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年末は海辺の宿で蟹フグ三昧♪

JUGEMテーマ：旅館こんばんは、ちょうべい若女将です。荒れた天気が続く敦賀、今日も一日みぞれ混じりの冷たい雨年越しは更に荒れ狂ったお天気になりそうな事ゆってますね出来れば雪のないお正月を～ッ！と願ってましたがどうもこの調子だと例年のごとく雪の元旦となりそうです・・除夜の鐘は１００％辞退させていただくとして、初詣も微妙だなぁ。。。さて、皆さん新年の予定はたちましたか？若女将はお正月お出かけの計画中で急きょこれから宿探しです♪それでは今年度最後のお泊りのお客様をお迎えした長兵衛よりお客様photoのご紹...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2010.12.29 Wed 21:39

本日は、

JUGEMテーマ：旅館今日は年にほとんどないのですが施設点検のため休館日となっております。年末年始に向けて一斉に清掃もしてま～す。

琴参閣　Ｓ氏の日記 | 2010.12.23 Thu 16:26

地元高校生との交流

JUGEMテーマ：旅館JUGEMテーマ：地域の特産や食べ物JUGEMテーマ：温泉に行こう今日は　地元の高校【香川県立農業経営高等学校】のみなさまと　私たち旅館ホテル【香川県旅館ホテル生活衛生同業組合青年部】と【香川県農政課】の　お勉強会が　琴平町内の旅館つるやさんにて開催されました。私も琴参閣代表で参加しましたが、　地元高校生の　生産者としての取組みを　聞くことができました。今日の昼食は、農業経営高校のみなさんが　丹精こめて　育ててきた　野菜やお米などを使ったお料理をいただくことができました。つるやさん...

琴参閣　Ｓ氏の日記 | 2010.12.16 Thu 16:52

真冬並み

JUGEMテーマ：旅館日本列島の各地真冬並みの冷え込み・・・ということですが、、、皆さんの地域はどんなでしょうか？敦賀はというと意外にも普通に寒いくらいです！特に長兵衛のある海沿い地域には雪もアラレもありませんでした。夕方近くの宿前の様子はこんな風で、冬ならではのどんより具合。まま、外はこんなであんまり良い景色とは言えないかも？ですが、一歩お座敷に入れば暖かぬくぬくの別世界が広がってて、今日も蟹やフグのお料理を楽しむゲスト様をお迎えしております（＾－＾）お客様のご到着に合わせて茹であげられる活越...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2010.12.16 Thu 15:11

長兵衛お座敷だより

JUGEMテーマ：旅館こんにちは、ちょうべい若女将です！昨晩は、体調が特に悪くって・・・早々にお座敷を切り上げてしまった私。。。お写真まわりにもほとんど伺えずにゴメンナサイでしたッさて、今日はお昼に団体様のご予約があり、長兵衛自慢のトラフグ会席を楽しんで頂きました♪ちょっと更新遅れましたがお座敷だよりをどうぞ～♪－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－森様ご来館ありがとうございました！福井県野冬の味覚王☆越前蟹は茹でたてが格別に美味しいです♪蟹ツウの森さまに「今まで食べた蟹の中でイチバンッ！！」...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2010.12.14 Tue 17:47

リピーターさんに感謝ッ！

JUGEMテーマ：旅館こんばんは、ちょうべい若女将です！ハードな休前日夜が終わろうとしています・・・トラフグ会席ランチの毎度の団体様に、毎年長兵衛の越前ガニを楽しみにご計画下さる常連様数組で賑わったお昼のお食事処。。。各種プラン毎のお料理がテーブルに並びますと圧巻の光景です♪今日は昼夜泊を通してリピート率７．８割という高い確立でお馴染みさんの顔が並びました（＾－＾）このように毎年、冬の長兵衛でのひと時を大切にご計画下さることがとても嬉しく日々の励みにもなりますッ！感謝ッ！今日も、何組かの思い出記念...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2010.12.11 Sat 07:51

１１．２６　　（イ・イ・フ・ロ）

JUGEMテーマ：旅館 JUGEMテーマ：温泉に行こう今日は何の日　フッフ～　　今日　１１月２６日は　イイフロの日です。１２月前で寒さも　だんだん厳しくなってきましたね。{{ (>_<) }} 寒～いお風呂は、体を清潔にするだけではなく、新陳代謝の促進や保湿効果、リラクゼーション効果などさまざまな効用があります。　【～～～(´▽｀A)～～～】ｲｲﾕﾀﾞﾅ~　　　　　♪ 例えば　ぬるい湯に長く浸かって心身を鎮静させたり、　熱めの湯にさっと入ると体の血液が早く循環し、頭と神経のイライラを解消します。...

琴参閣　Ｓ氏の日記 | 2010.11.26 Fri 15:25

晩秋の敦賀に遊びに来ませんか？

JUGEMテーマ：旅館こんにちは、ちょうべい若女将です！しばらくぶりの更新になりますね・・・ちょっとサボり癖が・・汗蟹フグ冬の味覚プランが始まり、ここ数日、昼も夜もたくさんのお客様をお迎えして賑やか～で超ハードな毎日を過ごしておりました・・そうこうしているうちにヌーボー解禁のお報せも忘れてたりいろいろ事務仕事山積で頭が痛い若女将です（笑）さてさて、明日１１月２０日（土）ですが急なキャンセルでなんと！なんと！６畳スタンダード和室がまとめて６室もッ！！空いてしまいました・・・(∥￣■￣∥) ガビィー...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2010.11.19 Fri 14:53

平日はゆっくりとね♪

JUGEMテーマ：旅館こんばんは、ちょうべい若女将です。今日はランチ営業をお休みして館内の一斉メンテナンス！定期的にお願いしている厨房内のプロ清掃・・・さっすがピッカピカでいつも感心してしまします。。。他、館内電話（インターホン）の接続確認等・・そして食事処に新しい収納キャビネットの搬入作業もありました。細かい備品、食器類などホールで使用する物、本当にいろいろとたッくさんあります。収納は多いにほどいいんだけど、備品が増え続けるのも困りものでうまく調整、厳選しながら入れ替えてくことになります。それ...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2010.11.16 Tue 21:09

海辺の宿での思い出写真

JUGEMテーマ：旅館こんばんは、ちょうべい若女将です！風邪をこじらせて咳がなかなか落ち着きません・・・喉がどうにもざらざらではしかいのなんのって！この時期に珍しい黄砂の影響もあるのかも？今月末にある小学校の学習発表会のＰＴＡ出し物の練習が先週から始まりました・・・若女将はなんとサンタ役！！それがけっこうなメインキャストで（笑）大丈夫なんでしょーか？ま、精いっぱい頑張るべしッ！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－かとう様ご来館ありがとうございました！今日は越前蟹会席ランチにようこそ♪フル...

海辺の宿　長兵衛　若女将の独り言 | 2010.11.14 Sun 21:57

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