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旬・季節の食べ物
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旬・季節の食べ物

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旬・季節の食べ物
このテーマについて
季節によって美味しい食べ物があります。
旬の食べ物やレシピなどを公開しましょう*
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きたあかりの植え付け。

きたあかり、3kgを植えつけました。      植え付けの溝、かなり深く掘っています。       与えた肥料は、 化成肥料8ー8ー8、マグホス(商品名)、油粕です。   きたあかりをご希望のお客様に出荷するために栽培します。 お楽しみに、お待ちください。   農薬を使用しない野菜栽培を実践するビッテ商店です。     自家用に消費のお野菜・果実をご希望のお客様に配送させて いただいております。    

ビッテの野菜栽培 | 2019.04.25 Thu 18:00

2019年1月末にポットに蒔いたえんどうの種、苗を定植しました。

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物   季節も少しあたたくなり、農作業がしやすくなってきたので、 1月末にポットに蒔いたえんどうを定植しました。   絹さやえんどう、スナップえんどうの両方です。   絹さやえんどうは、絹さやが大きく育つ品種なので、自家保存の種です。 1月29日に幡種しました。     スナップえんどうは、農協で買った種です。 1月29日播種しました。   両方のえんどう、ともにつるありですので、蔓を絡ますためにネットを張...

ビッテの野菜栽培 | 2019.04.25 Thu 16:42

2019年、いちごの栽培の初仕事。

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物   2018年9〜11月にかけて植え込んだいちご、こんな感じでした。     能登半島の冬の季節風でいちごの苗の葉が吹き飛ばされないように、防風ネットを かけて保護してきました。   2月に入り、暖かい日があり、冬の間に生えてしまった雑草を取り除く作業が 始まりました。 防風ネットの中は、いちご苗より大きく育った雑草。     その雑草を取り除く作業は、大変なもので、とっても時間がかかる作業です。 ...

ビッテの野菜栽培 | 2019.04.25 Thu 15:39

たけのこ

JUGEMテーマ:季節の出来事 JUGEMテーマ:友達のこと JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物    御馳走は 旨さの陰の かぐや姫    友人〜と言ったら失礼かしら、高校の先輩なのですが〜 毎年直売所で買った朝掘りの筍をこの時期に届けて下さいます  申し訳なく!でも有難く!嬉しく頂戴しています    写真は、今日届けて下さった筍です 受け取ってすぐに湯がこうと頭の先に包丁を入れてから、写真を撮ろうと思いついたので、こんな形ですみません 撮った写真を見た...

My First Blog 575 | 2019.04.23 Tue 23:28

ざくろ

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物   会社の玄関先にざくろがいっぱい実りました(*´꒳`*) 秋を感じます。     食べてみるとめちゃくちゃ酸っぱい(>人<;)   でもざくろは女性にはとてもいい効果があるようで。 かの楊貴妃やクレオパトラも食してたようです! タネにたくさんいい成分が入ってるらしく、酸っぱいけど美容のために食べましたが限界…笑     ミキサーで牛乳とジュースにして飲みました(*´꒳`*) 酸っぱさは...

かぁかんの日々修行 | 2018.10.23 Tue 13:19

ひなまつり2018☆我が家の食事情。

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物     やあ。 何だか知らないけど、毎年ひなまつりを含む季節イベントは、僕が取り仕切っているんだ。   今年もひなまつりのお祝いをした・・・が、主役たる娘がその日に限って出かける予定が直前で発覚。しょうがないから、とりあえず残りの家族で祝ったさ・・・   今年は、頑張ってちらし寿司を作ろうと目論んでいた。が、一から作るのと買ってくるので材料費その他コストが変わらないということがわかった。別にそこまで造りたいとも思っていなかったの...

食物語@白桔梗 〜食べ歩き・外食・手料理など | 2018.03.04 Sun 22:17

恵方巻きって何だかんだ美味いよな。

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物       やあ。 季節イベントごとに、色んな美味しいものに出会える。なので、僕は季節イベントが大好きだ。色んな業界が、色んな季節イベントを作って盛り上げてくれたらいいと思う。あ、ハロウィンはあんまり・・・まあ、あれはイベントそのものが楽しいからいいやw   というわけで、節分ときたら豆まきと恵方巻きが最近すっかり当たり前になった感じ。しかしあれをかぶりつくのはどうも、何かこう下品な感じがする。なので、我が家では画像のように普通...

食物語@白桔梗 〜食べ歩き・外食・手料理など | 2018.02.05 Mon 21:36

今年もオイシックスのおせちでお正月

あけましておめでとうございます!Rinです。 ご覧頂きましてありがとうございます♪ だんだんゆる〜い更新ペースとなっていますが、今年はもうちょっと更新できたらと思います。 今年もよろしくお願い致しますm(__)m お正月のおせち。 買うと高いし、手作りに挑戦しようかなーなんて思ってましたが、今年も結局購入しちゃいました。 昨年と同じオイシックスのおせちです。 昨年の11月頃、ついホームページをチェックしてしまったのです。 「あれ美味しかったなー!」 などと、観てたら食べたくなってしまって、予約し...

Rinのナチュラルライフ | 2018.01.03 Wed 19:31

秋といえば

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物 季節のなかで夏が一番好きです。 だから夏の終わりはいつも寂しいのですが、それをやり過ごすことができるのは、秋の訪れとともに次々にやってくるおいしいものたちのおかげ。 小さな漁師町で生まれ育った私にとって、秋の味覚の筆頭は、なんと言ってもさんまです。 こどものころは、秋になると毎晩のようにさんまが食卓にのぼり、「今日もさんま?」とうんざりしたものでしたが、今ではさんまの季節を待ちわびるようになりました。   今年はニュースや新聞で報道されている...

うみねこジャーナル | 2017.09.30 Sat 02:35

千疋屋の味がする(その3)ふるさと納税のお返しの桃

ふるさと納税の返礼品で、福島の桃(あかつき)をいただきました 少し小さい桃ですが、なんと18個も入っています! キャー   まだちょっと硬いのですが、熟れる前に長期保存モードにします。   桃を1つ1つアルミホイルでぴっちり包んで冷蔵庫に入れておくと、 1ヶ月ぐらい持つんです!   昨年も桃をいただいて、その方法でかなり長い間楽しめたので、 今回も同じように保存しました。   でも、さすがに18個は冷蔵庫に入らず、はみ出た分は、 室温においておき、食...

毎日こんなもの食べてます。 | 2017.08.10 Thu 22:38

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