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JUGEMテーマ：お菓子こんばんは♪ 先週から名義変更のご依頼が多い。妙に偏っとります。偶然なんでしょうが、親子で車を乗りかえるや処分し忘れたお車があった。友人から車を譲ってもらったや友人から買ったなど。アッチャコッチャ陸運局巡り。全部、久留米で済めば便利なんですが。笑そしてムーヴちゃんでも北九州の陸運局へＧＯ! 後ろに見えますのが北九州の軽自動車検査協会でございます...

-ＨＩＫＡＲＩ-の勉強日記 | 2016.10.15 Sat 10:16

今日も焼けました

JUGEMテーマ：お菓子皆さんこんにちは！藤枝市のパティスリークロシェっとの鈴木秀代です。本日もクロワッサン、パンオショコラ、ブリオッシュロスハイム焼けました。では！

Petite Clochette | 2016.09.10 Sat 10:40

皆さん、こんにちは！藤枝市のパティスリークロシェットの鈴木秀代です。今日も沢山ご用意できました。フルーツのクリーミーグラタン本日はフルーツミックス（イチゴ・キウイ・マンゴー）タルト　ルバーブショコラＫマンゴープリンバンブー　ヌテラ　210円クロワッサンの生地にヌテラ（ヘーセルナッツのチョコクリーム）メープルウォルナッツデニッシュ　210円メープルとくるみのデニッシュ・今日はチョコレート入りクロワッサンパンオーショコラたまねぎのタルトそして、本日から「ア...

Petite Clochette | 2016.05.28 Sat 10:30

21日の今日は・・

皆さん、こんにちは！藤枝市のパティスリークロシェットの鈴木秀代です。今日も沢山ご用意できました。バンブー　ヌテラ　210円クロワッサンの生地にヌテラ（ヘーセルナッツのチョコクリーム）メープルウォルナッツデニッシュ　200円メープルとくるみのデニッシュクロワッサンパンオーショコラたまねぎのタルト蒸し焼きチョコレート本日のテイスティングワインは3種甘口　ロゼ辛口　赤・白たまねぎのタルトに合わせても面白いですよ。では！ ☆5月・6月の営業時間・お休みのご案内 23日...

Petite Clochette | 2016.05.21 Sat 11:22

ラングロフ焼けました

皆さん、こんにちは！藤枝市のパティスリークロシェットの鈴木秀代です。今日も気持ちよい天気ですね。本日は、先日お話していた「タルト　ルバーブ」がショーケースに並びました。そして、いつもイチゴでご用意している「クリーミーグラタン」を本日はバナナで！バンブーヌテラやバナナのデニッシュ、クロワッサン、パンオーショコラもご用意できましたし、ラングロフとシナモンブレットもご用意できました。このラングロフとシナモンブレットは、同じ配合の生地で作っています。発酵時間と型を変えて焼きまし...

Petite Clochette | 2016.05.14 Sat 11:16

本日のクロシェットは・・

皆さん、こんにちは。藤枝市のパティスリークロシェットの鈴木秀代です。今日は「ラングロフ」を焼きました。では！JUGEMテーマ：お菓子

Petite Clochette | 2016.02.16 Tue 10:24

沢山のお菓子やヴィエノワズリーがご用意できました

皆さん、おはおうございます。藤枝市のパティスリークロシェットの鈴木秀代です。今朝はすごい雨でしたね。そろそろやみそうな気配ですが、どうでしょうね？！本日クロシェットでは沢山のお菓子やヴィエノワズリーのご用意ができました。今日のヴィエノワズリーは、チョコレートの2種チョコレート生地のパンオーショコラに、チョコレート生地にヌテラ（ヘーゼルナッツチョコクリーム）を巻いたエスカルゴヌテラ。また、本日、「マダムエミリー」「オペラ」、ショートケーキはチョコ生ショートとしてご用意しておりま...

Petite Clochette | 2016.02.14 Sun 09:53

ショコラ　ボム

皆さんこんにちは。藤枝市のパティスリークロシェットの鈴木秀代です。今日から少しづつ、それそれのチョコレート菓子のお話をさせて頂こうと思います。今日は「ショコラ　ボム」今年で3回目を迎える「ショコラ　ボム」。毎年味を少しづつ変えています。今回は、中に赤いフルーツのゼリーをしのばせています。食感と味わいがただのマシュマロじゃない！といっても過言じゃないかな。という仕上がりになりました。シェフお勧めのチョコレート菓子です。では！ JUGEMテーマ：お菓子

Petite Clochette | 2016.01.24 Sun 10:23