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テイクアウト

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ヘルスマートさつま＠加須市（2回目）

JUGEMテーマ：テイクアウト唐揚げ弁当540円。自然食品の店で惣菜と弁当を売っています。店の奥の方まで行ってメニューを見ていたら「唐揚げとハンバーグはすぐできますよ」と言われ「じゃ、唐揚げ弁当で」。すぐできるということだけれど、注文してから揚げてました。前回も書いたことだけれど、やはり同じ感想を持ちました。つまり「素材がいいのか、ひとつひとつの味がある」ということ。全体には薄味です。素材の味を前面に出すためでしょうかね。業務用のものは使ってません。漬け物も独...

埼玉県のお弁当屋さん訪問記 | 2016.06.25 Sat 18:49

ビストロジョワ＠戸田市（2回目）

JUGEMテーマ：テイクアウト日替わり540円。今回は並んでいなかったので、窓口に立って「日替わりひとつ」と注文。自分は食べられないものがないので、こういうときは便利です。いただいていつものように公園に移動して弁当を開くまで、今日の日替わりのおかずが何かわかりません。ハンバーグとコロッケ。コロッケはカレー味。ハンバーグにかけられているソースが、やはりちょっと手間をかけてつくっています。そのぶん、漬け物や梅干しは業務用でしょうかね。そういうふうにして540円という価格を維持...

埼玉県のお弁当屋さん訪問記 | 2016.06.20 Mon 18:49

赤沼屋＠鳩山町（2回目）

JUGEMテーマ：テイクアウト焼肉弁当500円。メニューの少ない店だが注文を受けてからつくる。今度は焼肉弁当を注文。やはり店主がつくる。中華料理店のように、鍋をいい音を出して振る。焼き肉は小さめに切ってある。これは珍しい。そしてニラ、ニンジンをこれまた小さく切ったものが入っている。味付けは、いい。とてもいいと思います。タレの味と肉の味が五分五分。前回いいと思ったきゅうりの浅漬けは、今回は浅すぎ。でも、ということはこの店での手づくり確定でしょう。卵焼きがふんわりとしていいお味でした。 ...

埼玉県のお弁当屋さん訪問記 | 2016.06.14 Tue 17:04

やまよし＠越谷市（2回目）

JUGEMテーマ：テイクアウトミックスフライ弁当500円。コメント欄にて定休日情報いただいたのですが、その方もミックスフライ弁当を購入したとか。私も「つぎの訪問ではミックスフライ」と考えていたのでした。というわけで迷わず購入。やはり注文を受けてから揚げていました。中身はコロッケ、海老フライ、白身魚フライと常識的は取り合わせ。ボリューム多いので朝飯抜きで挑んだのですが、やはり食べきれませんでした。

埼玉県のお弁当屋さん訪問記 | 2016.06.13 Mon 21:10

ミートショップ大野屋＠飯能市稲荷町

JUGEMテーマ：テイクアウトメンコロ弁当520円。飯能駅南口にある精肉店の弁当。たんなる精肉店かと思いきや、飲食店なども経営しているみたい。メニューはホームページでも調べることができる。店内にも壁にサンプルが並んでいる。精肉店なのでいつものようにメンチ系の弁当で。すでに揚げ置いてあるものを容器に入れて渡される。うーん、危惧していたことだけれど、大量生産されたものっぽいな。どこで手づくりと大量生産を線引きするかは難しいことだけれど。火曜休み。飯能市稲荷町10-15

埼玉県のお弁当屋さん訪問記 | 2016.06.09 Thu 17:33

ファミリーフードすずき＠行田市（2回目）

JUGEMテーマ：テイクアウト日替わり弁当590円。 2回目の訪問。午後1時ちょうどぐらいだが、日替わり弁当のサンプルがない。日替わりは売り切れたが、おまかせでいいならできるとのことなのでそれで頼む。だから日替わり弁当ではなくてお任せ弁当ということになるか。当然、お惣菜の残り物詰め合わせになる。そういうことも影響して、初回訪問ほどの「イイネ」感は今回はなかった。なお今回もお茶のミニサイズ缶は同梱されました。

埼玉県のお弁当屋さん訪問記 | 2016.06.08 Wed 23:11

味彩＠川口市戸塚

JUGEMテーマ：テイクアウト唐揚げ弁当530円。唐揚げは利益率が高いのか店のオススメにされていることが多いけれど、この店もそう。秘伝のたれに一晩漬けているとか。とりあえずまあ、これでいってみようか。しばらく待ちました。揚げ置きしない方針なのか、ちょうど切れていたのかわからないけど。出てきた弁当を見て「うわっ！」。唐揚げ、でかい。蓋がしまらない。 4個入っていますが、2個でもうお腹いっぱい。一晩漬けたわりには、あっさりしてました。ショウガやニンニクをきかせているわけでもないです。副菜...

埼玉県のお弁当屋さん訪問記 | 2016.05.21 Sat 07:56

喜多見屋＠新座市栄

JUGEMテーマ：テイクアウト日替わり弁当530円。いかにも古くからやっているような感じの総菜店。弁当メニューはこれだけのようだ。他にもたくさん惣菜が売られているが、ショーケースのなかに本日の日替わりのサンプルがある。今日の日替わりのおかずはオムレツとなすの天ぷら。頼むとすぐ渡されたので、おかずは作り置き。そっけない取り合わせだと思ったけれど、オムレツは中にひき肉の具がたっぷり入っていた。副菜も手づくり感がたっぷり。なかなかいいと思いました。あと、渡された袋のなかにちょっとした...

埼玉県のお弁当屋さん訪問記 | 2016.05.19 Thu 17:13

ぶんぶん＠川越市的場北

JUGEMテーマ：テイクアウト生姜焼き弁当550円。定食屋で弁当も販売している店。外から買うのかと思ったら「中に入って」と言われる。店内に入って弁当メニューは、と探すがない。外に貼り出されている3種しかないそうで、決めてから店内で注文してくれと言われた。なんか面倒な店だ。しかも昼から飲んでいる人たちがいて、何やら酔って話しかけてくるし鬱陶しい。しかし我慢して生姜焼き弁当を注文。注文を受けてから店主が作っていた。受け取って、いつものように公園をみつけて食べたのだけれど、左上の煮物が...

埼玉県のお弁当屋さん訪問記 | 2016.05.16 Mon 17:37

徳屋＠蕨市錦町

JUGEMテーマ：テイクアウト若鶏の大判竜田揚げ弁当550円。ふたを開けてみると大判というほどではないけれど、トンカツっぽく切り分けられた竜田揚げ。衣はクリスピーで、とろみのついたタレがかかっています。注文してから渡されるまで10分以上かかったので揚げたてでよい感じ。副菜もそれなりに装備されていて、ボリュームもちょうどいいぐらいでした。メニューは豊富。この店、駐車スペースが1台分しかなくて、しかも停めづらい。なのに先客がいて流行っている様子でした。わりと満足度が高くて、近隣のリピーターが支...

埼玉県のお弁当屋さん訪問記 | 2016.05.06 Fri 18:57

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