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おいしいお肉

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世界各地のお肉を食卓へ　「グルメミートワールド」

イベリコ豚お試しセットが1.5kgのボリュームでなんと3.980円！送料無料！！【グルメミートワールド】テレビや雑誌、レシピ本などを参考に肉料理を作ってみたいが、近所のスパーやデパートにはそのお肉が売っていない。ホテルやレストランで食べたあの肉料理を家でも作ってみたいが、近所のスパーやデパートにはそのお肉が売っていない。誕生日や記念日のお祝いに普段と違ったお肉で料理がしたいが、近所のスパーやデパートには売っていないお肉を買いたい。普段食べているお肉でなく、珍しいお肉が食べてみたい。でも、近...

お取り寄せグルメガイド | 2009.11.04 Wed 16:40

自宅でもつ鍋

JUGEMテーマ：おいしいお肉ずっと探してた「豚もつ（下処理済）」がついにスーパーに登場したので早速購入して、スープは自分で作って、もつ鍋を作りました。野菜はにらときゃべつともやし。あと豆腐と鷹のつめを加えてしっかりお店っぽい味になりました最後はちゃんぽんめんでしめ～

TOKYOひとりぐらし２ | 2009.10.12 Mon 14:38

鹿児島六白黒豚しゃぶしゃぶ＆焼肉用、1.5kg販売開始です！

こんばんは。心鮮市場です。どんな風に連休を過ごされていますか？心鮮市場は、夜は囲炉裏が活躍しそうな感じですよそんなわけでずーーーっと。延ばし、延ばしになっていた企画。お客様へありがとう企画第2弾のご案内ですちらちら情報を出していたのでお気づきの方もいらっしゃるでしょうそう！鹿児島六白黒豚です！心鮮市場でも冷蔵庫に入っているので神野清流豆腐と深ねぎ、そして鹿児島六白黒豚ぽん酢が無い時はポン酢も一緒にとまるごと買っていくお客様が多いです今回は、モモの写真しか用意できなかったのです。もちろん、こちら...

鹿児島から産地直送！激安野菜通販なら「心鮮市場」 | 2009.10.12 Mon 00:37

北陸　越前のホルモン専門店　福田商店

送料無料のホルモンセット【越前のホルモン屋】安い・美味しい・ヘルシーがウケて人気のホルモン。家族、恋人、気の合った仲間たちと、ご家庭でホルモン焼きやもつ鍋を囲んでみてはどうでしょう。外食した気分までとはいかなくても、楽しい気分になれると思います。ビールと一緒に召し上がればより一層美味しくなることまちがいなしです。オススメのホルモンお取り寄せの専門店は、「常においしいものにこだわっていきたい」と心がけている福田商店です。福田商店は、福井県あわら市にあり、味付けホルモン一筋、創業以来４...

お取り寄せグルメガイド | 2009.10.07 Wed 16:51

オーソドックスハンバーグ＋野菜

久しぶりに普通のハンバーグを作りました(●´ω｀●)ゞ久しぶりすぎて表面こげちゃいましたが。お料理初心者だったmaorinhも、もうハンバーグくらいは慣れたもんです♪♪ 材料をよーくこねて、強火で焼いて、ひっくり返して弱火で蒸し焼きにするだけ。ソースは、とんかつソースとケチャップを１対１で混ぜました。タマネギをみじん切りにするとき、フードプロセッサーを使ってたけど微塵にしすぎて練り製品みたいなハンバーグになりがちなので、今回は包丁でみじん切りに。フードプロセッサーは一辺にしようとせず「ガッ...

晩ごはんにっき ■簡単レシピご紹介■ | 2009.09.30 Wed 09:44

大正時代より伝わるドイツ式ハム製法　土井ハム

お買い得会員ポイントで本物の手作りドイツハムが買いやすくなりました。日本のハムについて、日本のハムの歴史は浅く、江戸時代末期、長崎でハムが作られたのが最初と言われています。大正時代に日本で初めてドイツ式ハム製法が伝授されました。一般家庭に普及したのは第二次世界大戦以降だそうです。今ではポピュラーな食べ物ですね。そのような「ハム」を、大正時代より伝わるドイツ式ハム製法を守りながら、最高の味と品質を全国へとお届けしているハム製造所が「土井ハム」です。元々は酪農経営をしていましたが、昭和５...

お取り寄せグルメガイド | 2009.09.27 Sun 14:58

からあげどん

JUGEMテーマ：おいしいお肉鳥ハムを作ろうと胸肉を安売りで買いまくったもののなかなか一回で作った量を消費しきれないので、とりあえず唐揚げにしてみました。いつものごとくつくりすぎたので、弁当のおかずと次の日の晩御飯に。そしてこれは次の日の晩御飯、からあげどん。

TOKYOひとりぐらし２ | 2009.09.08 Tue 17:48

手作りハム

JUGEMテーマ：おいしいお肉鳥はむを作りました。鶏肉の両面に小さじ1杯分の蜂蜜(または砂糖)をまんべんなく塗る。鶏皮が不要であれば、取り除いてから塗る。塩・胡椒をすり込む。塩が溶け残り、表面がざらつく程度にたっぷりすり込むのがよい。 2.を密閉保存できる袋に入れて空気を抜き、冷蔵庫に2日間ほど保存する。 3.を取り出し、軽く水洗いした後ボウルなどに張った水に入れ、2-3%のごく薄い塩水で30分-1時間ほど塩抜きをする。塩抜きした後の水は捨てる。塩分が気になる人は、多目の水と多目の時間で塩抜きす...

TOKYOひとりぐらし２ | 2009.08.25 Tue 23:33

手作りハム

JUGEMテーマ：おいしいお肉鳥はむを作りました。

TOKYOひとりぐらし２ | 2009.08.24 Mon 19:36

ラムごはん

JUGEMテーマ：おいしいお肉ひとりぐらしに戻ってきました。久しぶりの自炊ごはんは「ラムの焼肉」。めまいに効くってことでラムを大量に購入したけどガンガン使うには結構高価なので、持って帰ってきて、ひとりで焼肉。ちょっと固めやったけど、ごま油とソースと塩とすりゴマで味をつけて香ばしくしたので美味しかったです。次は煮込んでみようかなぁ。

TOKYOひとりぐらし２ | 2009.08.21 Fri 11:06

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