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JUGEMテーマ:焼肉 知り合いに誘われて武蔵中原にあるホルモンセンター“どうげん”へ行ってきました。 ここは凄い人気のある店で予約をした方が確実だと言うことで知り合いに電話をしてもらったら予定していた日は全滅[:満室:]でした... 半ば諦めていたら、開店前に店の前で並んでいれば何とかなるかも...と言うことで、開店1時間前の16時に現地集合[:ジョギング:] 僕らが先頭でした。 30分も並んでいると、後ろには20人以上の人達が[:びっくり:] しかもあとからどんどん増えてきます。 開店と同時に予約の人とは関係な...
wildboyzの、のんびり散歩の旅 | 2008.04.24 Thu 21:49
山口とんちゃん 平和軒 月一は行かないと気がすまないなあ 土曜はままと珍しく妹?ちゃーちゃんを連れてってもらった 今日ももりもり〜 とんちゃんにんにく囲み にんにくいっつも丸焦げる 隣席のおじいちゃんを見たら アルミホイル貰ってその中ににんにく入れてた 次回そのテでいこう こんなに膨れる ここに食べに行くとなぜかみんな今焼いてる肉の話しかしなくなる おっ、これ超膨れてる、親指みたい あ、なんかこれ枕みたいになってるよ そんな話を食ってる間延々と ままは?中は愛してやまないビ...
2nd | 2008.04.17 Thu 09:28
昨日、取引先からのご接待で2年ぶりくらいに 焼肉食ったわ。 PUYOKOは焼肉が苦手。 別にキライじゃないんだけど、 食べると必ずお腹をこわしちゃうのよ。 特に高級焼肉だとテキメンよ。 特に昨日なんて、最も苦手とする ホルモン中心。 内臓系はぶっちゃけ大嫌い!!!! なのに、のっけからオードブル代わりに出てきたのが これよ? これって、牛の大腸だか小腸だかなんですって。 コテッチャンみたいなのは見たことあるけど、 これはトイレットペーパーの芯くらいの大きさなのよ。 で、表面がヌ...
自分のことなら棚の上! | 2008.04.11 Fri 14:15
JUGEMテーマ:焼肉 当店に来て、あまり焼肉店に慣れていない方が迷われるのが、牛肉の部位は良いのですが、ホルモンの部位が何かわからない、という問題です。 良く質問を受けるのが、マメ、ウルテ、コリコリ、ハートです。 おそらくテッチャンやミノ、センマイは何処の部位かわからなくても、名前は聞いたことがあるし、見たことや食べたことがあるから、注文するときに迷わないのでしょう。 しかし、上記の4種はあまり置いていない店も多く、味や見た目も想像がつかないためか、良く質問を受けます。 一番わかりやす...
奈良で美味しい焼肉・ホルモンなら 味一 | 2008.04.02 Wed 23:31
JUGEMテーマ:焼肉 もうすっかり桜も満開ですね。 先週の土曜日はお天気も良かったので、高田川堤防の桜を見に行った帰りのお客様が多かったです。 もう、すっかり満開だとおっしゃっていました。 でも昨日の雨で桜がもう散っていないか少し心配です。 せっかく桜も咲いてお花見のシーズンになったのに、最近どうも気温が低くて寒いですね〜。もっと暖かくなって欲しいものです。 味一では焼肉のテイクアウトも出来ますので、よろしければお問い合わせ下さい。 ご飯の上に焼肉をの...
奈良で美味しい焼肉・ホルモンなら 味一 | 2008.04.02 Wed 11:42
JUGEMテーマ:焼肉 当店では、オレンジジュースも、サイダーもコーラも全部瓶入りです。 これが実はお客様には好評です。 何故かと言うと、何となく懐かしく感じると同時に、みなさんおっしゃるのが「味が美味しい」らしいです。 確かに、その気持ちわかります。 例えば、缶に入ったジュースって、缶の味がしたりしますよね? 個人的には、あれって絶対缶の成分溶け出してるんとちゃうか?って疑ってます。 ペットボトルもなんか臭い。 その点、瓶は変に容器の味がせず、本来のジュースの味がするからか、皆さん喜...
奈良で美味しい焼肉・ホルモンなら 味一 | 2008.04.02 Wed 11:40
JUGEMテーマ:焼肉 当店ではお出しする材料になるべくこだわっています。 牛肉(カルビ・ロースなどの肉の部分)は全て国産です。 ホルモン類はどうしても国産牛の流通量が少ないため、アメリカ産などが一部ございます。 しかしなるべく品質が良い国産が手に入るときは国産のものをお出ししています。 ただしタンに関しましては、牛1頭につき1本しかとれない貴重な部位のため、国産はほとんど出回りませんのでほとんどが外国産です。 これは当店に限らずほとんどのお店がそうだと思われます。 お出しするサイドメニュ...
奈良で美味しい焼肉・ホルモンなら 味一 | 2008.04.02 Wed 11:37
JUGEMテーマ:焼肉 当店の人気メニューのひとつに豚足があります。 何故か夏場に良く出ます。 やはりスタミナがいるからなんでしょうか? 冬になるとやや売れ行きが落ちますが、好きな方は必ずこれを注文されます。 でも豚足は一本でもボリュームがあるので、焼肉を食べる前に食べてしまうと肝心の焼肉が食べられなくなる場合もあるので、食べる際には注意が必要です。 常連のお客さんの場合は、焼肉は当店で食べて、豚足はお持ち帰りされる場合も多いです。 豚足だけふらりと買いに来てくださるお客さんもおられ...
奈良で美味しい焼肉・ホルモンなら 味一 | 2008.04.02 Wed 11:35
JUGEMテーマ:焼肉 うちのお店では普段使ってるものでも、お客さんにとっては珍しいらしく、喜んで下さるものがあります。 そんなもののひとつに、ABCマッチがあります。 当店では焼肉コンロに火をつけるときに、このABCマッチを使って火をつけるんですが、今時そんな店はないらしく、初めて来られたお客様は、まずこれに驚かれ、しかもなぜか?喜ばれます。 「このマッチまだ売ってるの?」とか 「懐かしいマッチやな〜」とか 「このマッチ欲しいわ〜」とか。 いつも見てる私たちには、珍しくともなんともな...
奈良で美味しい焼肉・ホルモンなら 味一 | 2008.04.02 Wed 11:34
JUGEMテーマ:焼肉 味一では宴会の予約も随時受け付けております。 店内奥には、40人ぐらいで宴会を出来るスペースがあります。 ご予算に応じて、宴会の御要望になるべくお応えいたします。 チェーン店のように食べ放題などは、出す品物の品質が悪くなりますのでいたしませんが、例えばおひとり3000円なら3000円の予算で、チヂミやサラダ、ホルモン、お肉、ご飯、スープなど一式セットで(メニューには書かれてはいないのですが)提供させて頂きます。 なるべく宴会の予算を抑えるために、生ビールの樽...
奈良で美味しい焼肉・ホルモンなら 味一 | 2008.04.02 Wed 11:32
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