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クリスマスシーズン到来。お買い物準備はOKですか?
クリスマスケーキや、料理、ワイン、オーナメント、そしてなによりクリスマスプレゼント!
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シュトーレンカット面撮影

  今年のシュトーレン、解禁。   カットしました。撮影もしないと。食べてみないと。     なかなかよろしいんじゃない? フィグ(いちじく)が去年よりたくさん入っている。   真ん中あたりの断面っていつも思うけど フルーツがぎっしり感が出ないのねー。   たくさんいっぱい入ってるよー。     今年のシュトーレンは 和三盆を使っています。   ま...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.13 Mon 16:06

特注で、小型のシュトーレンを焼きました。

ご要望があり、 シュトーレンをいつもより小さく焼きました。   いつもの3分の2くらいの大きさ。 箱に入れてもパッキンで押さえてあげないと ゆらゆら動くくらいちっちゃいの。   合わせて 焼き菓子の箱と、   パンと   発送です。     ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ---------コットンチューリッ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.03 Fri 17:21

シュトーレンの出荷が始まりました。

2019年のクリスマスシュトーレン。 出荷準備が整いました。   今年はあろうことか! 11月のたぶん20日前後にぎっくり腰をやってしまい、 勤労感謝の日の連休は動けず安静にしても痛みが強く、 開けた週も整骨院に通いながらゆっくりゆっくりの作業で 受けてるご注文をこなし、 でしたので、 シュトーレン関係が例年より遅れてしまいました。   ようやく出荷のはこびとなりました。     今年はメインのお花、真っ赤なポインセチア。 ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.03 Fri 16:48

サンタが来た!

鈴の音がして、 え?まさか?って外を見たら 赤い帽子、 もしかして? って玄関開けたら、ほらサンタさん!!   「がんばってる純子さんにプレゼントを持ってきました〜」   毎年同じフレーズでサンタさんはやって来る(^O^)     こんな白昼堂々、この姿でやってくる!     そしてプレゼントは、ヱビス。しかもおつまみ付。   良い子にしてると、サンタさんは来る。 ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.03 Fri 16:09

児童会館のクリスマス記念品

クリスマスの記念品。 クッキーとパンのセット、80セット。   去年は3つの団体さまからオーダーが重なって、 さらにケーキのご予約もあり、   従姉妹の千恵子ちゃんに手伝ってもらって ふたりで徹夜して仕上げた思い出がある。   そんなことを知ってる友達は 「12月って純子さん、死にそうな顔してるよね〜」って言う。   さて、 今年は、   ちっちゃいプレゼントを大量ご注文は 納品日が分かれた。 さすが、25日が平日だとク...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.03 Fri 15:36

年末年始のシュトーレン

12月の10日あたりからいただくシュトーレンのオーダーは、   「クリスマスが終わってからでいいの。お正月でいいの。」     それもあり。 それもまた正しい選択と思います(#^.^#)     そう言えば、 昔うちの子供たちがまだ小さかった頃、 年末家族で帰省すると、   義姉が、クリスマスケーキを用意していてくれていた。   「美味しいケーキ屋さんなんだけど、 クリスマスのバタバタしてる時よりも、 クリスマス終わ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.03 Fri 12:57

12月30日のシュトーレン

  わたしのおやつ用のシュトーレン 12月8日製造品。   午前中のお客さまが帰られたので、 ちょっと早いけどお昼ごはんの代わりに。   ゆっくりコーヒー、ペーパードリップで淹れよう。       カロリー高いですよー、って お客さまには 出荷の際お手紙には書いてシュトーレンの箱に入れてお渡ししてるけど、   こんな薄く切ってたら、 カロリーそれほどでもないんじゃない? って思えてくる。 ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.02 Thu 22:49

大晦日納品のシュトーレン

  今年もお世話になりました。   12月31日午後のお約束で シュトーレンを引き取りに お客さまがいらっしゃる。     1年の最後の日まで仕事させていただけて、 それって、幸せなことだなー、   としみじみ、 リボンを結んでいます。   来る2020年も、 災いや、争いがない、 平和な日々でありますように。     ケガや病気をしないで、 いやな事があ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.02 Thu 21:16

大晦日のわたしのシュトーレン

  12月8日に焼いた たぶん、12月8日に焼いたのが今年の1発目のシュトーレン焼きだから これは2019年1号の何番目かのシュトーレン。   寝かせて食べはじめたのはいつだったかな、   わたしへのご褒美的、 だけど、実際は、日に日に変化していく 固さだったり、こなれ具合だったり、 上に振り重ねたお砂糖の溶け具合だったりを 確認しながらの おやつのような、実験のような、   だったのだけど、 それももう、あと端っこの端っこを残すだ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.02 Thu 20:55

ポインセチア、預かり母さん

今年も、お世話になっている代理店さんのはからいで   ポインセチアがうちにやってまいりました。   代理店さんの受付カウンターに毎年りっぱなポインセチアが飾られて でも、夜の寒さで クリスマスが終わる頃には ポインセチアは疲れ果てて弱っているのです。   メキシコが原産のポインセチア、 札幌の冬はさぞ厳しいことでしょう、   と数年前から、 クリスマスが終わると、うちにやってくるようになりました。   うちにやってきて...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2020.01.02 Thu 19:48

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