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みなさま、おはようございます 本日9月10日は「屋外広告の日」なのだそうです。 1973年(昭和48年)の今日、第71回国会で「屋外広告物法の一部改正案」が成立したのを記念して制定された記念日だとか。 今や屋外広告も様変わりし、デジタルサイネージがご身近で当たり前のものになってきましたが、ちょっと前までは百貨店の屋上にアドバルーンが並んだり、商店街をチンドン屋さんが練り歩いたりしていたものですよね。 子供の頃に見た光景がなんとも懐かしく思い出されます。 さてさて、tsukiji kitchenのランチはと言えば、...
tsukiji kitchen blog | 2014.09.10 Wed 11:12
みなさま、おはようございます 今日は重陽の節句ですねぇ。 重陽の節句は五節句のひとつ。 1月7日の七草の節句、3月3日の桃の節句、5月5日の端午の節句、7月7日の七夕(しちせき)の節句に続く、1年で最後のお節句の日が9月9日です。 旧暦で9月9日頃は菊が美しく咲く時期であるため「菊の節句」とも呼ばれていて、菊を飾ったり菊酒を飲んだり、菊をお湯に浮かべたお風呂に浸かったりする習慣が生まれたそうです。 昨日は中秋の名月で今日は重陽の節句。 両日とも秋を感じさせる伝統的なお祝いの日ではありますが、...
tsukiji kitchen blog | 2014.09.09 Tue 11:06
みなさま、おはようございます 今週は雨模様からのスタートとなりましたねぇ。 降ったり止んだりの繰り返しで、少しずつ秋が近づいてくるのでしょうか。 そうそう、今日は中秋の名月・十五夜なんですよね。 お月見と言えば真っ先に思いつくのが「お団子」ですが、十五夜は別名「芋名月(いもめいげつ)」とも言い、里芋などの芋類の収穫を祝う行事でもあります。 そのため、里芋やさつまいもなども一緒にお供えするのだとか。 また、お月見には欠かせない「ススキ」は、稲穂が実る前にススキを稲穂に見立て、神様の依り代とし...
tsukiji kitchen blog | 2014.09.08 Mon 11:07
みなさま、おはようございます 死語だと承知で…本日は「花金」でございます♪ 週末前の1日、楽しく元気にお過ごし下さいませ 早速ですが、本日のランチのご紹介、いっちゃいますよ〜 本日のランチメニュー Aランチ:メンチカツ ハンバーグと首位を争う人気メニュー♪売切れ必至、お早めに! Bランチ:カルボナーラ<自家製朝焼きパン1個付き> 自家製パンにソースを絡めて最後まで美味しく召し上がれ Cランチ:オムレツピラフ or ポークカリー or ハヤシライス 云わずと知れた...
tsukiji kitchen blog | 2014.09.05 Fri 10:52
おはようございます 朝夕が少し涼しくなってきましたね。 屋内外や朝と夜の寒暖差ゆえに体調を崩されている方もいらっしゃるかと思います。 そんな体もきっと元気になるランチを、今日も心を込めてご準備しております それでは本日のランチのご紹介、早速いっちゃいますよ〜 本日のランチメニュー Aランチ:イタリアンハンバーグ 大人気のランチメニュー!売切れ必至なのでお早めに♪ Bランチ:ベーコンとじゃがいものスパゲッティー ジェノベーゼ<自家製朝焼きパン1個付き> 自家製パンもセットで食べ...
tsukiji kitchen blog | 2014.09.04 Thu 09:31
みなさま、おはようございます 今日は「秋の睡眠の日」だそうです。 「ぐっ(9)すり(3)」の語呂合わせから9月3日を「秋の睡眠の日」としているのだとか。 語呂合わせというのがいかにも日本人的発想と言いますか、個人的には嫌いじゃなないなぁなんて思ったり。 まだまだ暑い日が続いていますが、そろそろ秋の夜長も多くなってきますよね。 その前に、自分のカラダを思いやって日頃の睡眠についてちょっと考えてみるキッカケになればいいのかもしれませんね。 さてさて、しっかり睡眠で休息をとることも大事なことですが...
tsukiji kitchen blog | 2014.09.03 Wed 10:49
みなさま、おはようございます 今日のtsukiji kitchen のランチ、一足お先に秋の味覚「サンマ」が登場です!! ふんわり脂の乗った新サンマの焼きあがる香りが店内いっぱいに広がっております♪ それでは本日のランチのご紹介、早速いっちゃいますよ〜 本日のランチメニュー Aランチ:新サンマのグリル 和風ソース 北海道・厚岸産のサンマをシンプルにグリルで召し上がれ♪ Bランチ:タコとしらすのペペロンチーノ<自家製朝焼きパン1個付き> 通好みのオイル系パスタは当店でも人気のパスタメニューです...
tsukiji kitchen blog | 2014.09.02 Tue 10:50
みなさま、おはようございます 今日から新しい月、9月がスタートですね! 9月1日は「二百十日」。 立春から210日目にあたる日で、古くから台風が多く厄日と言われてきた日です。 そんな日を元気に過ごせる、厄をはらってくれそうなランチメニューを本日もご用意しております♪ それでは本日のランチのご紹介、いっちゃいますよ〜 本日のランチメニュー Aランチ:ローストポーク 和風オニオンソース お肉パワーで元気モリモリ!オニオンソースの旨みも一緒にお楽しみください Bランチ:プッタネスカ<自家製朝...
tsukiji kitchen blog | 2014.09.01 Mon 10:35
みなさま、おはようございます 月末に向けてラストスパートの金曜日です!! 早速ですが、本日もランチのご紹介、いっちゃいますよ〜 本日のランチメニュー Aランチ:ミックスグリル 29(ニク)の日、だからミックスグリルでお肉をいっぱい召し上がれ Bランチ:ツナとほうれん草のトマトクリームスパゲッティー<自家製朝焼きパン1個付き> トマトクリームソースはパンとの相性も抜群です Cランチ:オムレツピラフ or ポークカリー or ハヤシライス 云わずと知れた当店自慢の人気御三家...
tsukiji kitchen blog | 2014.08.29 Fri 11:01
みなさま、おはようございます 雨、ですねぇ・・・。 急に寒くなって秋到来か?!と体が錯覚を起こしてしまいそうです。 これからの楽しみと言えば・・・食欲の秋!! 間もなく「ボジョレー解禁」なんてイベントもありますし、秋の味覚もそろそろ巷に出回ってくる頃ですよね。 今年の秋はどんな美味しいものに出会えるのか、今から楽しみです♪ さてさて。 お空は雨模様ですが、tsukiji kitchenは今日も変わらず元気に営業中です。 本日もランチのご紹介、いっちゃいますよ〜 本日のランチメニュー Aランチ:チーズ乗せ...
tsukiji kitchen blog | 2014.08.28 Thu 10:31
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