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太秋柿(たいしゅうがき)を食す表面に縞模様が出来やすい(見た目が良くない)為か、あまり生産されていないけど、甘くてとっても美味しい柿知る人ぞ知る、と言う感じ!?富有柿がカリっとしているのに対し、太秋柿はシャキっとした感じ。歯ざわりが良いです十字の凹みがある柿はこの凹みに沿って切ると種にぶつかりにくいです↑こんな感じに切ると良いです美味しかったなぁまた食べたいなJUGEMテーマ:フルーツ
ウチのシコウ | 2008.12.04 Thu 20:36
今年は台風被害が少なかったこともあって、りんご、柿が豊作豊作ってことは、質も良い物が多く、値段も安い。みかんは(地域によるかもしれないけど)裏年なのでちょっと高め。質は良いんだけど。みかんは1年交代で表の年(収穫の多い年)と裏の年(収穫が少ない年)があります。勿論、台風や水害などの気候にも左右されますが。果物も野菜も、旬の時期に食べるのが一番美味しく、尚且つ手に入りやすくて安い・・・と、メリットだらけ。季節を味わうってのも大事なことじゃないかなぁJUGEMテーマ:フルーツ
ウチのシコウ | 2008.11.21 Fri 23:01
熟れた柿 共働き主婦、柿をいただきました。 いただいたといっても、これまたブログ更新してなかったので数週間前の写真でございます。 隣の職場の友人からの、おすそわけ。 山梨から持ってきたとか。 どうやら農薬を使ってないらしくて、毎年幾つかいただくの。 今年も美味しくて安全な柿、いただいちゃいました~。 この写真の柿は、通常のスーパーなんかで購入する柿とは全然違っていて、柿の木に生っている、もうホントに熟しきった熟れ熟れのジュクジュクの柿なのです。 だからもちろん皮なんて剥けないので、友人と半分に...
共働き主婦の、ちょこっと料理といろいろ日記 | 2008.11.19 Wed 21:51
グリーンマンゴーが安かったので買ってみました!!寒さは本格的になってきたけれど、なんだか夏気分★安かったから美味しいかな??と思っていましたが、しっかりマンゴー!!とろっと美味しかったよ!!
ちょもてぃっく★わんだほー | 2008.11.19 Wed 18:52
この間、本当に久しぶりにバナナを食べたところ、そのおいしさに感動!!・・・バナナって、そんなに好きな果物ではなかったんだけれど、こんなにおいしかったっけ!?フォルムもグラマラスですてきこれはエクアドル産だって!台湾バナナが久々に食べたいなぁちょっと高いけど、美味しいんだよね!!
ちょもてぃっく★わんだほー | 2008.11.15 Sat 18:49
私が梨の中で一番好きな南水梨を食べた色々忙しくて買ってから2週間ぐらい経ってしまったけど、今日ようやく。甘ーくて果汁が多くて美味しい他の梨に比べてちょっと高級。今の時期だと、南水、新高、新興が旬の梨新高は甘くて果汁はチョット少なめで硬い果肉の大玉の梨。新興はさっぱりめの大玉の梨。どれも美味しいけども、やっぱ南水かなぁ関係ないけど、画像に小室哲也が写りこんでるなぁJUGEMテーマ:フルーツ
ウチのシコウ | 2008.11.05 Wed 22:32
柿、今がほんとに旬ですね生の柿はもちろん、干し柿もおいしい〜色もかたちも、Chomoのツボをばっちりついてます特にこの「へた」!!すごくかわいいと思いませんか??今では大好きな果物になりましたが、よく考えてみれば子供の頃は嫌いの部類に入るたべものだったような・・・味の好みって、あんまり変わらないもののように思うけど、ちょっとしたきっかけで美味しいと思うようになったりもしますよね。フシギ生の柿もいいけど、干し柿もおいしいよね〜まったりまったり。もう冬かぁ〜。
ちょもてぃっく★わんだほー | 2008.10.30 Thu 19:16
早生の富有柿を食す。以前書いた平種無し柿の果肉は柔らかめで、富有柿はカリカリした硬いタイプ。硬いのと柔らかいのでは好みが分かれるところ。私はどっちかっていうと柔らかいのが好き。富有柿も甘味があって美味しい。種ありです。先日、柿はレモンよりもビタミンCが豊富だとテレビで放送されたそうで、若干売れ行きアップでも、柿を食べ過ぎるとおなかがゆるくなってしまう可能性が。食べすぎ注意☆JUGEMテーマ:フルーツ
ウチのシコウ | 2008.10.22 Wed 21:24
西洋梨、ラ・フランスを食す。梨と言っても豊水や20世紀梨とは食感も風味も全く違う。独特の甘くていい香りシャキシャキじゃなくて、とろっとした食感。うーん美味ラ・フランスは軸の根元付近が柔らかくなったら食べ頃。硬い状態では甘味がなく、イマイチなので注意。。。常温において熟したら冷やして食べるのがオススメ今の時期が美味しいフルーツですJUGEMテーマ:フルーツ
ウチのシコウ | 2008.10.21 Tue 21:34
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