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田舎暮らし

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シャインマスカット、黄緑色か黄色か? どっちが甘い???

JUGEMテーマ：田舎暮らし庄司鮮魚店で開いて南房総のお陽様で天日干しした秋刀魚のランチ～　干し過ぎず程よい脂分でシットリ秋刀魚～　美味しいよ～　✌ 　見て見ぬふりしてきたが・・・外れたタイルを・・・　チャンとくっ付いてるかな??? なーんて足でドンドンしないでチョ　m(__)m 　お隣には1,600円程のシャインマスカット・・・安くてチト黄色っぽい・・・そこに青果部の店員が・・・「黄色い方が甘いんですよ」...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2023.10.02 Mon 18:23

サイバーセキュリティーに引っ掛かるとは　>_

JUGEMテーマ：田舎暮らし豚肉しゃぶしゃぶ用バラ肉、100g250円・・・＼(◎o◎)／！ 170円程度だったから50％アップ・・・レタスしゃぶしゃぶでHappyオリオンtime～　^o^ 囲炉裏BBQグリルの足元が腐ってる・・・取り換えたんじゃあ経費過多・・・木を合わせ「下駄」を履かせる・・・　押しやったり移動するにも良いかもね　✌ 　しゃぶしゃぶの残り汁は美味しいお出しタップリ～具材はぼほ夕べと一緒だがラーメン🍜でHappy...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2023.10.01 Sun 16:52

立ったり座ったりの格闘6時間　＼(◎o◎)／！

JUGEMテーマ：田舎暮らし　中秋の名月・・・食卓もね　^o^ 囲炉裏BBQグリルの底板が炭化していた・・・底板だけなのか他はどうなのか??? 珍しくキッチリ箱組みしてあるので周りから外すのだが・・・古いネジの頭にドリルの刃先が効かない・・・　四苦八苦しているだけでランチタイム・・・　結局なめてしまったネジの頭に此方も舐められ・・・板を叩き割って先に進む　(＠_＠;)・・・ねは　立...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2023.09.30 Sat 17:35

囲炉裏BBQグリル・・・なーんと炭化していたぁ～　(＠_＠;)・・・

JUGEMテーマ：田舎暮らし　ふるさとラボから400mの所にある庄司鮮魚店・・・こーんなセットが1,000円也のHappyランチ～　^o^ 丁寧な包丁で切られた刺身がドーーーン　✌ 　「火消し壺」を入れる箱・・・壺だけで移動させると壊れやすく更には熱々なので危険なのだ・・・しかーし底板が焦げていたので15?厚の耐火ボードに変更　✌ 　四方には薄板の耐火ボード・・・壺の底には焼却灰を風が抜けるのがポイントかな・・・ ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2023.09.29 Fri 17:50

有ること無いこと書いて、ブログ5000号　＼(◎o◎)／！

JUGEMテーマ：田舎暮らし 100g95円の国産豚肉・・・湯がいたモヤシに乗せチーズを乗せてHappyオリオンtime～　^o^ 朝から暑かったが・・・昨日から決めていた、ブランチはラーメン🍜 ・・・やはり豚肉の脂のあるバラ肉が良いかもね～　火消し壺・・・底には灰がタップリで熱遮断・・・　壺は移動用に木箱に入っているが側面にも断熱機能を持たせようと・・・持ち上げたら胴の所で割れていたぁ～　(＠_＠;)・・・ ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2023.09.28 Thu 16:25

焼きお握りに醤油回せばお祭りの匂いなのさ　✌

JUGEMテーマ：田舎暮らし　「10時間以上寝ちゃいましたぁ～」って・・・激務の日々、お疲れ取れたらイイネ　✌ と言うことでチェックアウトtime過ぎてからのお握りの炭火焼き～　鍋イッパイのけんちん汁も残っていることだし豪華モーニングゥ～　^o^ 海の魚は腹から焼いて・・・お握りの醤油を炭火が回ってお祭り気分アゲアゲ～　「次回は根本のびーちらいふ倶楽部へ・・・」熱心な営業活動は実を結ぶか・・・　^o^ ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2023.09.27 Wed 17:31

鍋イッパイのけんちん汁を作る材料費は1,000円程度から1,500円に　＼(◎o◎)／！

JUGEMテーマ：田舎暮らしラーメンの生麺の価格はほぼ2倍に・・・野菜は5割増し・・・　その上今年の里芋は出来が悪い・・・ 6個中完全体は3個のみ、傷みが激しく価格以下　>_< 牛蒡を胡麻油で炒めて取り出して・・・　グツグツ沸騰してきたら最後にカボチャをin・・・鍋イッパイのけんちん汁を作る材料費は1,000円程度から1,500円に　＼(◎o◎)／！　まぁ、貸別荘なのでけんちん汁なんて作らなくたっていいの...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2023.09.26 Tue 16:29

大根の半切りが無く何と1本だと300円以上　(＠_＠;)

JUGEMテーマ：田舎暮らし甜面醤、豆板醤、酒、味醂、醤油、生姜、ニンニク、胡麻油・・・自分好みの味付けで回鍋肉～　Orionが美味いねぇ～　^o^ 肴が美味いと二日酔い??? 11時半現着、庄司鮮魚店の鮪ドーーーン　赤身も好きだが中トロ、大葉の前には大トロ?　✌ これで1,000円とは幸せだねぇ～　💛💛💛 　夕べご予約いただいて明日のご宿泊・・・薪代わりのボードを割り揃え・・・ ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2023.09.25 Mon 17:24

部屋の中も奇麗キレイでありがとうございます。　m(__)m

JUGEMテーマ：田舎暮らし BBQの具材作りが丁寧なお客summer～・・・お見送り後の部屋の中も奇麗キレイでありがとうございます。　m(__)m 　一日2回の水遣りを欠かさず来たがこう寒いと・・・今日も奇麗キレイで　thank you～　^o^ 　湯煎してオリーブオイルで焼き、酒と味醂と少しの水で蒸し焼き・・・返して皮目を焼き過ぎたかぁ～　💦 奇麗キレイでなくとも皮は剥がれずパリっと身はシットリなのさ　✌ 　豚小間が100gチョ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2023.09.24 Sun 15:43

大陸系のご主人の手際良い焼き物準備完了～　＼(◎o◎)／！

JUGEMテーマ：田舎暮らしそうそう夕べはこんなお洒落なもの・・・イチジクを生ハムとモッツアレラで包んで　^o^ 今日はびーちらいふ倶楽部お客summer～小雨予報なので午前中からパラソルで雨対策　✌ 　今年最後の茄子・・・筋を入れ胡麻油で炒め醤油、酢、胡麻油、砂糖、豆板醤、ニンニク、生姜に漬け冷やす・・・　びーちらいふ倶楽部に炭火を点けに行くと・・・大陸系のご主人の手際良い焼き物準備完了～　＼(◎o◎)／！ ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2023.09.23 Sat 17:15

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