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裏スイーツ
このテーマに投稿された記事：13件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/13133/
- あまり知られていない、とっておきのスイーツを密かに教えちゃう、スイーツ好き必見のブログ集
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作者のブログへ：「siokaraumai」さんのブログ
その他のテーマ：「siokaraumai」さんが作成したテーマ一覧(1件)
ティータイム スィーツ プトゥバンブー
JUGEMテーマ：裏スイーツ今日は用事で市場へ出かけたので、久しぶりにマレーのお菓子、プトゥバンブーを買ってきましたいつもコレ、何の粉を使ってるのかなぁと思って調べてみたら、原料はお米の粉なんだってもそもそっとした食感で、モチっとはしていないので、お米の粉と知ってちょっとビックリ粉にココナッツミルクを混ぜて、それを竹の筒に入れて、下の写真のように蒸して程よく固めます。このお菓子のオリジナルはインドのケーララ、スリランカ辺りらしいですが、やっぱりインドではこれにカレーをつけて頂くのかな？プトゥバンブ...
Nacho's | 2011.04.03 Sun 22:05
夢にまで見たジャンボシュークリーム！
JUGEMテーマ：裏スイーツJUGEMテーマ：気になる★スイーツスイーツ好きの夢☆ 子供のころ、好きなものがよく夢に出てきたりしませんでした？たとえば食べものの場合ゼリーのプールで泳いだ！とか気づいたらホットケーキのベットで眠ってた！とかヘンゼルとグレーテルのようにお菓子の家に住んでみたい！という願望は誰でも一度は思ったはず。そんな夢のようなスイーツを発見しちゃいました！！！ ☆ココをクリック！なんと普通のシュークリームの25個分！最高級の手作りカスタードクリームと生クリームがWでたっぷりと詰まってる...
裏スイーツのソムリエ | 2010.01.31 Sun 10:58
マンネリ打破はバレンタインから
JUGEMテーマ：裏スイーツJUGEMテーマ：気になる★スイーツマンネリはチョコだって嫌ですね！カップルも長く付き合ってると マンネリ化してきてチョッと新鮮さが無くなってくるよねバレンタインのチョコもいつも同じじゃあ飽きられちゃう！そんな悩める乙女たちに朗報！チョコはチョコでも生チョコを使ったこんなモンブランケーキはいかが？ 詳しくはクリック！濃厚なのに口溶けが良いチョコスポンジと生クリームの相性が抜群！厳選したカカオマスと北海道産の生クリームがたっぷりの濃厚で口溶けがクセになるモンブラン風ケーキ...
裏スイーツのソムリエ | 2010.01.31 Sun 01:20
訳ありスイーツはワケが重要！
JUGEMテーマ：裏スイーツJUGEMテーマ：気になる★スイーツワケを調べて安心！納得！ワケあり○○ってよくあるけどそのワケによっては得することも、損することもあるんです！とくにスイーツは味が命！味に影響のある"ワケ"ではいくらお買い得でも納得いきません！（怒）写真をクリック！でもこんなワケありスイーツだったら大丈夫！製造過程でチョッとだけ傷ついてしまったり焼きむらが出ちゃったりしただけで中身も味も正規の商品と全く変わりません！濃厚でしっとりしていて、チーズの風味が心地よくてさわやかな後引く美味しさです。...
裏スイーツのソムリエ | 2010.01.31 Sun 00:50
チョコにはランクがある！
JUGEMテーマ：裏スイーツJUGEMテーマ：気になる★スイーツチョコにはランクがあるって知ってた？ チョコ好きのあなたなら常識かもしれないけどチョコにも国際規格があって本場フランス・イタリアではチョコレートに使われる脂肪分はカカオバターのみそれ以外の植物性油脂の使用は５％までと上限が決められている。 一方日本のチョコは植物性油脂が５％以上入っているものがほとんどで国際規格からみると日本には本物のチョコレートと呼べるものはほとんど無い！といってもいいのです。でも、ここ自由が丘のチュベ・ド・ショコラ...
裏スイーツのソムリエ | 2010.01.23 Sat 14:59
食感はたいせつな味覚のひとつ
JUGEMテーマ：裏スイーツJUGEMテーマ：気になる★スイーツ歯にも味覚がある？ モノを食べているときに歯ごたえというのはとても気になるものＴＶのグルメ番組でぐるめタレントは慣れているからまず、味のコメントを最初に言うのだが旅番組などでふつうのタレントが夕食を食べて感想を言う時に「コリコリしてて美味しい！」とか言うのをよく耳にします。それって味じゃなくて食感でしょ！？と、いつも思うんですがこんなスイーツを食べると食感も味の一部だなぁ・・・と感じます。 写真をクリック！この"もちもちロール"もそ...
裏スイーツのソムリエ | 2010.01.23 Sat 12:34
花畑牧場だけじゃない！
JUGEMテーマ：裏スイーツJUGEMテーマ：気になる★スイーツ 生キャラメルのおいしさは生クリームが命！おいしい生キャラメルはなにも某タレントの牧場で作っているものだけじゃあないんです。あそこの商品が売れているのは彼がTVというメディアを利用して宣伝しまくっているから・・・元来、生キャラメルのおいしさの秘密はどれだけ新鮮な生クリームを使っているか？で決まるのです！で、見つけちゃいました！ 写真をクリック北海道の新鮮な生クリームをたっぷり使って厳選したハチミツを加えて作った北海道でしか作れないとびっ...
裏スイーツのソムリエ | 2010.01.23 Sat 12:03
カリスマといわれるからには・・・
JUGEMテーマ：裏スイーツJUGEMテーマ：気になる★スイーツカリスマと呼ばれるには訳がある？ 世の中にはカリスマと言われる人は数知れず？でも、そう呼ばれるにはそれなりの理由があるはず！そう、他の人には創れないモノや誰も出会ったことのないまったく新しいモノなんかを創ってしまうような人たちはカリスマと呼ばれることが多いのです。そんなカリスマパティシエが創った絶妙の甘さと食感のブラウニーがこの抹茶とホワイトチョコレートのブラウニー ！ 写真をクリック！一口食べれば誰もが納得！カリスマは伊達にカリスマ...
裏スイーツのソムリエ | 2010.01.22 Fri 20:18
甘いモノが苦手な彼には、こんなお煎餅もある！
JUGEMテーマ：裏スイーツJUGEMテーマ：気になる★スイーツみんなチョコが好きとはかぎらない！「毎年バレンタインの日は恐怖なんだよ・・・」という 甘いものが苦手な彼を持っているあなた今年は彼の残したチョコを食べて太る心配はいりません！あなたのハートを伝えるのにこんなお煎餅があるんです。 写真をクリック！醤油・梅の香・キラキラデコ・チョコレートの4つの味のハート型のお煎餅！チョコ味はあなたがいただくとして甘いモノが苦手な彼と一緒においしい日本茶を淹れて熱ーいひとときを過ごしてみては？詳しく...
裏スイーツのソムリエ | 2010.01.22 Fri 19:24
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