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かぼちゃ

このテーマに投稿された記事:22件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c275/24433/
かぼちゃ
このテーマについて
カボチャ(南瓜)は、ウリ科カボチャ属(学名 Cucurbita)の総称である。特にその果実をいう。原産は南北アメリカ大陸。主要生産地は中国、インド、ウクライナ、アフリカ。果実を食用とし、カロテン、ビタミン類を多く含む緑黄色野菜。
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シカナ瓜販売のお知らせ

JUGEMテーマ:かぼちゃ     購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=131778908   日本のハヤトウリやマクワウリに似ています。 実はキュウリやナスに似ていますが、はるかに大型で、濃紫色の皮は硬く、中身もやはり少し硬いです。 黄色の果肉があり、これをミキサーに掛けてジュースにして飲用します。 未熟のものは、野菜として調理します。 和名: シカナ瓜 英名: Casabanana、Cassabanana、Musk Cucumber 学名: Sicana odorifera 原産国: オルケタ・パラグアイ...

MARCHE AOZORA BLOG | 2018.05.24 Thu 12:23

ポンカ(ミニバターナッツかぼちゃ)の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:かぼちゃ     購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=127284723   一般的なバターナッツかぼちゃよりも細長くない品種です。 アメリカでは定番なひょうたん型のかぼちゃで、レシピが豊富にあります。 最近日本でもジワジワと流行ってきましたが、まだ店頭には並びません。 果皮は黄褐色でツヤがあり、滑らかです。 果形はヒョウタン形で、果重は大よそ600〜800gになります。 果肉は濃い黄色で、肉質は粘質で美味です。 どんな料理にも合います。 スープにす...

MARCHE AOZORA BLOG | 2018.01.17 Wed 00:16

マスキー・ド・プロバンスかぼちゃの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:かぼちゃ     購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=127243827   オランダから輸入した種です。 ヨーロッパでは広く流通している品種です。 オーナメント類のかぼちゃと並べると存在感があります。 食用にも使えます。 和名: マスキー・ド・プロバンスかぼちゃ 英名: Musquee De Provence Pumpkin  学名: Cucurbita moschata 原産国: アルンヘム・オランダ 形態: ウリ科カボチャ属、一年草 利用: 食用、オーナメント 播種時期: 4〜...

MARCHE AOZORA BLOG | 2018.01.15 Mon 01:35

カカイパンプキンの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:かぼちゃ     購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=127243489   オーナメントとしても見栄えが良いですが、種は食用に向いています。 ローストして酒のつまみやスナックにしてください。 和名: カカイパンプキン 英名: Kakai Pumpkin 学名: Cucurbita pepo 原産国: テキサス州・アメリカ 形態: ウリ科カボチャ属、つる性一年草 種別: 固定種 利用: 食用、オーナメント 播種時期: 4〜6月 発芽率: 93% 発芽適温: 23〜30℃ 耐寒温...

MARCHE AOZORA BLOG | 2018.01.15 Mon 00:56

今夜のおかず(^^♪

JUGEMテーマ:かぼちゃ 今日は木曜日、そろそろ疲れがたまってきている店番さんでございます。 帰宅してからの夕飯づくりが大変なので、せっかくのストーブを活用して 夕飯をお鍋に仕掛けることにいたしました。 昨日はベーコンとかぶと里芋を、 今日はカボチャを炊いてゆで卵をつくってみましたよ!(^^)! 仕事しながらお鍋の中身を気にしていたら、   なぁんかええ匂いすんなぁ。 なんか炊いてんのんちゃうかぁ? とちょっとちょうだいなぁ、 と、元祖店番さんがお鍋の中をのぞいて味見をして...

門田商店の店番さんのつぶやき、、、 | 2017.12.21 Thu 13:50

キオッジャパンプキンの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:かぼちゃ     購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=125417730   表面がゴツゴツしていて一見気持ち悪いのですが、ラビオリやパスタと相性が良い食用のかぼちゃです。 ハロウィンやクリスマスのオーナメントとしても利用出来る品種です。 和名: キオッジャパンプキン 英名: Marina Di Chioggia 学名: Cucurbita maxima 原産国: クロトネ・イタリア 形態: ウリ科カボチャ属、つる性一年草 収穫時期: 播種後60〜100日 利用: オーナメント、...

MARCHE AOZORA BLOG | 2017.11.21 Tue 00:05

ルージュ・ヴィ・デタンプ(かぼちゃ)の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:かぼちゃ     購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=122725326   古くからフランスで栽培されている品種で、平たい赤〜オレンジ色のスキンになり、シンデレラパンプキンとしても親しまれています。 高さ約15cm、直径約45cm、重さは7〜10kgになります。 外皮は滑らかで荒いこぶに覆われています。 和名: ルージュ・ヴィ・デタンプ、シンデレラパンプキン 英名: Rouge Vif d'Etampes、Cinderella Pumpkin 学名: Cucurbita pepo 原産国: ナント・...

MARCHE AOZORA BLOG | 2017.09.22 Fri 18:55

カバズかぼちゃの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:かぼちゃ     購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=122372757   *** 日本初上陸の品種です *** 赤いスキンが特徴で、重さは60kgを超える巨大パンプキンです。 「最も大きいカボチャの種」としても知られています。 主にオーナメントとして栽培されますが、食用としても利用出来ます。 和名: カバズかぼちゃ 英名: Kavbuz Pumpkin、Red Skin Giant Pumpkin 学名: Cucurbita maxima 原産国: ドニプロ・ウクライナ 形態: ウリ科カボチ...

MARCHE AOZORA BLOG | 2017.09.12 Tue 19:41

ブレーズパンプキンの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:かぼちゃ     購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=119670378   *** 日本初上陸の品種です *** ため息が出る程綺麗な模様を出すかぼちゃです。 サイズは17 x 8cmで1.3kgの重さになります。 アメリカでは、ハロウィンのオーナメントとして人気が出えてきている品種です。 オーナメント用なので、食用ではありません。 和名: ブレーズパンプキン 英名: Blaze Pumpkin 学名: Cucurbita pepo 原産国: テキサス州・アメリカ 形態: ウリ...

MARCHE AOZORA BLOG | 2017.06.28 Wed 23:29

アトランティックジャイアントの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ:かぼちゃ     購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=116834027   パンプキンボートレースにも度々登場する巨大パンプキンです。 中身をくり抜けばボートに早変わりします。 食用には向きませんが、おばけかぼちゃコンテスト向けです。       和名: アトランティックジャイアントパンプキン 英名: Atlantic Giant Pumpkin 学名: Cucurbita maxima 原産国: オレゴン州・アメリカ 形態: ウリ科カボチャ属、一年草 種別:...

MARCHE AOZORA BLOG | 2017.04.22 Sat 02:03

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