• JUGEMテーマ
  • MonoColle
  • PICTO

ブログテーマ

ユーザーテーマ

ケール

このテーマに投稿された記事:7件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c275/24475/
ケール
このテーマについて
地中海沿岸が原産でキャベツの原種のヤセイカンラン B. oleracea に近く、温暖な気候であれば一年中栽培可能で収穫量も多い。キャベツとは違い、結球しない。栄養に富み、ビタミンの含有量は緑黄色野菜の中でも多く、青汁の材料として利用される。
ケールを含むアブラナ科の植物は、S-メチルシステインスルフォキシド (S-methylcysteine sulfoxide) を含み、反芻動物の腸内での化学反応の結果、ジメチルジスルフィド (dimethyl disulfide) へと変化し、牛や羊などでは溶血性貧血を起こす。   また、緑内障予防の効果が指摘されている。
1990年、メキャベツとの交配により結球しない品種が静岡県で開発され、プチヴェールの名で販売されている。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「marcheaozora」さんのブログ
その他のテーマ:「marcheaozora」さんが作成したテーマ一覧(16件)
このテーマで記事を投稿する
このテーマに投稿された記事
rss

1

自家製ケールの青汁はおすすめ!

ケールの青汁は、青汁人気が高まるまでの主流の青汁です。   人気が爆発したのは、福岡県のキューサイという会社がケールの青汁を発売して、「あ〜、不味い!もう一杯〜!」というとてもユニークなテレビコマーシャルで有名になってからです。   そもそも、青汁は戦中戦後から存在していました。   それがメジャーになったのは、このキューサイのテレビコマーシャルで有名になって以降だと言えるでしょう。   キューサイの青汁はケールの青汁です。   ケールは、実は、ご家...

青汁情報局 | 2017.04.04 Tue 16:49

今日も鳥屋さんの香りにやられてます(笑)でも、当店はエエ大根が入ってますので!買いに来てください(笑)

  奈良市の八百屋さん「ささ木」珍しい物・普通な物!なんでも揃えます。   奈良県口コミ人気店を目指します。   野菜・果物・お米!食材のお話相手佐々木です(笑)   お客様から店がわかりづらいと...   なので、少しずつ色んな事を目立つようにしていきますwww   皆様、宜しくお願い致しますm(__)m    こんな、八百屋のオッサンブログでも毎日読んでくれて楽しみに   してくれている方がいる。   そんな事がものすごく励み...

奈良市 学園前 産地直送 セレクトショップ ささ木 | 2016.12.24 Sat 13:21

ケールとバナナのスムージー

JUGEMテーマ:ケール 昨日、ご紹介した『ケール』。 ケールの豊富な食物繊維は腸の働きを整えますし、 夏バテ対策にも最適です! 暑い夏の朝食に「ケールとバナナのスムージー」なんていかがですか? カラダのリセットと水分補給にオススメです☆ 【材料/2人分】 ・ケール 30グラム ・バナナ 1本 ・リンゴ 1/4個 ・水 100ミリリットル ・レモン汁 大さじ1 【作り方】 材料を適当な大きさに切って、ミキサーに入れてかくはんするだけ♪ ※ ジューサー機種の中で最長の「10...

俺の簡単メシ! | 2015.07.14 Tue 20:07

スーパーフード「ケール」のチップス

JUGEMテーマ:ケール ここ数年、アメリカを中心に、カロリーが少なく栄養素がタップリ含まれた 「スーパーフード」として人気が沸騰している『ケール』。 濃い緑色の緑黄色野菜で、ブロッコリーやキャベツと同じアブラナ科の野菜で、 ビタミンや食物繊維の栄養価の高さが注目されています。 日本では知名度が低いですが、大手の青果物販売会社がこのほど、全国的に 輸入販売に乗り出すようで、これからは身近な野菜になりそうです。 夏バテ対策にピッタリのケールを使った、簡単おつまみレシピをご紹介☆ ...

俺の簡単メシ! | 2015.07.13 Mon 16:38

ケール苗の出荷

JUGEMテーマ:ケール 畑から元気なケールの苗が届きました!笑 http://www.marcheaozora.com/?pid=89036822 出荷に大忙しの毎日です。 ケールの青汁で日本の夏を乗り越えましょう!  

MARCHE AOZORA BLOG | 2015.06.13 Sat 18:11

ケールの種販売のお知らせ

JUGEMテーマ:ケール リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=89194383 以前から問い合わせが多かったアメリカ・カリフォルニア州から輸入したケールの種子です。 これは葉が平たくない、カールになっているタイプです。 それ程苦味は強くありませんので、青汁に向いています。 サラダにしたり、煮たりゆでたりしても美味しい料理がつくれます。 【特徴】 地中海沿岸が原産でキャベツの原種のヤセイカンランに近く、温暖な気候であれば一年中栽培可能で収穫量も多い。 キャベツとは違い、結球しない。 栄養に富み、...

MARCHE AOZORA BLOG | 2015.04.24 Fri 16:31

ケールの苗販売のお知らせ

JUGEMテーマ:ケール リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=89036822 ここ最近、日本でも認知度が上がってきたケールの苗です。 味が良く収穫量の高い青汁専用品種です。 プチヴェール(プチベール)よりも苦味が少ないのでジュースやスムージー(青汁)に向いています。 「夏にはコレがないとやっとれん!」という愛好家も多いです。笑 【特徴】 青汁用に育成した品種で、搾汁量が多い。 外葉は濃緑の大葉、草姿は立性でかなり大きくなり、耐暑、耐寒性が非常に強い。 揃いの良い一代交配種で8月定植すれば...

MARCHE AOZORA BLOG | 2015.04.20 Mon 02:09

このテーマに記事を投稿する"

1

全7件中 1 - 7 件表示 (1/1 ページ)

[PR] レンタルサーバー heteml [ヘテムル]
あなたのクリエイティブを刺激する、
200.71GBの大容量と便利な高機能!