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JUGEMテーマ:晩ご飯(夕食)の献立・レシピ 夏はやっぱりカレーです!でもでも、カレーって意外と野菜食べてる気がしないんですよね!ま、サラダを一緒に食べればいーんですけどね!σ(^_^;) カレーも時々はなんだかアレンジしたい!夏らしく夏野菜で! でも夏野菜は一歩間違えると、カレーが水っぽくなってしまいがちです!なので、カレーは普通に作って、 野菜はフライパンでオリーブオイルで焼いておき、最後に、後乗せ!! これで野菜カレーでも、誰も文句言いません!カボチャもカレーの辛味を引き立てる存在に!カ...
Artichaut 's local food diary | 2015.07.01 Wed 14:04
アジアンビュ〜ティ〜オネェ〜の目覚めはやっとこ普通になったわ ここず〜っと朝方まで寝れないとき多くて昼まで寝てる時もあって 1日と〜っても勿体無い時間過ごしてたの やっぱり早起きできるといろんなことできて1日が充実してる感じだわ きゃり〜のLIVEからず〜っと糞詰まりだったのも今朝スッキリ爽快でしたし そのLIVEからの記事食いもん系ばかりのブログ記事になってたけど この記事でラストとなりんぷっ 美容室の後寄り道しつつも我が家について晩ご飯の準備したのん 外食つづきだ...
ゲイの夫夫♂♂日記 | 2015.06.23 Tue 11:29
あたしの故郷と同じ東北の秋田の名産としても知られている ハタハタが安く手に入ったんでメインに料理したわん 旦那ははじめて食べるらしくて興味津々でしたわ 故郷の東北地方だと冬の間が旬になってるんだけどコッチ方面だと 5月頃が旬と言われてるんやてねぇ コッチだとハタハタっていうよりもシロハタっていった方がわかるかもね 白身だけど甘みもあって柔らかくて大好きなのよねぇ〜あたし 今回はしっかり下味を冷蔵庫で1時間染みこませて唐揚げにしたんで 骨までガッツリ食べれてカルシウムも...
ゲイの夫夫♂♂日記 | 2015.06.10 Wed 00:05
愛犬たちの寝静まってるうちにあたしは料理ざんまぃ 最近はお魚さんもお店の人がさばいてくれるけど流石に激安の 鯵を3枚おろしにしてぇ〜なんて図太いあたしでも無理なんで 元漁師あがりのオネェ〜たま 包丁かたてにちょちょいのぷ〜とさばきましたわぇ〜 さばくのはええねんけどその後の残骸の生ゴミの処理が嫌でねぇ〜 ゴミ箱にそのまま捨てたもんじゃ翌日ウジわくし だからコンガリ焼いてあげて野良猫ちゃんたちの晩ご飯にしてあげたわ 奈良のあたしの住む地域は野良猫ちゃん比較的少ないんだけど ...
ゲイの夫夫♂♂日記 | 2015.06.03 Wed 00:00
昨晩は案の定3時間しか寝てなかったこともあり 裏にある大型電器店でマッサージチェアーに 48手の技の1つ時雨茶臼の体位でのりながら昼寝ぶ〜ぶ〜 どんな体位かしりたい人は検索してみてね 20分以上はあかんよって書いてあるのなんて 目に入りませんわとシラ〜っと2時間 店員さんもうしわけございません 同じマンションに電器店で働く従業員がおるんで文句いいにくいのかなぁ〜 あの人キレルと危険やからソっとしときって耳打ちしてるのかしらね 昼寝もして頭もやっとスッキリ爽快状態になりお仕事...
ゲイの夫夫♂♂日記 | 2015.05.27 Wed 00:07
昨日は仲良しのご近所さんにちょっち顔出して〜との 事で呼ばれて飛び出てじゃじゃ馬オネェ〜参上って感じで 弾けすぎちって喉がイガイガするんですけど〜 夕食前やったんで準備だけしていこうと ウッチャン司会のトリックハンターって番組内で 宇都宮あたりの安もんホストみたいなニヤケた面構えが嫌いな 川越シェフ扮するトリックシェフが番組内で 乾燥パスタをナマパスタに変身させちゃう裏ワザをしてたの思い出して チャレンジしてみようと… ナマですものねぇ〜あ〜っん ほほえみ約束品質マ・マ...
ゲイの夫夫♂♂日記 | 2015.05.24 Sun 00:00
昨夜は仕事が立て込んでしまって晩ご飯記事UPできませんどした 今日は高野山に心友たちと向かい遊びほうけちゃうんで その分もお仕事したっちゃ なので〜こんな朝っぱらからですが昨夜の献立をば〜ぁ 朝食まだの人目の毒になるかもなんでスル〜してね それなりにいろんな料理のレパートリーがある中で初心者でも 上手にできるであろうハンバーグなんだけどあたし苦手やねん い〜〜つも失敗しちゃうんで今回は鶏のミンチで つくねバーグをコネコネぐちゅぐちゅつくってみたのん 大根と人参のおろしをポン酢...
ゲイの夫夫♂♂日記 | 2015.05.18 Mon 08:37
レモンライスと聞いて、どんな料理を想像しますか。 もしかしたら料理ではなくて、レモン味のご飯ぐらいのイメージですか。 一般的にレモンライスとは、南インドで食される黄色いご飯の料理を指すようなのですが、私がここで言うレモンライスとは、私が大阪市立大学の学生だった頃の思い出の料理のことで、これとは別のものです。 大阪市立大学は、大阪市の南の端、住吉区のJR阪和線杉本町駅前に本部を置く公立大学です。 関西では、京都大学(京大)・大阪大学(阪大)・神戸大学(神大)の3国立と、関西学院大学・...
帰ってきたマイドきっさ | 2015.05.10 Sun 08:02
今日は仲良くしてる畑のおばちゃんから畑でこの時期に咲く お花を母の仏壇にと頂き心ウルウルほっこり〜 なのでこの時期になると我が家は毎年生花が無料になるんざます。 田舎ならではのご近所付き合いもキチンとしなくちゃだし メンドくさいことも多々あるけど こうしてあの日から月日が流れても忘れずに 何気ない時にソッと言葉をかけてくれるって有難いことですね スイトピ〜etc...の香りが家中に漂い心地よい中 本日はデミソース仕立てのカレーライスをメインに家族団欒 福神漬けのか...
ゲイの夫夫♂♂日記 | 2015.05.08 Fri 22:53
☆新作レシピアップしました! レシピブログに参加中♪ この頃安いニラが出回っていて、2束買うと安くなったりするので、ついついカゴに入れてしまう事も度々です。ニラも扱いようによっては筋っぽくなったり、臭みが気になったりして、食べにくい場合もありますよね!この鍋は子供達もニラの存在をちっとも気にせず、甘みの増したキャベツと一緒に沢山食べます! 私は博多の出身なのですが、博多では美味しいモツ鍋の材料を買えるお肉屋もいろいろあって、家庭でよくモツ鍋してましたが、やはり小さな子供のいる家庭で...
Artichaut 's local food diary | 2015.02.28 Sat 16:55
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