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JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 10月31日 木曜日 Sweet Chocolaのケーキ屋さん OPENです。 本日のケーキ ○アップルパイ 350円 紅玉で作るアップルパイです。 手作りのサクサクパイをどうぞ。 ○ショコラ 410円 ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.30 Wed 21:32
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 高校生の女の子のお誕生日ケーキです。 毎年ベリームースのご注文。 本当にお好きなんですね! ムースの上にゼリーを流し 生クリームを使ってデコレーションしました。 丸いチョコやハートの生地を添えて。 以前はレッスンにも参加してくれていたのですが 今はテストやクラブで...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.27 Sun 23:25
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 10月がお誕生日という生徒さんに ご注文いただいて作らせていただきました。 毎年当たり前ですがお誕生日は同じ月で そうすると旬のフルーツも同じになる訳で どうしても同じようなケーキになってしまうのが 悔しい所なのですが もっと個性を出したいなと思いながら でも今の自分が作れる  ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.27 Sun 23:08
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 2019年11月のレッスンカレンダーを紹介します。 お菓子の作りやすい季節になってきました。 初めての方もぜひご参加くださいね。 ○抹茶のテリーヌ しっとり濃厚な抹茶のケーキです。 作りやすいのでお家でも作っていただけると 思います。 型付きレッスンの為 ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.24 Thu 09:03
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 10月24日 木曜日 Sweet Chocolaのケーキ屋さん OPENです。 本日のケーキ ○ビスキー・シュー 320円 ビスケット生地を重ねてしっかり焼成します。 手作りカスタードクリームと生クリームを たっぷり絞ります。 お渡しの直前にクリームを絞りますので ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.23 Wed 22:07
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 カステラが大好きです。 甘くてふわふわでしっとりしていて たまごの美味しさいっぱいで。 修学旅行で九州に行った甥が 買ってきてくれました。 高校2年生。 背が高くなり 声変わりして 小さい頃の可愛さは無くなったけど 私にとってはいつまでも ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.21 Mon 16:06
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 ほうじ茶の香りいっぱいのロールケーキです。 毎月レッスンに参加していただいている みなさんの作品です。 お1人づつご参加いただていますが 今では「気心の知れた仲」とでもいうのでしょうか 自然に話が始まり 自然に盛り上がり そして自然に話が終わって沈黙になっても ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.21 Mon 15:45
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 みんなでお菓子作り。 スポンジは私が作って持って行き みんなにはフルーツを切ったり 形を作ったり 生クリームでデコレーションする 楽しいところだけをしてもらいました。 4歳の女の子もめちゃくちゃ上手で ビックリしました!! 作りなが...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.19 Sat 22:50
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 チーズケーキといっても レモンの効いたケーキだったり ふわっと軽いケーキだったり 逆にどっしりと重めのケーキだったり 色々ですよね。 材料はほぼ同じでも 美味しさが違うので 自分の大好きな美味しさになるまで 試行錯誤したつもりでも 月日が経...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.17 Thu 09:47
JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。 ケーキ教室Sweet Chocolaです。 リクエストレッスンはストロベリーチーズケーキです。 レッスンではピュレを使いますが フレッシュな苺をザクザクと潰して 作るケーキも美味しいですよ。 カットしていただくと マーブル模様が綺麗だと思います。 今度はシュークリームを作ってみたい! そ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.10.17 Thu 09:16
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