていました（＾－＾）さて、写真は初夏の会席プランに最近、登場頻度が多い蒸し岩ガキです！熱々プリプリ～ッ！上物カキの味を引き立てるのはやっぱりレモン♪ギュッと絞ってあったかいうちにどうぞ☆時々、海鮮ＢＢＱに登場することもありま～す（＾－＾）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2011.05.23 Mon 20:33

初夏のご宴会

JUGEMテーマ：旅館四季を通して人気のご宴会プラン≪地魚会席≫は初夏☆皐月のお献立に様変わり♪冠婚葬祭、またご会食等にアレンジを加えながら当日仕入れの素材をお料理させていただいております（＾－＾）どうぞお気軽にご利用下さいませ！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－敦賀ターミナル株式会社の皆様ご来館ありがとうございました！この度はお集まりのお席に長兵衛をご利用頂きありがとうございます！美しい敦賀の海を眺めながら旬の幸を味わう・・・親しいお仲間同士でのご宴会が楽しく盛り上がり私達もとても嬉しかったで...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2011.05.20 Fri 09:33

風薫る～♪

JUGEMテーマ：旅館こんばんは、ちょうべい若女将です。今夜は海辺の宿ならではのお料理を楽しみに・・・またお魚大好きな地元のお客様やお馴染みグループ様をお迎えしております長兵衛です！福井の旅の思い出の一枚に加えて下さいね－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　西部様ご来館ありがとうございました！いつもご利用ありがとうございます！今回はご親族様の海外からご帰省ということで近海の海の幸をふんだんに使ったお献立の地魚会席で整えさせていただきましたが皆さんに喜んで頂けて良かったです（＾－＾）またお集まり...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2011.05.18 Wed 21:34

別府温泉旅館　眺望の宿　しおり♪

別府温泉旅館のランキングで人気の眺望の宿　しおり！眼前に広がる別府湾の波光や高崎山の稜線のひろがりが別府温泉旅館しおり自慢の眺望です。敷地内に９８度の源泉があるかけ流しの温泉は美人湯と呼ばれるナトリウム塩化物泉です♪ JUGEMテーマ：旅館

別府温泉 | 2011.05.13 Fri 12:00

お客様ｓｍｉｌｅ～♪

JUGEMテーマ：旅館こんばんは、ちょうべい若女将です。数日降り続いた敦賀の雨もようやくおさまったようです。しかしよく降りましたねぇ・・・おまけにムシムシと暑くって梅雨を思わせるような寝苦しさでしたもんね～出産もせまりなかなか熟睡できないので更に寝不足気味ですさて、お客様photoの更新もずい分と久しぶりになってしましました。。。撮影のお声かけが出来ずに申し訳ありません！何枚かご紹介させていただきますねッ－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　いきいき会の皆様ご来館ありがとうございました！　三友会の皆様ご...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2011.05.13 Fri 08:00

ご予約ありがとうございました！

JUGEMテーマ：旅館こんばんは、ちょうべい若女将です！今朝より電話での予約受付が始まった≪長兵衛の夏休み宿泊プラン≫ですが今日はおかげ様でリピーター様を中心にたくさんのお電話をいただきました♪今年の傾向としては、お食事はＢＢＱと会席が半々～６：４位の割合で均衡していること、またお部屋タイプについてはグレードの高い方から順にうまってゆくといった感じでした。。。幼かった子供さんがそれぞれ成長されて6畳の小さなお部屋では「窮屈、、、もう限界ッ！！」といったファミリー様もおいででしょう。小さなお部屋...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2011.05.10 Tue 21:32

「ご報告」義援金付プランについて

当館にて、先月まで当館にてご予約、ご宿泊いただきました。がんばれ日本！復興応援「義援金付」プラン短い期間の期間限定プランだったにも関わらず、合計17名様のご宿泊を頂きました。つきましては、本日お一人様に付き400円と当館からの義援金をあわせまして、ジャパンネットバンクを通じ1万円を日本赤十字社に寄付させていただきました。こちらで振込みの控えをご覧いただけますここでご報告させていただきますとともに、改めてご宿泊ご協力いただきました皆様に心からの感謝を申し上げます。末筆ではございますが、被災...

ゑびすや日記 | 2011.05.02 Mon 11:27

連休前

JUGEMテーマ：旅館こんばんは、ちょうべい若女将です。日々の宿のお仕事の中でお客様をお迎えする準備として欠かせない業務のひとつにお部屋割り＆お座敷割りというものがあります。日毎の予約状況に合わせて、またお客様の人数やグループのスタイルによってイチバン良いであろうお部屋・お席にあてこんでゆくわけなのですが・・・これが何年やっていてもなかなか難しく時に頭を抱えることも・・・今日は数日間分を一気に仕上げまずまずといったことろです。。。私的にはいつもこの一連の作業をやり終えた段階でようやく全体がつかめ...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2011.04.28 Thu 20:43

ＧＷは敦賀の海釣りへＧＯ！

JUGEMテーマ：旅館JUGEMテーマ：フィッシングこんばんは、ちょうべい若女将です。夕方から降りだした雨が激しさを増し今も水面をたたいています。こんな大降りは久しぶりですね・・・表をちょっと歩いただけで膝下ドボドボになってしまいましたさて、今日は長兵衛メール会員様に向けてメルマガ◆◇～長兵衛通信～2011・4・27日号◇◆をお届けさせて頂きましたがご覧頂けましたでしょうか？内容は今週末からいよいよ始まるゴールデンウィークのご宿泊＆海釣りのご案内でしたね♪皆様はゴールデンウィークのご予定は決まりましたか？人気...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2011.04.27 Wed 19:57

お客様ｓｍｉｌｅフォト

JUGEMテーマ：旅館JUGEMテーマ：北陸こんばんは、ちょうべい若女将です。今日は一日中雨のやむ間のないぐずぐずしたお天気の敦賀でした。お座敷からの眺めはやさしく雨が海面をたたくしっとり景色・・・春の雨、落ち着いた風景はまた心を穏やかにしてくれますね♪日毎に違う景色の中で、旬の幸でおもてなしさせていただいております。春の長兵衛にどうぞお出かけ下さいませ（＾－＾）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　堤ファミリー様ご来館ありがとうございました！今日はご家族揃って楽しいひとときをお過ごしいただけたようですね...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2011.04.23 Sat 20:47

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