デザインカプチーノ
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デザインカプチーノ

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デザインカプチーノ
このテーマについて
カプチーノに絵を描く 通称デザインカプチーノ!
あなたが出会ったカプチーノや
おすすめのお店・ステキなバリスタがいるお店などなど
どしどし載せて下さい!

デザインカプチーノ好きの方はもちろん
カフェ好き・エスプレッソ通の方、集まれ!!
このテーマの作成者
作者のブログへ:「hayatobarista」さんのブログ
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ラテアート、続けてます!

すごく久々の更新ですが。。。。 最近、ラテアート(デザインカプチーノ)に力をいれておりまして。 最近というか、この1年ほどなんですが、 で、このところ、ようやく少しづつ見てもらえるようになってきたので、 改めてブログネタとして扱っていこうと思います。 筆不精ゆえ、どれだけ続くかわかりませんが、 ブログも全面的に、ラテアート方向に変えていこうかと思っています。 JUGEMテーマ:デザインカプチーノ

BELCORNO Blog 〜 イタリア料理店「ベルコルノ」の舞台裏から 〜 | 2014.04.07 Mon 23:11

今日はハロウィンということでラテアート

 今日はハロウィンですね昨日、ツイッターにもフライングして載せちゃいましたけどハロウィンのラテアートです。とても、うまくいってご満悦です。(笑)でも、カボチャに鼻を書き忘れました昨日は、カフェ×ギャラリー「bruxa」に新しいブレンド開発のため試作品をいくつか持っていき…なんとOKがでました!!これからPOPの作成とブレンド名を考えなくては…タイミング的にハロウィンブレンド?いえいえそんな安直な名前にはしませんよ(笑)私のネーミングセンス、楽しみにしていてください。(笑)@マスター

カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2013.10.30 Wed 20:09

お月見ラテアート

最近、新しいブレンドを作るために色々と思案中です。あの豆と、この豆を掛け合わせて…う〜んお豆も余ったので、ラテアートうさぎがお月見をしていますBruxaのお月見ライブ用に書いてみました。10月19日(土)17:00OPEN18:00STARTチケットは500円です。「カフェ×ギャラリーBruxa(ブルーシャ)」ではカフェごくりオリジナルブレンド「なごみブレンド」を飲むことができます。どうぞ、お試しください。カフェ×ギャラリーBruxa(ブルーシャ)10:00〜18:00(L.O17:00)火曜定休日@マスター

カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2013.10.13 Sun 14:11

ラテアート「リーフ」

暑かったり、涼しかったりと体が気温についていきませんね。我が家でも、アイスコーヒーを求められたりカフェラテを求められたりと体がついていきません(笑)そんな今日、カフェラテを(自分用に)淹れていると…それなりにリーフに見えるのが出来ました!!よく動画とかにのせている方々とは雲泥の差がありますが自分にとっては、成功の一つです!!あとはどんどん葉っぱを細くしていきたいと思います。でも、牛乳は低脂肪乳でもちゃんとできるんですね「カフェ×ギャラリーBruxa(ブルーシャ)」ではカフェごくりオリジナルブレンド「なごみ...

カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2013.07.22 Mon 19:37

ラテアート、上達しませんねぇ(泣)

久々にラテアート練習です本当は”久々”じゃいけないんですが(汗)はい、イマイチです。焙煎の練習もしていますが、最近は、経営というか、事務的な勉強をしています。焙煎したコーヒーを入れる袋を選んでいたのですが種類の多いこと多いこと!!何回もサンプルをお願いしてしまいました。とりあえず、100枚注文しようと思います。使い切るまでどれくらいかかるかな?(笑)当店のコーヒーは、「カフェ×ギャラリーBruxa(ブルーシャ)」で飲めます!どうぞ、本日のコーヒー「なごみブレンド」をおご試飲ください!4月より朝10:00より...

カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2013.06.04 Tue 16:16

くまさん

最近、ラテアートで子どもの気を引くために動物系を練習しています(笑)ただ、カフェインの取り過ぎにならぬようにエスプレッソは控えめだったりココアで書いたり等しています。もっとバリエーション増やしたいなぁ@マスターJUGEMテーマ:デザインカプチーノ

カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2013.03.19 Tue 01:16

ラテアート&デザインカプチーノLESSON---クール×キュート×ユニーク!人気カフェのバリスタが教える

人気カフェ3店のバリスタのラテアート&デザインカプチーノ。ラテアートのきめ細やかなミルクの質感がすごく好き。見とれてしまう。JUGEMテーマ:デザインカプチーノ 

リンゴカフェ ライブラリー ☆本の記録帳 | 2013.03.15 Fri 07:26

はじめてのデザインカプチーノ おうちカフェを開こう

かわいいなあ。レシピがシンプルに書かれているので、自分でもできそうな気になってしまう。HPで作り方の動画が見れるものもあります。エスプレッソをベースにしたアレンジドリンクもおいしそう。JUGEMテーマ:デザインカプチーノ 

リンゴカフェ ライブラリー ☆本の記録帳 | 2013.02.13 Wed 00:32

トップバリスタの技術

最近、ラテアートに興味あり。バリスタをプロとして尊敬。私は自分で作りたいのではなく、お店で作ってもらって飲みたいので、この本は見てるだけ。JUGEMテーマ:デザインカプチーノ 

リンゴカフェ ライブラリー ☆本の記録帳 | 2013.01.31 Thu 00:19

ラテアート練習 クマとネズミ

今晩もいそいそとラテアート練習です。 のび〜〜〜なハート(笑) キレが悪いですね クマ〜 蛇足で、ネズミを描いてみました。 いらなかったかな? @マスター JUGEMテーマ:デザインカプチーノ

カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2012.12.11 Tue 22:42

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