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JUGEMテーマ:美味しいお肉(通販編) すき焼きの定番部位といえば「肩ロース」 これが常陸牛の霜降りだったら・・・ この画像を見るだけでトロけるような柔らかさと濃厚な旨味が想像できます。 ヾ(´▽`) 実際に食べたらクチの中がシアワセなんだろな♪ ↑ お肉は1枚1枚フィルムで包んでくれてるみたい。 だから冷凍による劣化は防げるね♪
肉 お取り寄せ | 2020.11.27 Fri 18:04
JUGEMテーマ:美味しいお肉(通販編) 黒毛和牛のアキレス部分の"白スジ"はローカロリー&コラーゲンたっぷりなんだとか・・・ φ(。。;)メモメモ お肉が付いている部分の市販のものと違って、煮込めば煮込むほど独特のプリプリ感が楽しめるよ!と自信満々の商品説明です。 ↑ ほほーっ、そこまで言うんやったら・・・ 寒い日の「おでん」や「カレー」を待ち遠しくさせる”牛すじ”やな♪
肉 お取り寄せ | 2020.11.26 Thu 11:15
JUGEMテーマ:美味しいお肉(通販編) いきなりステーキのワールドハンバーグ 焼くと想像以上に膨らみがあって、かなりボリューミーだとか ↑ Amazonレビューより 確かに画像を見るだけでも食べごたえ十分 お店で食べる感覚で楽しめそう♪
肉 お取り寄せ | 2020.11.25 Wed 12:52
JUGEMテーマ:美味しいお肉(通販編) 噛みごたえがある厚さ7mmの「厚切り」牛タン 味付きだからそのまま焼くだけ なんだけど、せっかくの霜降り牛タンだし「ごま油&黒胡椒」のひと手間で美味しくなるよ! あと、個人的に素晴らしいと思ってるのは1枚1枚の表面にスライスを入れてくれてること。 これで焼きやすくなるし、切れ目を入れるのが大変な煮込み料理にも使いやすい♪ってもんです。
肉 お取り寄せ | 2020.11.24 Tue 20:24
JUGEMテーマ:美味しいお肉(通販編) プルプルのコラーゲンがたっぷりの米沢牛のすじ肉 おいしいカレーになるだろうな♪ いや、すじ煮込みにもいいだろうな・・・ うれしい悩みだ・・・ (-.-;)
肉 お取り寄せ | 2020.11.23 Mon 13:03
JUGEMテーマ:美味しいお肉(通販編) バーベキューだけでなくローストビーフを作るためにも使える塊肉 赤身肉なのでガッツリ&バクバクいきたいものです。 ただ、下ごしらえは大事! 肉を叩いて筋を切ってあげるだけで劇的にお肉がジューシーになるから♪ ミートソフターやミートハンマーが無ければ、フォーク2本を両手に持って、塊肉の両面に穴をたくさん開けましょう。 脂の部分だとそれでも硬さが取れないので横からも何回もフォークでブスブスと・・・ この下ごしらえで赤身肉も脂部分も...
肉 お取り寄せ | 2020.11.22 Sun 18:02
JUGEMテーマ:美味しいお肉(通販編) 仙台といえば牛タン 牛タンといえば厚切り そんなイメージしか浮かばないのは食い意地が貼りすぎてるから? (ゝω・)テヘペロ
肉 お取り寄せ | 2020.11.21 Sat 17:35
JUGEMテーマ:美味しいお肉(通販編) 世界的に有名な神戸牛 赤身ステーキだったら塩コショウか?わさび醤油か? 迷うところ・・・ ↑ どちらも"正解"だから・・・
肉 お取り寄せ | 2020.11.20 Fri 19:39
JUGEMテーマ:美味しいお肉(通販編) ホルモンといえば「もつ」 そして、寒くなると楽しみなのが「もつ鍋」 ↑ 福岡の有名店「若杉」のもつ鍋取り寄せセット いつも選ぶのに「若杉」と悩むのが「やまや」 「塩とんこつ」の若杉か? それとも、この「あご出汁」のやまやか? ↓ どちらのお取り寄せもスープが濃い目です。 ↑ 個人的感想です なので野菜をたくさん入れるとイイ感じになりますよ。 本場博多のもつ鍋・水炊き専門店【博多若杉】 や...
肉 お取り寄せ | 2020.11.18 Wed 11:31
JUGEMテーマ:美味しいお肉(通販編) 創業九十年の老舗「伊勢松阪肉の川市」からの極上黒毛和牛 ↑ 適度な脂肪があるの、よくわかります。 こりゃ、すき焼きにピッタリでしょ! 食感も軽そうですね。
肉 お取り寄せ | 2020.11.17 Tue 16:26
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