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JUGEMテーマ:たっ・・・食べたいっ!! 自宅に業務用のスパイスが大量にあったので、インドカレーを午後作りました。 オイルにスパイスを入れて熱し香りを移し、玉ねぎをよく炒め、ニンニク、ショウガの細かくして投入。 ざく切りのトマトも投入してよく炒め。 配合したスパイスを入れて、やっとカレーらしくなってきました。 塩、ターメリックで下味を付けた鶏もも肉を、ヨーグルトに漬け込み。 鍋に全て入れて、ココナッツミルクを入れて煮込み。 &n...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.08.18 Sun 11:28
JUGEMテーマ:たっ・・・食べたいっ!! 夕方、ムショウにモツ焼きが食べたく、JR青梅線昭島駅近くの「やきとり処 一八」へ。 とりあえずのジョッキビアを注文してぷふぁーっと!! \(゚∇゚)/〜♪ スタミナ刺(たん、はらみ、はつ)、牛たん焼き。 エナジーハイボール、レバのねぎまみれ、 ネギだく串焼き盛(たん、かしら、はらみ...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.08.17 Sat 14:21
JUGEMテーマ:たっ・・・食べたいっ!! 午前中、仕事が入ったので出かけました。 仕事場も、冷房が止められていて、室温が31.6度まで上がっていましたが、外の仕事なので熱風の中外に出ました。 猛暑の中、外の作業を終わらせて、JR三鷹駅近くにある「鶏こく中華 すず喜」で昼食をいただきました。 今日は、限定メニューの冷やし煮干しソバ、冷やし和え玉の塩で注文。 ...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.08.11 Sun 18:02
JUGEMテーマ:たっ・・・食べたいっ!! 夕方、JR青梅線東中神駅前の「くじらロード商店街」にあるトスカーニという昔から営業されている洋食屋さんに行きました。 駅前のくじらロードも最近、ドラマ「凪のお暇(なぎのおいとま)」のロケ地になっているようですが、人通りが少ない場所です。 駅前のロータリーには昭島くじらの「あきちゃん」、「たまちゃん」のモニュメントもあります。 &nbs...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.08.04 Sun 10:40
JUGEMテーマ:たっ・・・食べたいっ!! 午前中、仕事が入ったのでお昼近くに終わらせ、JR中央線三鷹駅北口にあるステーキ松へ。 今日は、松ステーキ200gと別注文のライス大盛でオーダー。 ステーキには、サラダバー、スープバーが付いています。 ステーキも運ばれてきました。 熱い石皿の上でカットしたステーキに焼き色を付けていただきました。
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.07.20 Sat 20:42
JUGEMテーマ:たっ・・・食べたいっ!! 午後、JR中央線中野駅まで行き、ブロードウエィ内を散策。 墓場の画廊で開催中の「ウルトラQ展」を鑑賞。 帰りに地下1階にある、夕方の店じまい中の勝田商店に寄り、値下げ価格の生シラス、刺身用クジラ肉を購入。 帰って、生シラス丼、クジラ刺身をいただきました。
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.07.20 Sat 20:29
JUGEMテーマ:たっ・・・食べたいっ!! 本で紹介されていた、ファイナルカレーを自宅で調理してみました。 みじん切りの玉ねぎを強火で炒める方法や、豚肉を醤油、梅酒に漬け込みマリネする方法など初めての調理方法で手間どりました。 やっと、完成したファイナルカレーをいただいてみたら、ホールトマト、ニンジン、しょうが、にんにく、セロリをミキサーでジュース状にした材料が入っているので、ミートソース風のカレーに仕上がっていました。
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.07.16 Tue 21:02
JUGEMテーマ:たっ・・・食べたいっ!! JR中央線中野駅まで行き、ブロードウェイ内のジンガロギャラリーを鑑賞。 新井薬師にお参りし、薬師あいロード商店街を散策。 最近オープンした、「キューバサンドイッチスタンド SUNSETBEER FC」へ。 お店でキューバサンドの「FENOMENO」をハーフで2個購入。 帰っていただいたら、凄...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.07.16 Tue 20:52
JUGEMテーマ:たっ・・・食べたいっ!! 午前中、仕事が入ったので出かけました。 外の作業を早めに終わらせて、JR三鷹駅近くにある「鶏こく中華 すず喜」で昼食をいただきました。 今日は、限定メニューのみの営業だそうで、お店前に席待ちの行列も。 今日は限定メニューの「自家製麺の鶏中華」と限定40食の「鶏油和え玉」を注文。 レア風チャーシューも、スモークフレバーが...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.07.16 Tue 20:34
JUGEMテーマ:たっ・・・食べたいっ!! 午後、JR中央線中野駅まで行き、ブロードウエイ内の墓場の画廊の「日野日出志 トラウマ博覧会」を鑑賞。 新井薬師方面まで行きましたが、水曜日が定休日のお店が多かったです。 西武新宿線新井薬師前駅近くのミートプラザニシジマで、メンチカツとコロッケを数個購入して帰りました。
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.07.14 Sun 08:50
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