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くぎ煮検定１級。

くぎ煮検定無料です。くぎ煮.jphttp://kugini.jp/index.html JUGEMテーマ：いかなご

タカコバ takacova | 2011.03.17 Thu 11:22

いかなご釜あげ

新鮮な生新子をさっと水洗いしておく。大きな鍋に湯を沸かし、塩を入れておく（４％位の濃度に）。沸騰したお湯に生新子を入れ、浮かび上がったらザルなどですくい上げ、温かいウチに、ポン酢をかけて食べます。イカナゴ新子情報http://www.seat-sakana.net/shinkojyouhou兵庫県立農林水産技術総合センター　イカナゴ･シラス情報http://www.hyogo-suigi.jp/ki/ki_top.htm兵庫県漁連/イカナゴhttp://www5.jf-net.ne.jp/hggyoren/ikanago/ikanagotop.htmJUGEMテーマ：いかなご

takacova・タカコバ日記 | 2011.03.16 Wed 13:46

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