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バーベキュー(BBQ)

このテーマに投稿された記事：84件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/23651/

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: 外で食べるご飯は最高ですね。
BBQは季節ならではの食材を炭火で焼く幸せ。
大人数でも少人数でもコンロを囲み楽しく過ごせる時間。
皆さんはどんなBBQを楽しまれていますか？
: 作者のブログへ：「hico-maru」さんのブログ
その他のテーマ：「hico-maru」さんが作成したテーマ一覧(2件)

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京都丹波・森のバーベキュー講座です！

今年最後の講座は、「森のバーベキュー講座」。この講座は、京都丹波地域の豊かな食材、鹿や猪などのジビエを楽しむ地産地消型ＢＢＱ講座です。また、日本に古くから伝わる炭火焼の良さ、木炭や薪の炎が放つ遠赤外線と、木片の香り豊かな燻煙を使用した技術を使い、地域の食材を美味しく調理しました。猪、鹿、地鶏、本しめじに地野菜、せんべいなどお腹いっぱいで締めくくりました。京都キャンパスは、来年の講座に向けしばしの充電期間を頂きます。次回は、寒中の野鍋会を計画しておりますので、おたのしみに！ ...

JAPAN BBQ COLLEGE CAMPUS NEWS | 2016.11.20 Sun 19:50

MASTERS　２nd　㏌京都丹波高原国定公園

JUGEMテーマ：バーベキュー(BBQ) MASTERS２ndが京都キャンパスのホームで開催されました！今回は、通常はテント泊のできない京都丹波高原国定公園内の日𠮷ダム下流公園内で開催が実現！最初で最後になるかもしれない特別感の中、区画の無い５万４千?のフリーサイトでキャンプを楽しんんでいただけました。これを機会に、京都キャンパス（スプリングスひよし）にも遊びに来ていただきたいです。参加いただいたMASTER様、BACHELOR様、お疲れさまでした。

JAPAN BBQ COLLEGE CAMPUS NEWS | 2016.11.08 Tue 21:32

グリルチキン屋さん開店

JUGEMテーマ：バーベキュー(BBQ) 秋晴れ！快晴！空気が少しひんやりしてますが、気持ちのいい青空が広がってます！本日は関西最大級のバイクイベント「エンジョイライダーズミーティング㏌ひよし」会場にてＢＢＱ模擬店を出店しております。４０００人のライダーの注目を集めた京都キャンパス特製グリルチキン！スモーキーでワイルドに仕上がりました！　

JAPAN BBQ COLLEGE CAMPUS NEWS | 2016.10.30 Sun 20:20

千葉キャンパスさん　お世話になりました！

JUGEMテーマ：バーベキュー(BBQ) 千葉県野田市清水公園で行われました、JAPAN BBQ COLLEGE主催「BBQingJAPAN」に京都キャンパスから参加してまいりました。千葉公園は、東京ドーム６個分の敷地面積を誇り、首都圏、千葉市、埼玉などからも車１時間圏立地ですので、利用者も大変多くにぎわっており、学ぶことばかりの４日間でした。この経験を京都でも活かせるようにしたいです。ＳｐｅｃｉａｌＴｈａｎｋｓＪＡＰＡＮＢＢＱＣＯＬＬＥＧＥ　榊さん、ユーコさん清水公園（千葉キャンパス）黒川...

JAPAN BBQ COLLEGE CAMPUS NEWS | 2016.10.25 Tue 13:42

燻製づくりミニ講座開講です。

JUGEMテーマ：バーベキュー(BBQ) 第７回Club J-WESTの森「森づくりイベント」に出張し「燻製づくりミニ講座」を開講いたしました。雨の心配がありましたが、無事に13時の部、13時40分の部、14時20分の部の３回の講座を開くことができ58名の方にご参加いただきました。森の恵みである木質チップなどを使って、ＢＢＱシーンやご家庭でもすぐ実践出来るかんたんスモーキングをご紹介しました。今回は、チーズやソーセージ、ナッツ類、焼売のスモーキングをご紹介！。ご参加された方は「早速やってみよう！」っとのお声も頂きま...

JAPAN BBQ COLLEGE CAMPUS NEWS | 2016.10.22 Sat 18:54

秋のパーティーＢＢＱ講座開講です。

JUGEMテーマ：バーベキュー(BBQ) お父さんの背中プロジェクト！「パーティーＢＢＱ講座」開講！！今回は、超豪華特別企画☆国内最大級のＢＢＱ情報サイト「BBQ GO!」で紹介されている、サッカー解説者の松木安太郎さん厳選のＢＢＱスペシャル食材を美味しく調理致しました。本日のメニュー： ☆野菜スティック＆鹿肉のロースト ☆バックリブのスモークグリル ☆肩スペアリブのグローブグリル ☆ハートステーキは、ハニーマスタードで！ ☆メガビーフステーキは黒豆ぽん酢を使ったビナグレッチソース等こだわりソ...

JAPAN BBQ COLLEGE CAMPUS NEWS | 2016.10.10 Mon 19:29

秋のＢＢＱピクニック　パワーアップバージョン　in大野極楽寺公園

JUGEMテーマ：バーベキュー(BBQ) 愛知キャンパス主催イベントに参戦してまいりました！ご家族連れに方が非常に多く、特にお母さんの頑張りが光ったイベントとなりました。二日間で延べ３０台のダッチオーブンとの格闘など、アウトドアクッキングを満喫できる貴重な体験となりました。　　　　　

JAPAN BBQ COLLEGE CAMPUS NEWS | 2016.10.04 Tue 21:53

はじめてのダッチオーブン講座開講です！

JUGEMテーマ：バーベキュー(BBQ) はじめてのダッチオーブン講座開講！！雨にも負けず、「エンジョイ♪アウトドアクッキング」を46名の参加者の皆さんと笑顔で楽しみました。京都丹波高原国定公園で、アウトドアの達人たちと魔法の鉄鍋！「ダッチオーブンクッキングを体験」あこがれのローストチキンや、塩釜焼き、ミニ燻製体験、人気のスキレットを使ったパンケーキ作り美山牛乳アイス作りetc..。おなかいっぱい笑顔もいっぱいのイベントでした。 ☆SPECIAL THANKS☆ 瑞穂農林株式会社京都丹波・森のバーベキュー...

JAPAN BBQ COLLEGE CAMPUS NEWS | 2016.09.22 Thu 19:49