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インスタントラーメン

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ラ王袋麺醤油味、なかなか美味しいですね。

ウチの社長さんから「美味しかった」と聞き、1月28日に近畿圏でも発売された、「ラ王袋麺」の醤油味をさっそく食べてみました。内容は麺とスープというシンプル構成。鍋に500ccの水を沸かし、４分煮るだけ。スープは、先にラーメン鉢に入れといて、煮汁で溶き、麺を入れるという、これまたシンプルな作り方。手軽に味わえる、便利さがいいですね。スープは香味野菜が特徴だそうで、旨みの濃い上品な醤油味。「まるちゃん正麺」の醤油味は、麺はともかく、スープが口に合わなかったので、自分的にはこちらの方が数段美味しく感じられま...

タカコバ takacova | 2013.02.11 Mon 11:16

カップラーメンを買ってきた

カップラーメンのストックが切れていたので、近くのスーパーエバグリーンへいって少し買って来ました。買ったカップ麺の種類は、とんがらし麺が４個と、大盛り食堂１．３、でかぶど１．５が３つ（豚キムチ、コーンみそ、焼豚だれしょうゆ）という感じです。もう少し買ってもよかったのですが、他に洗濯洗剤とか歯磨き粉、それに、野菜ジュースを買ったので、重くてそれぐらいにしました。まあ、カップ麺は重くないのですが、かさばりますし、他のが重いので、これぐらいにしておきました。スーパーは...

ラーメン好き日記「レスベラトロールの館」 | 2013.02.10 Sun 13:11

麺の力ちゃんぽん

今日は、サッポロ一番「麺の力」のちゃんぽんを食べました。昨日のラ王同様、具は卵のみです（笑）このちゃんぽん麺ですが、麺がちょっと太めでしっかりしていて、美味しいんですよね。中華そばのほうも麺は美味しいのですが、スープがイマイチというか、シンプルすぎるので、最初の２パックの合計１０個ぐらいでちょっと飽きました。ちゃんぽん麺の方はスープも美味しいので、こちらは飽きずに食べています。スープに関しては、マルちゃん正麺の豚骨より美味しいですね。さて、２日続けて袋麺だ...

ラーメン好き日記「レスベラトロールの館」 | 2013.02.09 Sat 13:14

袋麺の日清ラ王ノンフライ味噌味

今日初めて、袋麺の日清ラ王を食べた。マルちゃん正麺にハマり、その後、サッポロ一番の麺の力もそれなりに食べたけど、今回のラ王はかなり美味しいなと思いました。さすが、一番後に出ただけあって、更に技術が進歩しているのかなと思いました。ノンフライを買ったので、ノンフライじゃない方は分からないんだけど、このノンフライは、インスタントラーメンによくあるノンフライとは違って、麺が味気ないというようなことはなく、本物の生麺のような食感になっています。実は、間違って、ノンフライの方を買っ...

ラーメン好き日記「レスベラトロールの館」 | 2013.02.08 Fri 16:36

地方の袋麺ランキング、インスタントラーメン専門店さくら店長によると、1位利尻昆布ラーメン、2位フルフルらーめん、3位 MEGAロン龍ロング麺タイプ、だそう。

MBS「パテナの神様（20130207放送）」で、「ご当地インスタント麺で1番おいしいのはどれ？」というコーナーを見ました。これまで１万2000種類食べたという、大阪日本橋「インスタントラーメン専門店さくら」http://ramensakura.com/の、大和さんによると...第1位利尻昆布ラーメン利尻島産コンブ練込麺。とろろ昆布入り。第2位フルフルらーめんシルク入り麺、動物系旨味凝縮スープ。第3位 MEGA ロン龍ロング麺タイプ厳選小麦粉ノンフライ麺、ポークとチキンのとんこつスープ。以上は袋麺でしたが、カップ麺で、寿がきや...

タカコバ takacova | 2013.02.07 Thu 10:03

ラーメンアイデアレシピコンテスト受賞者発表！

何度かお知らせしていました、ラーメンアイデアレシピコンテストの受賞レシピが発表されましたhttp://www.c-mam.co.jp/special2/food/ramenouentai/happyou/当選された方達のレシピを見てみたのですが、みなさん、すてきなアイデアですね～。季節柄、優秀賞を見ていると、柚子を使っている方が数名いますね柚子好きなので、私もチャレンジしてみたいなぁと思いました。実は、私も応募したコンテストなんです私のレシピなんて、恥ずかしいでも、参加賞のチャルメラグッズが楽しみだなぁ～ JUGEMテーマ：インスタントラーメン

お疲れ専業ママの野望 | 2013.01.22 Tue 12:29

「チャルメラ」レシピ

【チャルメラ】です太麺がいいです。簡単レシピ、キャベツたっぷりミルクチーズラーメンです。材料（1人分）お湯400ml牛乳100mlキャベツ適量（3枚程度）十勝スマートチーズ1個（とろけるスライスチーズ1枚）黒こしょう（ベーコン・コーン・卵を加えてもおいしい）?お湯を沸騰させ、キャベツを入れる。?キャベツが煮えてきたら、牛乳を加える。?ぐつぐつしてきたら、めんを入れて、ほぐしながら3分間ゆでる。?火を止めて、粉末スープを入れて混ぜわせ、器に移す。?十勝スマートチーズをちらし、仕上げに秘伝の小袋と黒こしょうをふりか...

お疲れ専業ママの野望 | 2013.01.22 Tue 12:25

【グルメ】ワンピース　チーズカレー焼きそば　カップラーメン

JUGEMテーマ：インスタントラーメンJUGEMテーマ：インスタント食品明星一平ちゃん夜店の焼そば『ワンピースチーズカレー味』メーカー：明星食品発売日：2012年6月18日普段なら多分買わなかったであろう、チーズカレー味！激安だったのです。手順は、通常のカップ焼きそばと同様、かやく・お湯を入れ3分待ち、湯を切って、ソースを入れます。かやくは3袋で、ソース・カレーマヨ・ふりかけ(チーズ) 美味しかったです(^^)/ ※画像に触れると画像が変わります。想像以上に美味しくて、満足しましたー(^^)/ ふり...

北海道在住。北海道ブログ。 | 2013.01.09 Wed 16:35

中華三昧、食べてみましたぁ～

キャリア・マムのプレゼントでいただいた、中華三昧を食べてみました本格中華という名のとおり、香りもよいです。フライパンにごま油で、キャベツを炒め、火をとめる寸前に溶き卵を流しいれる。きゃべつとからめ、塩と粗挽きこしょうで味付けし、出来上がった中華三昧にのせて出来上がりカルボナーラ風に、あたしの大好きなスマートチーズもちらしました生めんのようにもちもちとしてしっかりとした麺、旨みのあるスープでおいしいですスーパーへ行ったら、お買い得価格90で特売していたので購入ですあたしは、こんな簡単なアレンジし...

お疲れ専業ママの野望 | 2012.12.21 Fri 08:49

明星食品袋めん詰合せに当選♪

キャリア・マムのプレゼント、「明星食品袋めん詰合せ」に当選しましたそして、さっそく、チャルメラみそラーメンです。キャベツ・葱・にんじんと一緒に煮て、おとし卵、器にうつし、秘伝の小袋をふりかけ、スマートチーズを散らしてできあがりです太麺で、おいしいんですよねぇ～とろけたチーズや、半熟卵とからめて食べると最高ですしょうゆ味でも、合いますよ～とんこつラーメンの細麺と、ちゃんぽんのもちもち太麺は初めてなので、楽しみです紅生姜を用意して、食べようっと秘伝の小袋は、フレーバーごとに違うので、仕上げにいれ...

お疲れ専業ママの野望 | 2012.12.13 Thu 11:39

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