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JUGEMテーマ:フルーツ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=99326047 激レアの品種です。 カサバメロンの種子を販売しているのはマルシェ青空だけです。 皮はレモン色で、果肉はごくごく淡い緑色をしています。 中東で何千年も前から栽培されてきた品種で、19世紀末にアメリカに入ってきました。 Casabaの名は、その輸出港があったトルコのKasabaという町の名に由来しています。 カサバメロンはマスクメロンの仲間ですが、味は真桑瓜のように淡泊で、プリンスメロンの食感に淡い甘みとキュウリに似た味...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.25 Thu 23:49
和歌山県がみかんの園地・栽培者を指定して作られる「味一みかん」を、まるごとそのまま手造り瓶詰めしました。 早和果樹園 和歌山県有田産「味一みかん」使用 てまりみかん 350g 早和果樹園 和歌山県有田産「味一みかん」使用 てまりみかん 350g価格:699円(税込、送料別)早和果樹園 和歌山県有田産「味一みかん」使用 てまりみかん 350gの詳しい説明 成城石井 楽天市場店 JUGEMテーマ:フルーツ
流行速報 | 2016.02.23 Tue 12:36
JUGEMテーマ:フルーツ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=99187913 柿の台木として利用される品種です。 台木として利用する場合には、エンピツの太さになるまで育苗してください。 液果は霜が降りる頃に渋が抜ける為一部食用にも供せられるが、主に未熟果が柿渋の採取に用いられます。 また、幹は稀に黒柿(くろがき)が取れます。 盆栽としても愛用されています。 英名: Date Plum 和名: 豆柿、マメガキ、小柿、ブドウガキ、山柿 学名: Diospyros lotus 原産地: 長野県 種類: 渋柿...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.23 Tue 01:47
JUGEMテーマ:フルーツ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=99129566 カリフォルニアの太陽を沢山浴びたブラックラズベリーの種を輸入しました。 ラズベリーは、バラ科キイチゴ属に分類されています。 日本でキイチゴというと、自生している野生種のイメージが強いです。 果実をそのまま食べる、ジャムやジュースなどに加工する、どちらにも適しています。 ミネラル類(ビタミンC・鉄・亜鉛・カルシウム・カリウム)が含まれ、ポリフェノール類(ルティン・クエン酸・エラグ酸・アントシアニン)が豊富に...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.20 Sat 23:18
章姫とは「人生の楽園」で紹介されたイチゴですが、 土壌栽培ものは濃厚な甘さらしいです。 大きさは食べやすい一般的な一口サイズ。 甘王など大きすぎるイチゴもいいけど、 ポンと口に入れられる大きさもいいですね。 店頭で売られているイチゴの品種に目が行きそうです。 あったら買ってみようと思います。 JUGEMテーマ:フルーツ
キザシ日記 | 2016.02.17 Wed 05:53
JUGEMテーマ:フルーツ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98470855 サポジラはみずみずしい甘い干し柿のような風味があり、酸味はなく甘味は黒糖のようでもあり食感は梨に近いです。 実の大きさは7〜12cmで、ジャガイモそっくりなことから「ツリーポテト」とも呼ばれます。 サポジラの木の樹液からはチクルというチューインガムの原料となるラテックスが採れるため、「チューインガムの木」とも呼ばれています。 英名: Sapodilla 和名: サポジラ、ツリーポテト、メキシコガキ、チューインガムノキ ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.05 Fri 15:45
JUGEMテーマ:フルーツ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98395039 タイでは一般的に食べられている黄色い熱帯フルーツです。 果肉は、卵の黄身そっくりで、ホクホクとしたスイートポテトや焼き芋の風味です。 英名: Canistel、Thai Canistel、Egg Fruit 和名: カニステル、エッグフルーツ、クダモノタマゴ 学名: Pouteria campechiana 原産地: バッタンバン・タイ 形態: アカテツ科オオミアカテツ属、小高木、常緑樹 種まき: 3〜6月 発芽率: 90% 樹高: 3〜7m 収穫: 8〜10月 *...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.03 Wed 23:21
JUGEMテーマ:フルーツ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98219372 インド北部原産のピンクバナナです。 成長が早く、耐寒性も強いので日本でも関東以南で露地栽培が可能です。 インドではから揚げにしたりして食べます。 種が多い品種なので、フルーツとして生食には向いていません。 大輪の花は見ものですよ。 英名: Pink Banana、Hot Pink Banana 和名: ピンクバナナ、ベルチナ・バナナ 学名: Musa velutina 原産地: ニューデリー・インド 形態: バショウ科ムサ属、常緑低木 種ま...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.01.29 Fri 18:02
JUGEMテーマ:フルーツ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98113010 グアバは、主にハワイやオーストラリアで商業栽培されてる熱帯フルーツです。 原産地の熱帯アメリカでは紀元前800年頃から食されているといわれています。 ビタミン豊富な実は「熱帯のリンゴ」とも呼ばれジューシーなトロピカルフルーツとして有名です。 熟すと麝香(じゃこう)のような香りがします。 葉に含まれる成分プロアントシアニジンは高血圧や糖尿病などに効果があるとされ、グアバ茶としても利用されます。 英名: ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.01.26 Tue 16:10
JUGEMテーマ:フルーツ リンク http://www.marcheaozora.com/?pid=98068044 アメリカで人気が出てきているピンク系の洋ナシです。 一般的な洋ナシは緑色ですが、この品種は成熟すると可愛らしいピンクになります。 熟した果実の味は酒のように芳醇で糖度が高く、食感はまろやかです。 和なし独特のしゃりしゃりとした食感はありません。 ただし、収穫直後は硬く、甘みは少ないため、追熟させる必要があります。 一定期間置くと熟し、果皮はピンクになり、強い芳香を発するようになるのが特徴です。 果肉も軟らかく...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.01.25 Mon 00:28
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