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JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度毎度〜お客さんに誘われて麻雀やって翌朝眠い凛です〜 やっぱお客さんとやる麻雀でも麻雀である以上ガチでやらないと楽しくないですね♪ (半荘3回で全体の3位でした…) さて、今回ご紹介するのは 青梅を拠点に幅広いメニューを提供する 大龍軒 での食事の模様を 運営HP お正月、元旦から営業してましたねぇ〜 で10台以上停められる駐車場は開店してすぐ満車(!)...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.08.13 Mon 16:41
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 花椒を使用したNEW担々麺が完成した 五十番 さんでランチ♪ 新メニューをやっと食す事ができました POP(単価、強気かな?) 前回の記事 の通り、スタート当日は昼のピーク時を避けてから提供を開始させたようです いつもと違うオペレーションで本来の稼ぎ時に混乱するワケにはいかないでしょうから 慎重で冷静なご判断かと思われます さて、開店と同時...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.08.13 Mon 16:31
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 小宮駅が最寄りの 江川亭 へ 求めるのはにんに君が薫る背脂ラーメン(学生の頃は断然コッチ派だった凛) 大人になり、それなりに『良いモノ』を食すようになると一旦ジャンクから遠ざかる が、結局はにんにくが入ってる背脂ラーメンが好きだってだけの話w 味玉麺 うんうん、黄身まぁまぁ固まってるヤツなので最初から割ってあってもOK 海苔10切かな?12切? 最後まで...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.08.13 Mon 16:28
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度毎度〜 今回は こえもん さんでランチ♪ 普段は常連さん(玉龍・鴛鴦・大春亭・五十番)でランチが多いのですが、 なるべく時間を作っては可能な限り食事するようにしています 券売機や外観は 前回の記事 を参照下さい 店主のSさんは八王子ラーメンで有名な老舗、吾衛門さんで修業した最後のお弟子さんです 卓上の様子 (豆板醤とか酢とかにんにくんとか使った事ありません) ...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.08.13 Mon 16:25
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 大春亭 さんでランチ♪ しばらく 味噌ラーメン を食べていないので今回は一択♪ あ、半チャーハンも頼もうか♪ 卓上のメニュー 味変アイテム群 お新香が無い代わりかな?冷奴が必ず提供されます まずは半チャーハンが到着 半チャーハン¥500 ラーメン食べるんだしスープはいぃのにってゆったんですが…恐縮 ...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.08.13 Mon 16:24
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 今回ご紹介するのは福生市で2店舗を構える 福実 さん 福生市志茂14−101 食べログの情報 今回訪店した志茂店の駐車場は豊富で、すぐ近くにトータル10台ほど 本店は国道16号の横田基地前にマグロのオブジェを添えた出で立ちのビル んで もう一つが志茂店 志茂店は24H営業が売りでしたが 現在はヒト不足の影響で完全24H営業とはいかないようです 本店は昼...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.08.13 Mon 16:21
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 『ついに完成しました!!』 と五十番のご主人 五十番さんについては 過去の記事 過去の記事 を参照下さい 『ぜひ試食してって下さい!!』 と言われたのですが・・・ 事情により泣く泣く丁重にお断り申し上げて・・・ 以前より強めに花椒(ホアジャオ)を使用する事を勧めていた立場だけに 実際メニューになった事に何とも感慨深い思いです 次回ご馳走し...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.08.13 Mon 16:18
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! PCってのはイツ壊れるか分からないから恐ろしい でも復活♪ 今回は八王子の五十番さんより 『凛さんが勧めてくれた花椒(ホアジャオ)メニュー固まってきたので試食してって下さい‼‼』 との事で、五十番さんへ 開店と同時に入店しようと待機中、3人組が後ろへ接続 で入店 最初に提供されましたが、後客の囁き・・・ 『あのヒト何も言ってないのにラーメン来たよ!?...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.08.13 Mon 16:17
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 食べるモノが美味いのか不味いのか 良い仕事の末のモノなのか素材頼りなのか 提供されるモノから感じ取る事がソコソコ出来るようになったと思い込んでる昨今 小学生の時、父に連れられ週一で来ていた 椿 さん ハマりにハマって、中学生の頃は1日に二度食した事もしばしば 凛がガキんちょの時から知っている店主&おっかさん あぁ不思議ね”御縁”てモノは 今回も確...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.08.13 Mon 16:16
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! (凛の中で)言わずと知れた 支那ソバ 玉龍 今回は久しぶりに餃子を食べようかと訪問 餃子だけ確定してて、麺はどれも間違いないので何でも良かったな、と 開店直後に訪店すると 『おぉ〜凛さん毎度です〜』 最近はパートナーのKさんが居なくなってワンオペの忙しさのせぃでしょうか アレやコレやでスンゲー忙しいのは知ってましたんで無理もないでしょう (体ね、ご自愛くださいね) &n...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.08.13 Mon 16:14
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