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手作りごはん

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: 冬瓜のそぼろあんかけと鰯の黒酢煮（圧力鍋で簡単に）
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おからグラタン

JUGEMテーマ：手作りごはんおなすとおあげのの味噌汁と１６穀米、自分で漬けたカブの漬物とキムチ。そして、おかんグラタンをかさ増ししようと、ひとつを半分に分けて、おからを混ぜてみたら美味しかったので採用。ヘルシーでおいしくて、いい感じです。

TOKYOひとりぐらし２ | 2009.10.27 Tue 18:27

はんぺんフライとヒレカツ

JUGEMテーマ：手作りごはん冷蔵庫に安売りで買ったはんぺんがふたつ。焼くのもあきたので手でつぶして、明太子と混ぜてあげてみました。見た目は明石焼きみたいですが味は違います。はんぺんの味がしっかり効いてるのでおいしい～

TOKYOひとりぐらし２ | 2009.09.09 Wed 22:54

ラム肉のワイン煮込み

JUGEMテーマ：手作りごはんラム肉のスライスをワインとケチャップで煮込みました。自分至上一番おいしかったかも。たまねぎとにんじんとじゃがいもとフレッシュトマトもいっしょに煮込んで濃厚で、野菜の味が濃縮されてて、パンによく合う！デザートはおなじみのグレープフルーツです

TOKYOひとりぐらし２ | 2009.09.06 Sun 16:21

お好み焼き食べたいな。しかも広島風のお好み焼き！大阪風のお好み焼きはわりと簡単に作れるけど、広島風って難しそう。そんなわけで、広島風お好み焼きの作り方を調べてみました。でもでも、ちょっとハードル高いかも。。上から押さえつけていくのなんて、ちょっと慣れないと形にならなそうだよね。仕方ないので大阪風で我慢します。（いや、大阪風も美味しくて好きですよ！）あとは、友達から松竹堂和菓子屋さんのお菓子をもらったので、それを食事の後に堪能したいと思います。でもなんだか太りそうだ...

FIRST　LOVE | 2009.07.08 Wed 18:02