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タイ料理全般♪

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実食！パクチーのポテトチップス（カルビー）

こんばんは。なぜパクです。コンビニにふらっと寄ったら、こんな物があるではありませんか！！無意識のうちに一つ手に取り、レジへ直行していたのは言う間でもありません。でもね。この手のお菓子って、好き嫌いが分かれるパクチーなだけに無難な味付けになってるんじゃないの？なんていう、ちょっとした猜疑心も混じりまして、家に着く頃には、少し興味も薄れてきていました。ま、あとで食...

僕がパクチーに恋した理由 | 2017.03.23 Thu 21:14

こんばんは。なぜパクです。地元立川にあるタイ料理屋さん、カオマンガイバザールさんに行ってきました！ https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13186824/ ランチタイムはプラス200円で食べ放題メニューがあって、かなり満腹中枢を刺激してくれました(笑) これ、全部、食べ放題のメニューこれに、グリーンカレーとジャスミン茶がついてました。サラダはわかるんですけど、鶏肉をカレーっぽいので炒めた料理。名前がわかりませ...

僕がパクチーに恋した理由 | 2017.03.21 Tue 17:10

パクチーのスープ。これは完全にアリです！

こんばんは。なぜパクです。先日、ホタルイカのボイルにパクチーのせたらパクチーの味しかしませんでした。ワルツは奏でてくれませんでしたね(笑) 他の物にのせてみよう。ということで、今日は、パクチーのスープ。パクチーどっさりのスープなんですが、スープ自体...

僕がパクチーに恋した理由 | 2017.03.16 Thu 20:15

パクチーのせてパッタイを楽しむ

こんばんは。なぜパク＠腹ペコです。先日お伺いしたメコンさん https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132902/13172867/ そこのパッタイを思い出して、お腹がグーグー言うとります。豚肉、エビ、もやし、玉ねぎ、小エビ、ニラもはや、タイがそこにあるかのような具材で炒めた米麺がイイ感じ♪ パクチーは軽めに添えられていますが、卵らしきものも入っています。これなんだ？タイで食べると油ギットギトなんですが、そんな油にパクチーの爽やか...

僕がパクチーに恋した理由 | 2017.03.10 Fri 19:09

パクチーを塩ダレで和えただけなのに旨いっ！

こんにちは。なぜパクです。先日行った、地元のタイ料理屋「メコン」がかなりイケてました！例えばこれ！やみつき塩のパクチーサラダ。パクチーネギ干しえび胡麻たったこれだけのシンプルな具材で塩タレで和えただけのサラダなんですかとっとまらん！！これ、自宅でも簡単に作れそうです！ひとくち頬張ると、パクチーさん...

僕がパクチーに恋した理由 | 2017.03.09 Thu 10:47

カオマンガイにパクチー多めで！

こんばんは！なぜパクです。個人的に鶏肉が好きなので、カオマンガイがかなり好き。先日行ったお店の店名がカオマンガイ(笑) どんだけ好きなの？って感じですが、旨かったです！注文の時に、「ガーリックライスとバターライスどちらにしますか？」と、なかなか小粋なことを聞かれましたのでガーリックライスをチョイス。腹ペコにガーリックライスはかなり食欲をそそります！酸味のあるレモングラスベースのソースをかけ...

僕がパクチーに恋した理由 | 2017.03.08 Wed 19:10

パクチー大盛り！ヒリヒリするガパオライス

こんばんは！なぜパクです。先日行ったタイ料理のお店が美味しすぎたので、もう1品。これあ、間違えた！！これ、タイでメジャーな楊枝。日本のと違って、竹でできているんだけど、すこぶる僕は気に入ってしまい、タイで買ってきた。同じ物がこのお店のテーブルに置いてあって「おいおい。どこまでこだわってるんだ！」と感心しつつこちらをオーダー定番のガパオライス。 ...

僕がパクチーに恋した理由 | 2017.03.07 Tue 21:36

恵比寿「ブルーパパイアタイランド」タイ料理ランチ

恵比寿のタイ料理「Blue Papaya Thailand ブルーパパイア・タイランド」でランチしました♪ ランチは、メイン1品にグリーンサラダ・ヤムウンセン・甘辛鶏肉・炒め物・スープ・デザートのビュッフェ付き！カオマンガイ　蒸し鶏ごはんパッタイ　タイ風ライスヌードル焼きそばデザートビュッフェ　タピオカミルク、白玉団子、ココナッツミルクとお芋 &nb...

港区妻。 | 2017.03.06 Mon 22:34

パクチー山盛りヤムウンセン

パクチーが好きすぎて、タイにまで行ってしまった僕がかなり感動したお店があったので、ちょっと書かせていただきますね。カオマンガイ　立川 https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13025678/ ベタな名前なんですが、クオリティがかなり高かったです。お皿は、タイで使っているプラスチックのお皿だしスプーンは、屋台にある、あのペラペラのスプーンだしどこまでこだわってくれるんですか～！っという感じですが&nbs...

僕がパクチーに恋した理由 | 2017.03.06 Mon 19:01

タイ料理「バンコクキッチン赤坂店」ランチ

タイ料理「バンコクキッチン赤坂店」でランチしました♪ チェンマイ名物カレーヌードルカオソイガイ　980円　サラダ付きよくあるカオソイは上に揚げ麺が乗っていますが、こちらは白くて短い麺ではない何かが揚げ麺の変わりに乗っています。具は、鶏肉・もやし・赤玉ねぎ・青菜・たくあんカレースープは辛くはなく、味は普通。カオソイのおいしいお店と比べると、旨味やスパイスが少ないです。ヌードルランチ...

アラフォーで結婚！港区プチセレブ妻 | 2017.02.09 Thu 21:56

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