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JUGEMテーマ:火鉢・囲炉裏・七輪(炭火焼レシピ)近所のスーパーで「缶ごと、そのまま焼いてみよう!」という素敵なポップを見つけて、思わず購入してしまったK&Kの「缶つま」。炭を起こして火鉢に乗せてみたら、触れ込みどおりえらい美味しい〜。知らぬ間にハチ王子も、いつもより一本多くビールを空けていた(´▽`)ゴルァァ火鉢では油が落ちたり、煙の出そうな料理は避けようと思っていたけど、こうやって缶詰の中で調理する分にはその心配はないし、炭火の火力でも十分調理できるからいいかもしれないただ、缶つまの調理本で...
あと3cm | 2010.10.24 Sun 23:58
JUGEMテーマ:火鉢・囲炉裏・七輪(炭火焼レシピ)連休最終日、微熱が引かずに寝て過ごすはめに(×_×)食欲もあんまりなかったけど、火鉢をつかってネギとシソを混ぜた味噌の炙り焼きを作っていたら、良い匂いで食欲回復w ゆっくりと、少し焦げ目がついたところから削り取ってご飯に乗せて食べていたら、なんとか一膳食べられた。これなら明日には回復できるかな。■■レシピ■■<材料>大葉(しそ) ・・・大2枚ネギ(白い部分) ・・・4cmみそ ・・・大さじ2杯みりん ・・・大さじ1/2杯酒 ・・・大さじ1/2杯砂糖 ・・・大さじ1/2杯※...
あと3cm | 2010.10.11 Mon 22:45
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