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JUGEMテーマ:田舎暮らし オワリ屋の鮪の柵、450円也にタップリ山芋でHappyオリオンtime〜 ^o^ 予約済みでは今年最後の?お客summer〜の為に心して調理Start・・・ 牛蒡のささがきは親指の太さでネ 6個中6個がOKの里芋でホッ ^o^ 今年の野菜は高いだけでなく出来のバラツキが多いかも・・・ 竈(かまど)の火を入れること40分超・・・ 沸騰を暫く維持して・・・ 冷ましてもう一度煮込むのだがその...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.09.22 Fri 19:00
JUGEMテーマ:田舎暮らし 大分涼しくなってきましたぞ・・・ 相変わらずダーレも居ない根本Beach ^o^ 水曜日は通院?のため休みの庄司鮮魚店・・・ 待ち焦がれての木曜日・・・海鮮丼もあったが今日はこれ ✌ 皮から焼いたらこんな程よい焦げ目は残らない・・・ 川魚は皮から、海の魚は腹から・・・お勉強time〜 明日はふるさとラボ、びーちらいふ倶楽部は明後日と良き配分 ✌ ふるさとラボ秋から冬の名物?けんちん汁...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.09.21 Thu 17:36
JUGEMテーマ:田舎暮らし ・・・二日酔いであった >_< 昼頃には回復 ^o^ 小さめの握り寿司でHappyランチ〜 ✌ 薄曇り・・・仕事日和〜 チョロチョロした雑草も芝生も奇麗きれい〜 ^o^ 5時のチャイムなる前にグリーロードも奇麗きれい〜 ✌ よっく働いた自分にカンパーーーイって二日酔いの反省ナシ (@_@;)〜 ジョー親方が寄ってくれたのでパチリとな ^o^ 今日...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.09.20 Wed 19:16
JUGEMテーマ:田舎暮らし うーーん・・・ 暇なオヤジには丁度良い〜 ^o^ さて今日はびーちらいふ倶楽部開設に有難い力を寄せてくれたお客summer〜 ^o^ 海から上がってくる様子を捉えて焼きやきStart〜 ✌ このお方が居なければびーちらいふ倶楽部はStartできなかったのですよ m(__)m さざえの肝、肝の先まで取り出す実力・・・ あれれれー肝が採れないよ〜 ㈹...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.09.20 Wed 09:40
JUGEMテーマ:田舎暮らし 昨日17日の空模様・・・秋ですねぇ〜 昨日朝8時半に「今日空いてますかぁ???」って来られた元気男8人summer〜 元気いっぱいのご利用で・・・疲れたび〜 \(◎o◎)/! 重さズッシリのデラックスのり弁当でHappyランチ〜 ^o^ そして今日の空模様・・・夏が戻ってきましたぞ〜 ^o^ 味噌、豆板醤、甜面醤、酒、味醂、砂糖、ニンニク、生姜、胡麻油・・・ 明日は大宮方面からお客summer〜...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.09.18 Mon 18:14
JUGEMテーマ:田舎暮らし 1歳?のsakuちゃんはご飯を3杯も食べてお腹ポンポコリーン (@_@;)〜 正直に目を瞑ってスイカ割り〜 パッカーーーンと割れるのは何時になることやら ^o^ かまどのご飯を蒸らしている間に布団干し〜 お客summer〜ヨロシクね ✌ 日本の掃除は箒で畳を掃く・・・ シュシュシュの音を忘れないでね〜 💛 宿のウルヘー親仁ともこれでお別れ・・・ チト淋しそうな?子供たち まったね〜 ^o^ ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.09.17 Sun 15:10
JUGEMテーマ:田舎暮らし レジを済ませて籠に忘れた玉ねぎを取りに行き・・・ 「夜にパスタを食べる背徳感・・・」なーんてエフ横のハナちゃん言っていたので・・・ 食べ過ぎだねえ〜 >_< 朝起きて2度寝・・・元気イイ「お立ち〜」の声が・・・ 安房の国、国司祭に出かける安房神社のお神輿〜 ✌ 起こされた???のでお仕事おしごと〜 久しぶりのけんちん汁、具材の刻みに手間取り・・・ 里芋の出来が悪い・・・6個の内3個に傷み &...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.09.16 Sat 15:46
JUGEMテーマ:田舎暮らし 大きなカボチャの半切りが150円は平砂浦ショップ〜 そのカボチャを又半分にして挽肉の残りと2株100円のほうれん草も入れて甘辛炒め〜 これだけ有ればHappyオリオンtime〜 ^o^ 明日はびーちらいふ倶楽部にもふるさとラボにもお客summer〜 余計な虫が居ないかCheckよーし ✌ 今日のランチは庄司鮮魚店〜 新鮮近海物の幸せ色どーーーん 💛💛💛 3週間近く空い...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.09.15 Fri 17:38
JUGEMテーマ:田舎暮らし 和麺家・中里にはテイクアウト用の稲荷そばが・・・ 冷やして麺汁回せばHappyオリオンtime〜 💛💛💛 朝起きた時からラーメンが食べたい・・・それも担々麺 ^o^ 「雨が少ないため野菜が高い」・・・ほうれん草4株?で214円 \(◎o◎)/! ほうれん草2株、107円相当を使い生麺も90円程と2倍近く値上がり・・・ 白練り胡麻1瓶514円?だったか、その3分の1近く170円相当・・・ まぁ、ラーメン屋の仕入れのご...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.09.14 Thu 15:29
JUGEMテーマ:田舎暮らし 豚の挽肉、キャベツを味付けし捏ねこねして・・・ 餃子の皮をフライパンに敷き詰め・・・ 片面6分、両面12分焼き蒸らし・・・ 餃子パイ完成〜 餃子があの形をしているのは焼きやすく食べやすいということで・・・ パイにしてしまうと食べるのが大変難しい一品と言うことで >_< 久しぶりの医療センター・・・ 風雲急を告げ??? 優秀な担当医が近く退職とか・・・はてさて・・・ ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2023.09.13 Wed 17:34
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