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おはようございます。 京町屋 鉄板肉料理 牛の助です。 昨日はお休みをいただきありがとうございました。 昨日、お問い合わせいただいたお客様すみませんでした。 さあ、今日から、美味しい料理、サービスを提供できるよう頑張ります。 さて、本日のランチの紹介です。 牛の助 定番 すき焼弁当(卵付) 850円 甘辛い味付けとやわらかいお肉と卵が絶妙です。 本日の日替わりランチは2種類です!! もち豚ばら肉の生姜焼き 750円 特選和牛ロース丼 1200円 このお肉はほっぺがた落ちそ...
牛の助【京町家で味わう肉料理】 | 2010.10.18 Mon 10:22
ラシーヌ RACINEのランチの取材記事をUPしました。 新しい京都関西グルメ本でご覧下さい。コチラ≫京都関西グルメ本 へ [:ラッキー:]これからもよろしゅうに♪ 新しい京都関西グルメ本もブックマークお願い致します。
京都関西グルメ本1巻 | 2010.10.15 Fri 21:28
おはようございます。 京町屋 鉄板肉料理 牛の助です。 昨日のランチでは、たくさんのお客様の御来店ありがとうございます。 感謝感謝です。 さて、本日のランチの紹介です。 牛の助 定番 すき焼弁当(卵付) 850円 本日の日替わりランチは、 牛の助焼肉と野菜炒め定食 850円です。 このお肉が、ラムイチだったりするので、美味しい〜ですよ。 牛の助のごはんは、只今丹後の新米(こしひかり)を使ってます。 新米は、色がつやつやしてて美味しいですね〜 ランチでは、お替り無料でできますので、気...
牛の助【京町家で味わう肉料理】 | 2010.10.15 Fri 10:24
おはようございます。 京町屋 鉄板肉料理 牛の助です。 今日は少し曇り気味ですね〜 でも日中はとても過ごしやすくなりました。 先日から、牛の助のごはんは、丹後の新米(こしひかり)です。 新米は色もつやつやして、本当に美味しいですね。 あと、野菜や網野町の梨も丹後からいただいてきました。 少しずつですが、ランチにも使ってます。皆様の口に入りますように。 牛の助のランチは、お替り無料でできますので、気軽にスタッフに声かけて下さいね。 さて、本日のランチの紹介です。 牛の助 定番 す...
牛の助【京町家で味わう肉料理】 | 2010.10.14 Thu 10:31
エズブルー eze blueのパンの取材記事をUpしました。 新しい京都関西グルメ本でご覧下さい。コチラ≫京都関西グルメ本 へ [:ラッキー:]これからもよろしゅうに♪ 新しい京都関西グルメ本もブックマークお願い致します。
京都関西グルメ本1巻 | 2010.10.13 Wed 23:06
おはようございます。 京町屋 鉄板肉料理 牛の助です。 11日 12日とお休みをいただき、 網野町間人(たいざ)にイカ釣りにと仕入れに行ってきました。 店主は元気ですね。 夕方〜釣り出して、朝まで…1時間仮眠をとったくらいで、寝てないと聞き!?びっくりしました。 結果は、最大21cmで型もこの場所は揃い7杯、5人で(ビギナー含む)41杯。よかったです。 釣りたてイカのゲソ焼き、塩コショウだけの味付けですが、これが美味しかったです。 数は少ないですが、またお客様におだしできればと考え...
牛の助【京町家で味わう肉料理】 | 2010.10.13 Wed 08:21
お野菜ダイニング ここからのランチ取材記事をUpしました。 新しい京都関西グルメ本でご覧下さい。コチラ≫京都関西グルメ本 へ [:ラッキー:]これからもよろしゅうに♪ 新しい京都関西グルメ本もブックマークお願い致します。
京都関西グルメ本1巻 | 2010.10.12 Tue 20:07
おはようございます。 京町屋 鉄板肉料理 牛の助です。 昨夜は、雨の中足元が悪い中、たくさんのお客様に御来店いただきありがとうございます。 感謝感謝です。 今日から、3連休ですね。 お天気が回復しますように さて本日のランチの紹介です。 牛の助 定番 すき焼弁当 (卵付)850円 やわらかいお肉と、甘辛い味つけが卵と絡み合い、お箸が進みます。 本日の日替わりランチは、 ハンバーグと和牛サイコロステーキ 1480円 これは、人気のハンバーグもついてお得なランチです。 お仕事の方も、お...
牛の助【京町家で味わう肉料理】 | 2010.10.09 Sat 10:26
おはようございます。 京町屋 鉄板肉料理 牛の助です。 昨日のランチでは、せっかくお越しいただいたのに、 お席を準備できなかったお客様、申し訳ございませんでした。 今日も、日中は良いお天気です。最近は外に出ると金木犀の良い香りがします。 今日も、牛の助でお待ちしていますね。 さて、本日のランチの紹介です。 牛の助 定番 すき焼弁当(卵付) 850円 おばんざい、サラダ、お漬物、もう1品ついています。 やわらかお肉と甘辛い味付けが、卵と絡み合い、箸が進みます。 すき焼弁当をご注文いた...
牛の助【京町家で味わう肉料理】 | 2010.10.08 Fri 08:17
おはようございます。 京町屋 鉄板肉料理 牛の助です。 今日は、秋晴れで気持がいいですね。 お昼休みに、自転車、徒歩でぶらり外を出歩くのもいい気分転換になりますよ。 牛の助でお待ちしていますね。 本日のランチの紹介です。 牛の助 定番 すき焼き弁当(卵付) 850円 おばんざい、サラダ、お漬物、あと1品ついてます。 やわらかいお肉と、卵がからみ合い、ごはんが進みます。 本日の日替わりランチは、 イベリコ豚とろ焼きトマトソース 900円 イベリコ豚美味しいですね〜 みなさまの御来店お待...
牛の助【京町家で味わう肉料理】 | 2010.10.07 Thu 11:01
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